The utility model provides a 3D food printer, which comprises a frame, and a feeding mechanism, mixed injection mechanism, 3D printing mechanism; the feeding mechanism comprises a rotating platform, a rotating platform for driving rotation of the stepping motor is arranged on the rotary platform, a plurality of raw material barrel, set in the raw material barrel the exit of the first electromagnetic valve; the mixed injection mechanism comprises a plurality of mixing chamber, and the first solenoid valve and the extrusion docking mechanism is connected with the mixing chamber; 3D printing mechanism comprises a printing platform, and the extrusion mechanism is connected with the nozzle group, used to drive the nozzle group and the print platform mobile transmission mechanism; the nozzle group comprises at least 1 nozzle; nozzle and the extrusion mechanism is connected. By setting a plurality of raw materials and mixing tube cavity, the food 3D printer can be of different raw materials added and mixed in different proportions according to specific needs, in order to achieve customized production, to meet people's individual needs.
【技术实现步骤摘要】
一种食品3D打印机
本技术涉及3D打印机领域,更具体地,涉及一种用于制备食品的3D打印机。
技术介绍
3D打印技术由于具有高效、省材的特点。目前广泛用于珠宝、鞋类、工业设计、建筑、工程和施工(AEC)、汽车,航空航天、牙科和医疗产业、教育、地理信息系统、土木工程、枪支等领域。由于其优势明显,目前在食品领域也逐步得到运用。而现有3D食品打印机仍存在一些不足,主要表现为:(1)打印的食品成品类型单一,无法根据不同客户的特定口味需要而进行调整、制作;(2)打印效率低。现有3D食品打印机多采用活塞挤出的方式,而这种方式无法实现持续供料,需要重复装填原料或者更换料管,这会造成打印的暂停。且对于桌面级的3D食品打印机,其自身所能储存原料的量较少,上述问题更尤为突出。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术的缺陷,提供一种可装有多种食品原料并可根据特定需求对不同原料进行配置的食品3D打印机。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种食品3D打印机,包括机架、以及设置机架上的送料机构、混合注射机构、三维打印机构;所述送料机构包括旋转平台、用于驱动旋转平台旋转的步进电机、设置在旋转平台上的多个原料筒、设置在所述原料筒的出口的第一电磁阀;所述混合注射机构包括可与所述第一电磁阀对接的多个搅拌腔、以及与所述搅拌腔连接的挤出机构;所述三维打印机构包括打印平台、与挤出机构连接的喷嘴组、用于驱动所述喷嘴组以及打印平台移动的传动机构;所述喷嘴组包括至少1个喷嘴;所述喷嘴与所述挤出机构连接。通过向多个原料筒分别加入不同的食品原材料,所述原料筒可根据要求,通过所述旋转平台的旋转,使得所述原料筒 ...
【技术保护点】
一种食品3D打印机,其特征在于,包括机架、以及设置机架上的送料机构、混合注射机构、三维打印机构;所述送料机构包括旋转平台、用于驱动旋转平台旋转的步进电机、设置在旋转平台上的多个原料筒、设置在所述原料筒的出口的第一电磁阀;所述混合注射机构包括可与所述第一电磁阀对接的多个搅拌腔、以及与所述搅拌腔连接的挤出机构;所述三维打印机构包括打印平台、与挤出机构连接的喷嘴组、用于驱动所述喷嘴组以及打印平台移动的传动机构;所述喷嘴组包括至少1个喷嘴;所述喷嘴与所述挤出机构连接。
【技术特征摘要】
1.一种食品3D打印机,其特征在于,包括机架、以及设置机架上的送料机构、混合注射机构、三维打印机构;所述送料机构包括旋转平台、用于驱动旋转平台旋转的步进电机、设置在旋转平台上的多个原料筒、设置在所述原料筒的出口的第一电磁阀;所述混合注射机构包括可与所述第一电磁阀对接的多个搅拌腔、以及与所述搅拌腔连接的挤出机构;所述三维打印机构包括打印平台、与挤出机构连接的喷嘴组、用于驱动所述喷嘴组以及打印平台移动的传动机构;所述喷嘴组包括至少1个喷嘴;所述喷嘴与所述挤出机构连接。2.根据权利要求1所述的食品3D打印机,其特征在于,所述传动机构包括用于驱动喷嘴组沿X轴方向移动的X轴传动装置、用于驱动打印平台沿Y轴方向移动的Y轴传动装置、用于驱动打印平台沿Z轴方向移动的Z轴传动装置。3.根据权利要求1所述的食品3D打印机,其特征在于,所述挤出机构包括螺杆腔、螺杆、分别与所述搅拌腔和螺杆腔连接的第一微型泵,所述螺杆腔与所述喷嘴相连接,通过螺杆的运动以将螺杆腔中的配料输送到喷嘴;所述螺杆腔的数量与所述搅拌腔的数量一致,使得每一个搅拌腔分别与一个螺杆腔连接。4.根据权利要求1所述的食品3D打印...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋卓,郭富权,王晓蘅,褚冰迎,戴超,
申请(专利权)人:华南农业大学,
类型:新型
国别省市:广东,44
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