高身单格饼盆车制造技术

本实用新型专利技术涉及高身单格饼盆车，它包括底部框架，所述底部框架的顶部四角固定安装有四根立柱，所述四根立柱的顶部通过顶部框架固定，所述相邻的两根立柱上等间距安装有多根角钢隔板，在底部框架和顶部框架之间竖直安装有背部立柱，在于背部立柱相对的面上设置有对称布置的开关门结构。此饼盆车能够对大批量的饼盆进行存放，而且不会影响其通风散热效果，提高了冷却和存放效率。

High body single car cake Basin

The utility model relates to a high body single cake basin car, comprising a bottom frame, the top of the bottom of the four corners of the frame is fixed with four columns, the top four columns fixed by the top frame, the two columns of the adjacent upper space with a plurality of mounting angle partition between the bottom frame and the top frame the vertical installation of the back column, is back door switch structure is arranged on the surface of the column is relatively symmetrical. The utility model can store a large number of cakes and pots, and can not affect the ventilation and heat dissipation effect of the utility model, thereby improving the cooling and storage efficiency.

【技术实现步骤摘要】
高身单格饼盆车
本技术属于饼干辅助烘烤设备领域，特别是涉及一种高身单格饼盆车，用于对烤焙之后的饼干进行冷却存储。
技术介绍
在大批量烤焙加工饼干的过程中，需要对烤焙之后的饼干进行冷却放置，通常是平铺放置在饼盆内部，而饼盆的表面比较大，由于空间有限，存放饼盆的数量也有限，因此无法进行大量存储，当时又不能将饼盆直接堆叠放置，因为，堆积之后饼盆之间就无法进行通风透气，严重影响了饼干的冷却效果，需要设计一种用于存放饼盆的装置。
技术实现思路
本技术的目的是提供高身单格饼盆车，此饼盆车能够对大批量的饼盆进行存放，而且不会影响其通风散热效果，提高了冷却和存放效率。为达到上述目的，本技术的设计方案是：高身单格饼盆车，它包括底部框架，所述底部框架的顶部四角固定安装有四根立柱，所述四根立柱的顶部通过顶部框架固定，所述相邻的两根立柱上等间距安装有多根角钢隔板，在底部框架和顶部框架之间竖直安装有背部立柱，在于背部立柱相对的面上设置有对称布置的开关门结构。所述开关门结构包括下部耳板、中部耳板和顶部耳板，在下部耳板、中部耳板和顶部耳板上依次铰接有下部转轴、中部转轴和顶部转轴，在三根转轴的另一端焊接有挡条。所述底部框架的四个角通过滚轮支架安装有地脚滚轮。所述顶部框架的顶部固定安装有顶板。所述角钢隔板通过螺钉固定安装在立柱的内侧壁上。整个饼盆车都采用不锈钢材料制成。所述底部框架、顶部框架与立柱之间的连接处通过加强板焊接固定。本技术有如下有益效果：采用上述的高身单格饼盆车，通过其立柱之间的对称角钢隔板能够对饼盆进行支撑放置，而且通过多层角钢隔板能够放置多层饼盆，而且每层角钢隔板的间距都大于饼盆的高度，进而保证了各层饼盆之间的通风散热，通过安装地脚滚轮能够方便整个装置的移动，降低了人工移动的强度，提高了工作效率；通过设置背部立柱能够防止放置在角钢隔板上的饼盆发生滑落，而且通过挡条能够将饼盆锁定在角钢隔板上。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。图1为本技术第一个视角三维图。图2为本技术第二个视角三维图。图3为本技术第三个视角三维图。图4为本技术第四个视角三维图。图中：地脚滚轮1、滚轮支架2、底部框架3、下部耳板4、下部转轴5、中部转轴6、中部耳板7、挡条8、顶部转轴9、顶部耳板10、顶部框架11、顶板12、立柱14、角钢隔板15、螺钉16、背部立柱17。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施方式做进一步的说明。参加图1-4，高身单格饼盆车，它包括底部框架3，所述底部框架3的顶部四角固定安装有四根立柱14，所述四根立柱14的顶部通过顶部框架11固定，所述相邻的两根立柱14上等间距安装有多根角钢隔板15，在底部框架3和顶部框架11之间竖直安装有背部立柱17，在于背部立柱17相对的面上设置有对称布置的开关门结构。采用上述的结构能够对大批量的饼进行冷却处理，提高了存储效率，提高了空间利用率。进一步的，所述开关门结构包括下部耳板4、中部耳板7和顶部耳板10，在下部耳板4、中部耳板7和顶部耳板10上依次铰接有下部转轴5、中部转轴6和顶部转轴9，在三根转轴的另一端焊接有挡条8。通过开光门结构保证了饼盆能够快速的放入到其内部，同时对其进行锁定，防止其发生滑落和移动。进一步的，所述底部框架3的四个角通过滚轮支架2安装有地脚滚轮1。通过地脚滚轮方便了整个装置的移动。进一步的，所述顶部框架11的顶部固定安装有顶板12。通过顶板12能够对放置在其内部的食品进行保存，放置杂物进入到饼盆内部，造成食物污染。进一步的，所述角钢隔板15通过螺钉16固定安装在立柱14的内侧壁上。通过螺钉保证了连接强度。进一步的，整个饼盆车都采用不锈钢材料制成。采用不锈钢材料延长了设备的使用寿命，同时保证了食品的安全性。进一步的，所述底部框架3、顶部框架11与立柱14之间的连接处通过加强板13焊接固定。通过加强板13能够提高其连接强度。本技术的工作过程和工作原理：当需要对大批量的饼进行冷却时，将饼放置到饼盆内部，然后再将饼盆放置到角钢隔板15上，通过角钢隔板15对其进行支撑，由于各层角钢隔板15的间距大于饼盆的高度，因此，多层饼盆堆叠之后能够保证其通风散热，保证了冷却效果，采用上述装置一次能够进行大批量的饼进行储存，提高了工作效率，而且整个装置能够快速移动，降低了作业人员劳动强度。结合附图对本技术的实施方式作了详细说明，但是本技术并不限于上述实施方式。技术人员均可在不违背本技术的创新点及操作步骤，在权利要求保护范围内，对上述实施例进行修改。本技术的保护范围，应如本技术的权利要求书覆盖。本文档来自技高网...

