便捷锤子刀制造技术

技术编号:15815000 阅读:46 留言:0更新日期:2017-07-14 22:48
本发明专利技术便捷锤子刀,由刀体、锤体和锤导引条组成,锤导引条联接在刀体的刀背上,锤体套装在锤导引条上。所述的锤体与刀柄组合在一起,导引条存放在刀背上。所述的刀体不设刀柄,锤体设计成握柄的式样,导引条采用棱柱形,锤具孔与棱柱形状相对应。所述的锤导引条设计成伸缩式。本发明专利技术使烦乱、高难度的切骨肉操作变的便捷、安全,解决了人们很难能做好切骨肉的厨房工作的现状,为人们提供了一款实用、扩展技能的刀具。

Handy hammer knife

The invention relates to a convenient hammer knife, comprising a knife body, a hammer body and a hammer guide strips, hammer guide connected to the cutter body on the back of the hammer, hammer body is sleeved on the guide on. The hammer body and the handle together, stored in the back of a guide. The cutter body is not provided with a knife handle, the hammer body is designed into a handle pattern, the guide bar adopts a prism shape, and the hammer hole is corresponding to the shape of the prism. The hammer guiding strip is designed into telescopic type. The present invention upset and difficult to cut flesh operation becomes convenient and safe, it is difficult to solve the current situation can do the work in the kitchen of the cut flesh, provides a practical tool for people, expand skills.

【技术实现步骤摘要】
便捷锤子刀
本专利技术涉及一种菜刀,特别是便捷锤子刀。
技术介绍
菜刀是一种常用的厨房用具,在日常生活中切菜,割肉都要用到它。当遇上要切割带骨的肉类品时,如排骨、鸡、鸦类,一般将需切割的骨肉放在菜板上,用加厚的砍骨刀剁断骨肉。这动作一手固定骨肉另一手高举砍骨刀,发力砍向骨肉,熟练的专业人士如屠夫、厨师能按意愿切下所要大小的骨肉,一刀不行连续几刀总能如愿剁下肉块。但大多数人做这工作就遇上很大问题,如举刀很难精准让刀砍在所想的部位,使切下的骨肉大小不一不如人愿,如一刀不断,下一刀更是无法砍在上一次所砍过的位置,往往把骨肉砍的面目全非,血肉飞溅,达不到预期的目的,既费力又不安全。为了准确切下肉块,部分人先将刀口放在骨肉需切的部位,然后用铁锤类敲击菜刀使其断离,由于刀背一般没有经受敲击的设计,还有每次敲击方向又必然存在偏差,往往使刀背被敲的变形而影响美观甚至损坏刀具。
技术实现思路
本专利技术克服现有菜刀的不足,提供一种使用方便、安全的便捷锤子刀。本专利技术是这样实施的:便捷锤子刀,由刀体、锤体和锤导引条组成,锤导引条联接在刀体的刀背上,锤体套装在锤导引条上。所述的锤体与刀柄组合在一起,导引条存本文档来自技高网...
便捷锤子刀

【技术保护点】
便捷锤子刀,由刀体、锤体和锤导引条组成,锤导引条联接在刀体的刀背上,锤体套装在锤导引条上。

【技术特征摘要】
1.便捷锤子刀,由刀体、锤体和锤导引条组成,锤导引条联接在刀体的刀背上,锤体套装在锤导引条上。2.如权利要求1所述的便捷锤子刀,所述的锤体与刀柄组合在一起,导引条存放在刀背上。3...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴利明吴晨昱
申请(专利权)人:杭州鹏龙科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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