【技术实现步骤摘要】
一种具有降压功能的苦荞茶及制作方法
本专利技术涉及一种保健饮料及制作方法,特别是一种具有降压功能的苦荞茶及制作方法。
技术介绍
苦荞是萝科荞麦属一年生草本植物,略有苦味,耐寒、耐早、耐瘠薄,是一种适应性广,生长期短的作物,具有良好的食用和药用价值。苦荞含有生物活性黄酮,黄酮的主要活性物质是芦丁(维生素P),槲皮素、儿茶素等,是一种多元酚衍生物,基本结构是2-苯基色原酮,这些活性物质对于高血糖、高血脂、高血压有一定的治疗作用。目前市场上已有以苦荞为原料制成的苦荞茶销售,但其茶水混浊,口感差,而且由于含有的苦荞生物活性黄酮含量偏低,对于高血压、高血脂、高血糖的治疗和保健作用不明显。
技术实现思路
本专利技术的目的,是提供一种具有降压功能的苦荞茶及制作方法。本专利技术具有茶汤清亮和黄酮含量高的特点。本专利技术是这样实现的。一种具有降压功能的苦荞茶,它是以下述重量配比的原料制成,苦荞2-6份、菊花1-4份、决明子1-1.5份、苦荞提取物0.1-0.8份。更优地,前述的具有降压功能的苦荞茶,它是以下述重量配比的原料制成,苦荞3-5份、菊花2-3.5份、决明子1.2-1.4份、苦荞提取物0.3-0.6份。最优地,前述的具有降压功能的苦荞茶,它是以下述重量配比的原料制成,苦荞4份、菊花3份、决明子1.3份、苦荞提取物0.4份。前述的具有降压功能的苦荞茶的制作方法为:将菊花和决明子消毒、破碎,与经过烘烤、破碎的苦荞混合,之后添加苦荞提取物拌均并经干燥、装袋和灭菌即得成品。较优地,前述的苦荞先浸泡1-3小时后,在100-150℃下烘烤2-3小时。更优地,前述的苦荞提取物采用CO ...
【技术保护点】
一种具有降压功能的苦荞茶,其特征在于:它是以下述重量配比的原料制成,苦荞 2‑6份、 菊花 1‑4份、决明子 1‑1.5份、 苦荞提取物 0.1‑0.8份。
【技术特征摘要】
1.一种具有降压功能的苦荞茶,其特征在于:它是以下述重量配比的原料制成,苦荞2-6份、菊花1-4份、决明子1-1.5份、苦荞提取物0.1-0.8份。2.如权利要求1所述的具有降压功能的苦荞茶,其特征在于:它是以下述重量配比的原料制成,苦荞3-5份、菊花2-3.5份、决明子1.2-1.4份、苦荞提取物0.3-0.6份。3.如权利要求2所述的具有降压功能的苦荞茶,其特征在于:它是以下述重量配比的原料制成,苦荞4份、菊花3份、决明子1.3份、苦荞提取物0.4份。4.如权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:马飞,牟树强,
申请(专利权)人:福泉市风味食品有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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