【技术保护点】
高身单格饼盆车，其特征在于：它包括底部框架（3），所述底部框架（3）的顶部四角固定安装有四根立柱（14），所述四根立柱（14）的顶部通过顶部框架（11）固定，所述相邻的两根立柱（14）上等间距安装有多根角钢隔板（15），在底部框架（3）和顶部框架（11）之间竖直安装有背部立柱（17），在于背部立柱（17）相对的面上设置有对称布置的开关门结构。

【技术特征摘要】
1.高身单格饼盆车，其特征在于：它包括底部框架（3），所述底部框架（3）的顶部四角固定安装有四根立柱（14），所述四根立柱（14）的顶部通过顶部框架（11）固定，所述相邻的两根立柱（14）上等间距安装有多根角钢隔板（15），在底部框架（3）和顶部框架（11）之间竖直安装有背部立柱（17），在于背部立柱（17）相对的面上设置有对称布置的开关门结构。2.根据权利要求1所述的高身单格饼盆车，其特征在于：所述开关门结构包括下部耳板（4）、中部耳板（7）和顶部耳板（10），在下部耳板（4）、中部耳板（7）和顶部耳板（10）上依次铰接有下部转轴（5）、中部转轴（6）和顶部转轴（9），在三根转轴的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张露，彭文昱，余振，杨宇琪，张贵东，
申请(专利权)人：三峡大学，
类型：新型
国别省市：湖北,42