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一种全自动真空煲汤机制造技术

技术编号:15584678 阅读:61 留言:0更新日期:2017-06-13 19:41
一种全自动真空煲汤机,煲汤机顶端中间设有防爆锅盖,防爆锅盖外部设有冷夹盖,煲汤机内部上部防爆锅盖下方设有煲汤锅,煲汤锅设有网篮,煲汤机内部煲汤锅外侧设有冷却夹,冷却夹和煲汤锅底部设有夹层,夹层外部设有煲汤炉门,煲汤炉门一侧还设有心形控制板,夹层内部一侧设有三通进水阀,冷却夹底部夹层一侧设有出水阀,煲汤锅底部设有下汤嘴,下汤嘴底部设有连通管,连通管上设有上汤阀,连通管底部设有消声器,夹层底部设有煲汤炉,煲汤炉底部上侧设有出汤阀,煲汤炉底部设有电池盘。

A full automatic vacuum soup machine

A full automatic vacuum machine soup, soup intermediate top end is provided with an explosion-proof explosion-proof lid, lid is arranged outside the cooling jacket cover, below the upper cover is provided with a soup inside the explosion-proof soup pot, soup pot with basket, soup pot soup pot is arranged outside the machine internal cooling cooling clip, clip and pot pot at the bottom of a sandwich, sandwich soup is arranged outside the door the soup is also provided with a side door, heart-shaped control board, inside the interlayer is arranged on one side of three through the water inlet valve, cooling water outlet valve is arranged on one side of the sandwich clip, at the bottom of a pot soup soup soup mouth, mouth at the bottom of a connecting pipe, connecting pipe is provided with a valve connecting pipe is arranged at the bottom of the soup, muffler, sandwich bottom furnace soup, soup the furnace bottom is provided with a valve at the bottom of the soup, the soup stove is provided with a battery plate.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动真空煲汤机
本专利技术涉及一种煲汤设备
,尤其是涉及一种全自动真空煲汤机。
技术介绍
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。目前,市场上的煲汤装置的结构,主要包括上锅、网篮、锅盖、真空表、安全阀、真空泵、保泵阀、放气阀、抽气管、出气管、上下水位探头、锅温探头、控制板,下锅、上汤阀、连通管、上下水位探头、下锅探头、下锅门、出汤阀、从开始熬煮到达设定时间、下汤、再起动真空泵抽真空、上汤完成一个周期,再自动完成设制的所设周期。现有的真空骨煲汤机的缺点是:①真空泵和抽气管与出气管无法清洗、产生二次污染,②真空泵噪音大,③真空泵增加企业的生产成本多、即每台同型号汤机都要多投资九百多元成本,④阀门和管道多易漏汽、难维修,⑤并且使用户每年还要多花六百多元电费和维护费,真是浪费资源。
技术实现思路
本专利技术所要解决上述问题的一种全自动真空煲汤机,包括煲汤锅、防爆锅盖、冷却层盖、冷却层、三通电动进水阀、电动出水阀、电动下汤嘴、电动上汤阀、锅温探头、连通管、心形控制板、煲汤炉门、网篮、夹层、煲汤炉、消声器、出汤阀、锅温探头、炉温探头、煲汤锅保温层、煲汤炉保温层、煲汤锅电池盘和煲汤炉电池盘,所述煲汤机顶端中间设有防爆锅盖,所述防爆锅盖外部设有冷夹盖,所述煲汤机内部上部防爆锅盖下方设有煲汤锅,所述煲汤锅设有网篮,所述煲汤机内部煲汤锅外侧设有冷却夹,所述冷却夹和煲汤锅底部设有夹层,所述夹层外部设有煲汤炉门,所述煲汤炉门一侧还设有心形控制板,所述夹层内部一侧设有三通进水阀,所述冷却夹底部夹层一侧设有出水阀,所述煲汤锅底部设有下汤嘴,所述下汤嘴底部设有连通管,所述连通管上设有上汤阀,所述连通管底部设有消声器,所述夹层底部设有煲汤炉,所述煲汤炉底部上侧设有出汤阀,所述煲汤炉底部设有电池盘。进一步,所述冷夹盖上左右两侧各设有一个活动耳环,所述冷夹盖上还设有一个电磁阀。进一步,所述防爆锅盖上设有一个真空多用表,所述防爆锅盖上还设有三个安全阀,所述防爆锅盖中间设有一个松紧钮,所述松紧钮中间设有一个拱形桥梁。进一步,所述煲汤锅内部一侧设有一个锅温探头。进一步,所述三通进水阀一端连接煲汤锅,所述三通进水阀一端连接冷却夹。进一步,所述连通管穿过夹层置于煲汤炉内,所述煲汤炉内部一侧设有一个炉温探头。本专利技术的积极效果在于:由于本专利技术一种全自动真空煲汤机采用上述结构,所以它结构简单、设计科学、成本低,且操作简单、维修方便、易清洗、无噪音废汽、没有二次污染。附图说明图1为本专利技术一种全自动真空煲汤机结构示意图。图2为图1中A-A面部分剖视图。图3为网篮结构示意图。具体实施方式以下结合附图及实施例对本专利技术作进一步说明。如图1、2、3所示,本实施例一种全自动真空煲汤机,它包括煲汤锅1、防爆锅盖2、冷夹盖3、冷却夹4、三通进水阀5、出水阀6、下汤嘴7、上汤阀8、锅温探头9、连通管10、心形控制板11、煲汤炉门12、网篮13、夹层14、煲汤炉15、消声器16、电池盘17、出汤阀18、锅温探头19和炉温探头20,所述煲汤机顶端中间设有防爆锅盖2,所述防爆锅盖2外部设有冷夹盖3,所述煲汤机内部上部防爆锅盖2下方设有煲汤锅1,所述煲汤锅1设有网篮13,所述煲汤机内部煲汤锅1外侧设有冷却夹4,所述冷却夹4和煲汤锅1底部设有夹层14,所述夹层14外部设有煲汤炉门12,所述煲汤炉门12一侧还设有心形控制板11,所述夹层14内部一侧设有三通进水阀5,所述冷却夹4底部夹层一侧设有出水阀6,所述煲汤锅1底部设有下汤嘴7,所述下汤嘴7底部设有连通管10,所述连通管10上设有上汤阀8,所述连通管10底部设有消声器16,所述夹层14底部设有煲汤炉15,所述煲汤炉15底部上侧设有出汤阀18,所述煲汤炉15底部设有电池盘17。所述冷夹盖3上左右两侧各设有一个活动耳环3-1,所述冷夹盖3上还设有一个电磁阀3-2。所述防爆锅盖2上设有一个真空多用表2-1,所述防爆锅盖2上还设有三个安全阀2-2,所述防爆锅盖2中间设有一个松紧钮2-3,所述松紧钮2-3中间设有一个拱形桥梁2-4。所述煲汤锅1内部一侧设有一个锅温探头19。所述三通进水阀5一端连接煲汤锅1,所述三通进水阀5一端连接冷却夹4。所述连通管10穿过夹层14置于煲汤炉15内,所述煲汤炉15内部一侧设有一个炉温探头20。本专利技术的工作原理是:先将骨头放入煲汤锅里的网篮内,骨头在煲汤锅内熬煮一段时间后,空气己被高温消耗干净、煲汤锅内无一丝空气,此时,打开上汤阀在正压的作用下把汤快速压到汤炉内,再关闭上汤阀,同时将三通进水阀打开放冷水到冷却夹内,因无空气的高温煲汤锅内突遇冷却消耗了锅内大量的热量,使其形成了真空,吸出骨头里的骨髓。以上是对本专利技术进行了示例性的描述,显然本专利技术的实现并不受上述方式的限制,只要采用了本专利技术技术方案进行的各种改进,或未经改进将本专利技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...
一种全自动真空煲汤机

