一种玉米须茉莉花香饮料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70～80 份、车前草20～30份、麦冬20‑30份、甘草5‑10份、茉莉花15‑25份、白茅根5‑15份、食物添加剂0.03‑0.05份。本发明专利技术还公开了该种玉米须茉莉花香饮料的制备方法。本发明专利技术提供的玉米须茉莉花香饮料不含蔗糖，具有降血脂、血压、血糖、清热解毒、利尿功效。

Corn Jasmine jasmine flower beverage and preparation method thereof

The invention provides a corn beverage of jasmine, by weight, is prepared from the following raw materials: corn is 70 ~ 80, plantain 20 - 30, 30, 20 Radix licorice 5 10 copies, 25 copies, 15 Jasmine 15, Rhizoma imperatae 5 food 0.03 0.05 additive. The invention also discloses the preparation method of the corn Jasmine jasmine flower beverage. The corn Jasmine jasmine flower beverage provided by the invention does not contain sucrose, and has the functions of reducing blood fat, blood pressure, blood sugar, clearing heat, detoxicating and diuresis.

【技术实现步骤摘要】
一种玉米须茉莉花香饮料及其制备方法
本专利技术涉及饮料加工
，具体涉及一种玉米须茉莉花香饮料及其制备方法。
技术介绍
玉米须,别名玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛，是禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍的干燥花柱和柱头。玉米须作为农业废弃物，却含有大量对人体有益的化学物质，主要有糖类、矿物质、有机酸、维生素、挥发油、脂肪油、黄酮类、皂苷、生物碱等。糖类主要有单糖、低聚糖和多糖，如葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、L-阿拉伯糖、鼠李糖和戊聚糖等。玉米须含有16种氨基酸，其中7种人体必需氨基酸。玉米须提取物具有利尿、清热利胆、抗结石和调节免疫等功效。美国食品药物管理局确认玉米须为安全、无毒的物质。我国玉米种植面积广泛，玉米产量居世界第二位，据估算我国每年玉米须的产量为750万吨以上。作为玉米副产物的玉米须资源十分丰富，但除少量入药外，大部分被白白丢弃，如能被开发利用，前景十分广阔。茉莉，直立或攀援灌木，小枝被疏柔毛。果球形，径约1厘米，成熟时紫黑色。花期5～8月，果期7～9月。原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种玉米须茉莉花香饮料及其制备方法。本专利技术的具体技术方案如下：一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70～80份、车前草20～30份、麦冬20-30份、甘草5-10份、茉莉花15-25份、白茅根5-15份、食物添加剂0.03-0.05份。优选地，一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70份、车前草20份、麦冬20份、甘草5份、茉莉花15份、白茅根5份、食物添加剂0.03份。优选地，一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须80份、车前草30份、麦冬30份、甘草10份、茉莉花25份、白茅根15份、食物添加剂0.05份。一种玉米须茉莉花香饮料，其制备方法包括以下步骤：S10、去除玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花、白茅根中药材中杂质部分，用清水洗干净，去除泥土杂质和表面灰尘；S11、将步骤S11处理的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材放在鼓风干燥箱中烘干，烘干温度不高于50℃；S12、将步骤S11烘干的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材，加入50-80倍质量的清水，煮沸10分钟后过滤提取得中药液；S13、将清洗过的白茅根进行压榨取汁；S14、将步骤S12提取得到的中药液与步骤S13压榨取得的汁进行混合搅拌，取得混合液；S15、将步骤S14取得的混合液进行离心，离心速度为10kr/min，离心时间为5分钟，取得上清液；S16、将步骤S15取得的上清液进行二次离心，离心速度为12kr/min，离心时间为2分钟；S17、将步骤S16取得的上清液加入食物添加剂搅拌均匀，采用130℃，10秒钟的高温瞬时灭菌、包装，即制得玉米须清热解毒茉莉花香饮料。所述的白茅根为新鲜白茅根。所述的食物添加剂为山梨酸钾。本专利技术中各成分原料的作用效果如下：玉米须：玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用，其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快，但作用却比较持久；对肾炎、肝炎等有很好的治疗作用；高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖；有凉血、泻热、消肿的功效。