一种从大枣中提取多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种从大枣中提取多糖的方法。提取步骤如下：（Ａ）将大枣加水提取１－３次，离心分离，减压浓缩；（Ｂ）加入澄清剂，搅拌均匀后静置离心分离；（Ｃ）分离所得上清液中加入乙醇，使乙醇的体积浓度达７０％以上，隔夜醇沉后离心分离；（Ｄ）将所得固体干燥即得大枣多糖。本发明专利技术提取得到的大枣多糖含量达４０％以上，整个提取分离过程不含有毒有害的有机溶剂，安全无毒，操作简单，耗时少，实现了全程绿色提取。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从大枣中提取多糖的方法，包括如下步骤：（Ａ）将大枣加水提取１－３次，离心分离，减压浓缩；（Ｂ）加入澄清剂，搅拌均匀后静置离心分离；（Ｃ）分离所得上清液中加入乙醇，使乙醇的体积浓度达７０％以上，隔夜醇沉后离心分离；（Ｄ）将所得固体干燥即得大枣多糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：樊君，张倩，胡晓云，李海瑞，高续春，朱宏，
申请(专利权)人：西北大学，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]