【技术保护点】
一种全自动真空煲汤机,其特征是:包括煲汤锅、防爆锅盖、冷夹盖、冷却夹、三通进水阀、出水阀、下汤嘴、上汤阀、锅温探头、连通管、心形控制板、煲汤炉门、网篮、夹层、煲汤炉、消声器、电池盘和出汤阀,所述煲汤机顶端中间设有防爆锅盖,所述防爆锅盖外部设有冷夹盖,所述煲汤机内部上部防爆锅盖下方设有煲汤锅,所述煲汤锅设有网篮,所述煲汤机内部煲汤锅外侧设有冷却夹,所述冷却夹和煲汤锅底部设有夹层,所述夹层外部设有煲汤炉门,所述煲汤炉门一侧还设有心形控制板,所述夹层内部一侧设有三通进水阀,所述冷却夹底部夹层一侧设有出水阀,所述煲汤锅底部设有下汤嘴,所述下汤嘴底部设有连通管,所述连通管上设有上汤阀,所述连通管底部设有消声器,所述夹层底部设有煲汤炉,所述煲汤炉底部上侧设有出汤阀,所述煲汤炉底部设有电池盘。

【技术特征摘要】
1.一种全自动真空煲汤机,其特征是:包括煲汤锅、防爆锅盖、冷夹盖、冷却夹、三通进水阀、出水阀、下汤嘴、上汤阀、锅温探头、连通管、心形控制板、煲汤炉门、网篮、夹层、煲汤炉、消声器、电池盘和出汤阀,所述煲汤机顶端中间设有防爆锅盖,所述防爆锅盖外部设有冷夹盖,所述煲汤机内部上部防爆锅盖下方设有煲汤锅,所述煲汤锅设有网篮,所述煲汤机内部煲汤锅外侧设有冷却夹,所述冷却夹和煲汤锅底部设有夹层,所述夹层外部设有煲汤炉门,所述煲汤炉门一侧还设有心形控制板,所述夹层内部一侧设有三通进水阀,所述冷却夹底部夹层一侧设有出水阀,所述煲汤锅底部设有下汤嘴,所述下汤嘴底部设有连通管,所述连通管上设有上汤阀,所述连通管底部设有消声器,所述夹层底部设有煲汤炉,所述煲汤炉底部上侧设有出汤阀,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:龙华
申请(专利权)人:龙华
类型:发明
国别省市:湖南,43

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