甲壳低聚糖的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种甲壳低聚糖的制备方法，以壳聚糖为原料，先将壳聚糖加酸溶解、过滤，然后对壳聚糖溶液进行核辐照而获得甲壳低聚糖。这一方法克服了酶降解法、化学降解法和糖基转移法，制备甲壳低聚糖时操作繁琐、产品分离复杂、收率低、生产周期长等缺陷，具有快速、简便、高收率、低成本等优点。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】被称作人类第六生命要素的甲壳素是从蟹、虾等甲壳类动物的外骨骼和蘑菇等菌类的细胞壁中提取的成分，是N-乙酰基-D-葡萄糖胺以β-1，4键结合而成的多糖，它的脱N-乙酰基化衍生物为壳聚糖。甲壳素和壳聚糖对人体有三调(调节免疫功能、调节体液PH值、调节内分泌)、三降(降血脂、降血压、降血糖)、三排(排胆固醇、排重金属、排毒素)等功用，但他们的这些功用是通过人们体内的胃酸及各种酶的作用，经转化、降解成低分子物质后才被人体所吸收利用的。甲壳低聚糖是由壳聚糖转化、降解而成的低分子物质。甲壳低聚糖，又称壳寡糖是D-葡萄糖胺以β-1，4键结合而成的2-10个单元的低糖，它具有抑制肿瘤细胞转移、调节细胞分裂、改善肠道微生物区系分布等作用，还具有抑制菌类生长、刺激植物的免疫系统反应和调节植物生长的功能，可广泛用于人类保健、医疗、食品和农药等领域。目前，主要是酶降解法、化学降解法和糖基转移法，这些方法存在操作繁琐、产品分离复杂、收率低、生产周期长等缺陷，不利于产业化。针对上述缺陷，本专利技术的目的就是要提供一种快速、简便、高收率的。本专利技术提供的，以壳聚糖为原料，先将壳聚糖加酸溶解、过滤，然后对壳聚糖溶液进行核辐照而获得甲壳低聚糖。溶液经干燥后可得固体产品。在本专利技术提供的中，不同的辐照剂量所获得的甲壳低聚糖的平均分子量不同，一般辐照剂量为0.5-1000千戈镭，甲壳低聚糖的平均分子量为10000-300。在本专利技术提供的中，一般将壳聚糖溶液的酸度调节在PH值为2.0-7.0之间。在本专利技术提供的中，壳聚糖溶液的酸度最好是PH值为5.0-7.0。本专利技术提供的利用核辐照技术对壳聚糖进行降解，与其他降解方法相比具有快速、简便、高收率、低成本等优点，而且这一方法对成品无需分离，产品纯度高，十分有利于甲壳低聚糖制备的产业化。实施例1将10g壳聚糖用浓盐酸溶解，加水至100ml，调节PH值至7.0，过滤。以13千戈镭的剂量进行辐照，得到平均分子量为2500的甲壳低聚糖。实施例2将5g壳聚糖用浓盐酸溶解，加水至100ml，调节PH值至5.0，过滤。以26千戈镭的剂量进行辐照，得到平均分子量为2100的甲壳低聚糖。实施例3将8g壳聚糖用浓盐酸溶解，加水至100ml，调节PH值至6.0，过滤。以40千戈镭的剂量进行辐照，得到平均分子量为1700的甲壳低聚糖。权利要求1.一种，以壳聚糖为原料，其特征是先将壳聚糖加酸溶解、过滤，然后对壳聚糖溶液进行核辐照而获得甲壳低聚糖。2.如权利要求1所述的，其特征是对壳聚糖溶液进行核辐照的剂量是0.5-1000千戈镭。3.如权利要求1或2所述的，其特征是进行核辐照前将壳聚糖溶液的酸度调整至PH值为2.0-7.0。4.如权利要求1或2所述的，其特征是进行核辐照前将壳聚糖溶液的酸度调整至PH值为5.0-7.0。全文摘要本专利技术提供了一种,以壳聚糖为原料,先将壳聚糖加酸溶解、过滤,然后对壳聚糖溶液进行核辐照而获得甲壳低聚糖。这一方法克服了酶降解法、化学降解法和糖基转移法,制备甲壳低聚糖时操作繁琐、产品分离复杂、收率低、生产周期长等缺陷,具有快速、简便、高收率、低成本等优点。文档编号C08B37/00GK1250783SQ9910875公开日2000年4月19日 申请日期1999年7月16日 优先权日1999年7月16日专利技术者郑海龙, 蒋建国, 谢晓梅 申请人:郑海龙, 蒋建国, 谢晓梅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甲壳低聚糖的制备方法，以壳聚糖为原料，其特征是先将壳聚糖加酸溶解、过滤，然后对壳聚糖溶液进行核辐照而获得甲壳低聚糖。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑海龙，蒋建国，谢晓梅，
申请(专利权)人：郑海龙，蒋建国，谢晓梅，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]