一种烹饪设备的食材取放结构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种烹饪设备的食材取放结构，包含烹饪设备的内胆(1)，其特征在于：还包含有用于支撑食材托盘(3)的托盘支架(2)，所述内胆的左右两侧压制有对称设置的轨道槽(11)，所述托盘支架的左右两侧能分别插入内胆左右两侧的轨道槽内并能沿轨道槽前后滑动。与现有技术相比，本实用新型专利技术的优点在于：在内胆的左右两侧压制有对称设置的轨道槽，取消了侧支架，降低了整机成本，内腔也更易清洁；采用托盘支架在轨道槽内滑动，结构可靠，还能承受高温高湿的烹饪环境，且易于拆卸，便于清洗，避免了滑轨在高温高湿下的由于润滑以及清洁带来的难题。

Food taking and releasing structure of cooking equipment

The utility model relates to a cooking device to take food structure, liner contains cooking equipment (1), which is characterized in that also includes support for the food tray (3) tray bracket (2), the liner is pressed on both sides of the track groove are symmetrically arranged in the track groove (11), the tray bracket at the left and right sides can be respectively inserted into the left and right sides of the inner liner and can slide along the rail slot before and after. Compared with the prior art, the utility model has the advantages that: in the liner on both sides of the rolling track groove are symmetrically arranged, off side support, reduce the cost, is easy to clean the cavity; the tray support slide in the track groove structure is reliable, can withstand the cooking environment of high temperature and high humidity, and easy to disassembly, easy to clean, to avoid the slide under high temperature and high humidity due to the problem of lubricating and cleaning the.

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪设备的食材取放结构
本技术涉及一种可应用于蒸箱、烤箱或类似组合机型的烹饪设备的食材取放结构。
技术介绍
为了使顾客更方便地将需要烹饪的食材放入烹饪腔以及安全的取出，现有的做法是在蒸箱、烤箱或类似组合机等烹饪设备的内胆左右两侧设置侧支架，然后在侧支架上安装滑轨，然后将装有食物的蒸盘或烤盘等放置在滑轨上就可以很方便地实现推入或取出，且能防止直接在烹饪腔中放拿食物可能造成的烫伤隐患。但是这种方案成本较高，还存在高温环境下滑轨润滑问题以及不容易清洁等问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种烹饪设备的食材取放结构，该食材取放结构成本低、结构可靠、便于拆卸、容易清洗，在高温高湿下不需要考虑滑轨的润滑。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪设备的食材取放结构，包含烹饪设备的内胆，其特征在于：还包含有用于支撑食材托盘的托盘支架，所述内胆的左右两侧压制有对称设置的轨道槽，所述托盘支架的左右两侧能分别插入内胆左右两侧的轨道槽内并能沿轨道槽前后滑动。作为改进，所述内胆左右两侧压制的轨道槽设有多对。再改进，所述轨道槽的前侧内部设有V型限位部，所述托盘支架后侧设有倾本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪设备的食材取放结构，包含烹饪设备的内胆(1)，其特征在于：还包含有用于支撑食材托盘(3)的托盘支架(2)，所述内胆的左右两侧压制有对称设置的轨道槽(11)，所述托盘支架的左右两侧能分别插入内胆左右两侧的轨道槽内并能沿轨道槽前后滑动；所述轨道槽的前侧内部设有V型限位部(11A)，所述托盘支架后侧设有倾斜拉条(21)，该倾斜拉条刚好能与V型限位部边缘贴合。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的食材取放结构，包含烹饪设备的内胆(1)，其特征在于：还包含有用于支撑食材托盘(3)的托盘支架(2)，所述内胆的左右两侧压制有对称设置的轨道槽(11)，所述托盘支架的左右两侧能分别插入内胆左右两侧的轨道槽内并能沿轨道槽前后滑动；所述轨道槽的前侧内部设有V型限位部(11A)，所述托盘支架后侧设有倾斜拉条(21)，该倾斜拉条刚好能与V型限位部边缘贴合。2.根据权利要求1所述的烹饪设备的食材取放结构，其特征在于：所述内胆左右两侧压制的轨道槽设有多对。3.根据权利要求1所述的烹饪设备的食材取放结构，其特征在于：所述托盘支架包括左外框连接条(22)、右外框连接条(23)、前外框连接条(24)、后外框连接条(25)、左内框连接条(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：方小林，曹骥，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33