The utility model provides an egg whisk, including egg head and egg caps with egg; egg head comprises a shell can be set into the egg head and shell, rotate pivotally connected: rotation pivot comprises a turntable, turntable is arranged on the fan blade and floating knife head, egg body comprises a shell and tube and the power plug pin, power pin comprises a motor, a battery, a battery power supply to the motor control and the button switch. Compared with the prior art, the utility model has the advantages of unique structure, only need to press the switch in the egg egg head, a few seconds, the eggshell cut a wafer, produce exhaust rotation of blades of the wind to the wafer from eggshell egg, when the lifting switch when the air draught blade stops rotating, the eggshell wafer free fall into the trash, the egg will open egg into the container can save manpower, reduce labor intensity, the efficiency is very high.
【技术实现步骤摘要】
一种鸡蛋打蛋器
本技术涉及食品加工
,具体涉及一种鸡蛋打蛋器。
技术介绍
在大型食品加工车间,需要使用大量的鸡蛋,目前是将鸡蛋在硬物如盆边磕破,以便取出蛋黄和蛋清,但是这有一定的缺陷,在鸡蛋磕破的时候鸡蛋蛋壳上的渣滓会飞入盆中;同时在分离蛋壳的同时经常会导致蛋壳混入蛋内,影响食品卫生。另外这种原始的打蛋方式工业化生产中效率太慢,劳动强度也较大。公开号为CN105595870的专利技术专利公开了一种环形切割开蛋器,包括外壳、砂轮刀片,所述外壳为中空的半椭球体结构,半椭球体结构上方安装手柄,半椭球体结构的侧面上安装第一定位凸台,在其相对的侧面上安装第二定位凸台,第一定位凸台里设置第一沉头孔,第二定位凸台里设置第二沉头孔,第一沉头孔由外向内依次安装第一按钮、第一弹簧和第一插针,第一插针伸入至半椭球体结构的中空部分,第二沉头孔由外向内依次安装第二按钮、第二弹簧和第二插针,第二插针伸入至半椭球体结构的中空部分,砂轮刀片安装在半椭球体结构的内壁上。该专利技术需要用手指控制砂轮的力度,因此不容易掌握,容易将种蛋弄碎。公开号为CN202112951的技术专利公开了一种开蛋器,包括置蛋座及其上盖装配而成的开蛋器主体,开蛋器主体上设置有可拆装的剥壳组件,剥壳组件上设有活动刀部件,活动刀部件与剥壳组件相互转动连接;活动刀部件包括连接块、和设置于连接块上的刀片。连接块呈L形或U形,剥壳组件对应连接块的位置设有把手,该把手与连接块相互传动连接;刀片与连接块为一体设置或分体设置。本技术的剥壳组件通过增设与之转动连接的活动刀部件,不但能够快速将禽蛋的上端切割开,提高工作效率,还能 ...
【技术保护点】
一种鸡蛋打蛋器,其特征在于:包括打蛋头和与打蛋头套接的打蛋体;所述的打蛋头包括可套入鸡蛋一头的壳体,与壳体转动连接的转动枢:所述的壳体包括壳体间壁,壳体间壁中心设置第一中心孔,壳体间壁的左侧向外延伸形成包括外层,内层的向外扩展的喇叭状双层结构,内层的表面黏贴双面胶层,双面胶层的外侧黏贴与鸡蛋抵接的海绵块;壳体间壁的右侧向外延伸形成筒状管壁,筒状管壁上均匀设置两个以上的插接槽;所述的转动枢包括与第一中心孔既可周向转动又可轴向滑动的第一轴,第一轴的左端固接转盘,转盘上设置一个以上的贯通两侧的透气孔,转盘的右侧设置抽风叶片,转盘的右侧靠近边缘设置浮动刀头,转盘的右侧靠近边缘与浮动刀头相对位置设置配重;第一轴的右端固设从动盘,从动盘的右端面设置多个锥削的凹坑,从动盘的左端面上设置环形轨道,第一轴上套设与从动盘相对的压盘,压盘的右端面也设置环形轨道,两个环形轨道之间设置若干个钢珠,第一轴上还套设一端抵在压盘左端面、一端抵在壳体间壁上的第二弹簧;所述的打蛋体包括与壳体插接的筒体,动力枢:所述的筒体包括筒体间壁,筒体间壁向左延伸形成的左管壁、向右延伸形成的右管壁;筒体间壁中心设置第二中心孔,左管壁上 ...
【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋打蛋器,其特征在于:包括打蛋头和与打蛋头套接的打蛋体;所述的打蛋头包括可套入鸡蛋一头的壳体,与壳体转动连接的转动枢:所述的壳体包括壳体间壁,壳体间壁中心设置第一中心孔,壳体间壁的左侧向外延伸形成包括外层,内层的向外扩展的喇叭状双层结构,内层的表面黏贴双面胶层,双面胶层的外侧黏贴与鸡蛋抵接的海绵块;壳体间壁的右侧向外延伸形成筒状管壁,筒状管壁上均匀设置两个以上的插接槽;所述的转动枢包括与第一中心孔既可周向转动又可轴向滑动的第一轴,第一轴的左端固接转盘,转盘上设置一个以上的贯通两侧的透气孔,转盘的右侧设置抽风叶片,转盘的右侧靠近边缘设置浮动刀头,转盘的右侧靠近边缘与浮动刀头相对位置设置配重;第一轴的右端固设从动盘,从动盘的右端面设置多个锥削的凹坑,从动盘的左端面上设置环形轨道,第一轴上套设与从动盘相对的压盘,压盘的右端面也设置环形轨道,两个环形轨道之间设置若干个钢...
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