低浓度EDTA、NaOH同时脱钙脱蛋白制备甲壳素制造技术

本发明专利技术属于天然高分子化合物的制备方法。该制备方法采用低浓度ＥＤＴＡ、ＮａＯＨ（０．１ｍｏｌ／ＬＥＤＴＡ二钠和０．３５ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ）的混合溶液同时脱钙脱蛋白制备甲壳素，缩短生产周期，回收ＥＤＴＡ、蛋白质，降低成本，避免对甲壳素的降解作用，产出率高，污染轻。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然高分子化合物的制备方法。
技术介绍
一般先用0.2-2mol/LHCl脱钙，再用0.8-3mol/LNaOH脱蛋白；或先用0.8-3mol/L NaOH脱蛋白，后用1-2mol/L HCl脱钙的两步法制备甲壳素。使用这样的两步法制备甲壳素，一般需要20-28小时，耗时长。甲壳素为天然高分子化合物，盐酸脱钙的同时使甲壳素分子链降解，而降低甲壳素的产出率。使用这样高浓度的酸碱制备甲壳素，成本高，污染严重。有人专利技术(申请号02134504.X)用饱和EDTA(0.3mol/LEDTA)溶液脱钙，再用5％NaOH(1.25mol/LNaOH)脱蛋白的两步法制备甲壳素，耗时长，需要48小时以上才制备出甲壳素，且使用EDTA、NaOH浓度高。本专利技术针对现有技术存在的不足，用低浓度EDTA、NaOH同时脱钙脱蛋白制备甲壳素，耗时短(需要12-18小时左右)，回收EDTA、蛋白质，成本低，对甲壳素几乎无降解作用，污染轻。
技术实现思路
本专利技术采用以下步骤制备甲壳素(一)、EDTA、NaOH混合溶液同时脱钙脱蛋白以干虾壳或新鲜虾壳为原料，洗净，沥干，用虾壳干重的10倍重量的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低浓度ＥＤＴＡ、ＮａＯＨ同时脱钙脱蛋白制备甲壳素，按下列步骤：（一）、ＥＤＴＡ、ＮａＯＨ混合溶液同时脱钙脱蛋白：以干虾壳或新鲜虾壳为原料，洗净，沥干，用虾壳干重的１０倍重量的每升含０．１ｍｏｌ／ＬＥＤＴＡ二钠和０．３５ｍｏｌ／Ｌ ＮａＯＨ的混合溶液于９７℃作用三小时后，更换新溶液，又于９７℃作用三小时，每次更换加入的新溶液的量比前次加入溶液的量减少１０％，收集更换出的废液，如此反复同时脱钙脱蛋白三次，过滤，清水洗至中性，压干，得甲壳素；收集废液、滤液回收利用。　 　（二）、干燥：于６０～８０℃鼓风干燥７～８小时，得白色或灰白色的甲壳素成品。（三）、收集的用于脱钙脱蛋白后...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄甫，李思东，章超桦，宋文东，
申请(专利权)人：广东海洋大学，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]