【技术实现步骤摘要】
一种鱼胶银耳冲调羹
本专利技术涉及食品和保健品领域,尤其涉及一种鱼胶银耳冲调羹。
技术介绍
现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼胶中含有大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。鱼胶的养胃补血功效显著,是女性朋友补血养颜的最佳选择。好的鱼胶,至少要炖2个小时以上,忙碌的人想要炖点滋补品,需要花费不少时间和精力。如果能把鱼胶添加进去日常的速食食品中,既补全了速食食品营养不够的缺陷,又让鱼胶吃起来变得方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鱼胶银耳冲调羹,把鱼胶添加进去日常的速食食品中,既补全了速食食品营养不够的缺陷,又让鱼胶吃起来变得方便。为了实现上述的目的,一种鱼胶银耳冲调羹,包括以下组分及重量份:银耳30~50份;深海鱼胶粉10~20份;皂角米4~6份;桃胶4~6份;桂花1~2份,天然甜味剂4~6份,维生素C0.05~0.1份。进一步地,所述的深海鱼胶粉为北海鱼鳔经过熬煮,浓缩,干燥,研磨成细粉,胶原蛋白含量不低于80%。本专利技 ...
【技术保护点】
一种鱼胶银耳冲调羹,其特征在于,包括以下组分及重量份:银耳30~50份;深海鱼胶粉10~20份;皂角米4~6份;桃胶4~6份;桂花1~2份,天然甜味剂4~6份,维生素C0.05~0.1份。
【技术特征摘要】
1.一种鱼胶银耳冲调羹,其特征在于,包括以下组分及重量份:银耳30~50份;深海鱼胶粉10~20份;皂角米4~6份;桃胶4~6份;桂花1~2份,天然甜味剂4~6份,维生素C0.05~0.1份。2.根据权利要求...
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