一种鱼豆腐生产设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种鱼豆腐生产设备，包括机架、切片机、绞肉机、砂轮磨浆器、混料机、输送带及蒸煮机；所述的切片机、绞肉机、砂轮磨浆器及混料机从上到下依次安装在机架上，分别通过驱动装置驱动；切片机的出料口与绞肉机的进料口连接，绞肉机的出料口与冷却箱的进料口连接；冷却箱的出料口与砂轮磨浆器的进料口连接，砂轮磨浆器的出料口与混料机的进料口连接；所述的混料机出料口的下方设有输送带，输送带上设有多个托盘；蒸煮机用于放入盛满物料的托盘，蒸物料。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，能够磨碎鱼骨，提高食品安全；而且本实用新型专利技术自动化程度高，降低了工人的劳动强度，减少了人工成本。

A kind of fish curd production equipment

The utility model provides a fish tofu production equipment, which comprises a frame, slicing machine, meat grinder, grinding wheel grinding machine, mixing machine, conveyor belt and cooking machine; grinding and mixing machine from top to bottom is installed on the machine frame slicing machine, meat grinder, grinding the. Respectively through the drive device; slicing machine the material inlet and the meat grinder of the port, the meat grinder of the inlet and the cooling tank connected to the cooling box; a material inlet and a grinding wheel guiding device connected to the discharge port, and mixing machine the inlet connection grinding slurry mixing machine; the lower part of the discharge port is provided with the conveyor belt, the conveyor belt is provided with a plurality of pallets; cooking machine used in the tray filled with material, steamed material. The utility model has the advantages of simple structure, convenient operation, grinding fishbone and improving food safety, and the utility model has the advantages of high degree of automation, low labor intensity of workers, and labor cost reduction.

【技术实现步骤摘要】
一种鱼豆腐生产设备
本技术属于食品加工
，尤其是涉及一种鱼豆腐生产设备。
技术介绍
鱼豆腐是一种绿色天然食品，其通过鱼糜、水和其他辅料混合蒸煮而成；由于其形状如同豆腐，因此，称其为鱼豆腐。现有的鱼豆腐加工设备，鱼肉不存在切片过程，或者切片为人工操作，生产效率低下，工人的劳动强度大，而且致使鱼肉研磨的过程有可能存在鱼骨，使用不安全。而且，现有鱼豆腐加工设备，大多采用托盘盛装，为了便于脱模，在托盘上涂油，而这个过程是人工完成的，使得产品的人工成本高。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种结构简单，操作方便，能够磨碎鱼骨，提高食品安全的鱼豆腐生产设备。本技术采用的技术方案是：包括机架、切片机、绞肉机、砂轮磨浆器、混料机、输送带及蒸煮机；所述的切片机、绞肉机、砂轮磨浆器及混料机安装在机架上，分别通过驱动装置驱动；切片机位于绞肉机的上方，绞肉机位于砂轮磨浆器上的冷却箱的上方，砂轮磨浆器位于混料机的上方；切片机的出料口与绞肉机的进料口连接，绞肉机的出料口与冷却箱的进料口连接；冷却箱的出料口与砂轮磨浆器的进料口连接，砂轮磨浆器的出料口与混料机的进料口连接；所述的混料机出料口的下方设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼豆腐生产设备，其特征是：包括机架、切片机、绞肉机、砂轮磨浆器、混料机、输送带及蒸煮机；所述的切片机、绞肉机、砂轮磨浆器及混料机安装在机架上，分别通过驱动装置驱动；切片机位于绞肉机的上方，绞肉机位于砂轮磨浆器上的冷却箱的上方，砂轮磨浆器位于混料机的上方；切片机的出料口与绞肉机的进料口连接，绞肉机的出料口与冷却箱的进料口连接；冷却箱的出料口与砂轮磨浆器的进料口连接，砂轮磨浆器的出料口与混料机的进料口连接；所述的混料机出料口的下方设有输送带，输送带上设有多个托盘；蒸煮机用于放入盛满物料的托盘，蒸物料。

【技术特征摘要】
1.一种鱼豆腐生产设备，其特征是：包括机架、切片机、绞肉机、砂轮磨浆器、混料机、输送带及蒸煮机；所述的切片机、绞肉机、砂轮磨浆器及混料机安装在机架上，分别通过驱动装置驱动；切片机位于绞肉机的上方，绞肉机位于砂轮磨浆器上的冷却箱的上方，砂轮磨浆器位于混料机的上方；切片机的出料口与绞肉机的进料口连接，绞肉机的出料口与冷却箱的进料口连接；冷却箱的出料口与砂轮磨浆器的进料口连接，砂轮磨浆器的出料口与混料机的进料口连接；所述的混料机出料口的下方设有输送带，输送带上设有多个托盘；蒸煮机用于放入盛满物料的托盘，蒸物料。2.根据权利要求1所述的鱼豆腐生产设备，其特征是：所述的冷却箱的出料口设有电磁阀，冷却箱内设有温度传感器，温度传感器和电磁阀分别与控制装置连接。3.根据权利要求1或2所述的鱼豆腐生产设备，其特征是：所述的切片机包括两刀片轴，...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐正平，唐宇锋，
申请(专利权)人：湖南省湘潭亚太机电研究院，
类型：新型
国别省市：湖南,43