车前草：车前草性味甘、寒，不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。麦冬：麦冬性微寒,味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。药理实验证明,麦门冬有升高白细胞,延长抗体存在时间的作用,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用,从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身,不老不饥”。甘草：主要功效有，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。茉莉花：具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效。白茅根：具有凉血止血、清热解毒、止血、抗菌功效。本专利技术提供的玉米须茉莉花香饮料不含蔗糖，具有降血脂、血压、血糖、清热解毒、利尿功效。具体实施方式下面结合具体实施例进一步说明本专利技术的技术方案。实施例1一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70份、车前草20份、麦冬20份、甘草5份、茉莉花15份、白茅根5份、食物添加剂0.03份。其制备方法包括以下步骤：S10、去除玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花、白茅根中药材中杂质部分，用清水洗干净，去除泥土杂质和表面灰尘；S11、将步骤S11处理好的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材放在鼓风干燥箱中烘干，烘干温度不高于50℃；S12、将步骤S11烘干的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材，加入50倍质量的清水，煮沸10分钟后过滤提取得中药液；S13、将清洗过的白茅根进行压榨取汁；S14、将步骤S12提取得到的中药液与步骤S13压榨取得的汁进行混合搅拌，取得混合液；S15、将步骤S14取得的混合液进行离心，离心速度为10kr/min，离心时间为5分钟，取得上清液；S16、将步骤S15取得的上清液进行二次离心，离心速度为12kr/min，离心时间为2分钟；S17、将步骤S16取得的上清液加入食物添加剂搅拌均匀，采用130℃，10秒钟的高温瞬时灭菌、包装，即制得玉米须清热解毒茉莉花香饮料。所述的白茅根为新鲜白茅根。所述的食物添加剂为山梨酸钾。实施例2一种玉米须茉莉花香饮料，按重量份计，由以下原料制成：玉米须80份、车前草30份、麦冬30份、甘草10份、茉莉花25份、白茅根15份、食物添加剂0.05份。其制备方法包括以下步骤：S10、去除玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花、白茅根中药材中杂质部分，用清水洗干净，去除泥土杂质和表面灰尘；S11、将步骤S11处理的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材放在鼓风干燥箱中烘干，烘干温度不高于50℃；S12、将步骤S11烘干的玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花中药材，加入80倍质量的清水，煮沸10分钟后过滤提取得中药液；S13、将清洗过的白茅根进行压榨取汁；S14、将步骤S12提取得到的中药液与步骤S13压榨取得的汁进行混合搅拌，取得混合液；S15、将步骤S14取得的混合液进行离心，离心速度为10kr/min，离心时间为5分钟，取得上清液；S16、将步骤S15取得的上清液进行二次离心，离心速度为12kr/min，离心时间为2分钟；S17、将步骤S16取得的上清液加入食物添加剂搅拌均匀，采用130℃，10秒钟的高温瞬时灭菌、包装，即制得玉米须清热解毒茉莉花香饮料。所述的白茅根为新鲜白茅根。所述的食物添加剂为山梨酸钾。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玉米须茉莉花香饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70～80 份、车前草20～30份、麦冬20‑30份、甘草5‑10份、茉莉花15‑25份、白茅根5‑15份、食物添加剂0.03‑0.05份。

【技术特征摘要】
1.一种玉米须茉莉花香饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70～80份、车前草20～30份、麦冬20-30份、甘草5-10份、茉莉花15-25份、白茅根5-15份、食物添加剂0.03-0.05份。2.根据权利要求1所述一种玉米须茉莉花香饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：玉米须70份、车前草20份、麦冬20份、甘草5份、茉莉花15份、白茅根5份、食物添加剂0.03份。3.根据权利要求1所述一种玉米须茉莉花香饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：玉米须80份、车前草30份、麦冬30份、甘草10份、茉莉花25份、白茅根15份、食物添加剂0.05份。4.根据权利要求1-3之一所述的一种玉米须茉莉花香饮料，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：S10、去除玉米须、车前草、麦冬、甘草、茉莉花、白茅根中药材中杂质部分，用清水洗干净，去除泥土杂质和表面灰尘；S11、将步骤S11处理的玉米须、...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱建荣，
申请(专利权)人：钱建荣，
类型：发明
国别省市：广东,44