一种食品检测云系统技术方案

本发明专利技术公开了一种食品检测云系统，包括上位机和下位机，本发明专利技术食品检测云系统通过设置水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器分别对食品样本中的多个数据进行精确的测量，能够有效分析出食品中的多个信息数据，并通过数据接口汇总到核心控制器中，通过核心控制器的数据分析，将检测结果直观的显示到显示屏上，同时本设计采用的是新型的双电源供电方式，其摒弃了传统的继电器控制结构，使用三极管和MOS管组成市电控制模块，其切换速度快，更有效的实现不间断供电，保证食品检验过程中不会因为断电造成检测的中断，防止因终端造成质量不过关的食品进入市场。

A cloud system for food inspection

The invention discloses a food testing cloud system, including upper and lower machine, the invention of food testing cloud system are analyzed for precise measurement of multiple data in food samples by setting the moisture sensor, sugar detector, protein detection apparatus, mold testing instrument, chromatography, gas sensor, can effectively analysis of multiple information data in food, and through the data interface summary to the core controller, the core controller of the data analysis, the detection results are directly displayed on the display screen at the same time, this design is used in the dual power model, it abandoned the traditional relay control structure, the use of triode and MOS tube electric control module, the switching speed, more effectively achieve uninterrupted power supply, ensure the food inspection process will not because of power failure The detection of disruption, to prevent the quality of food caused by the terminal failed to enter the market.

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测云系统
本专利技术涉及一种检测云系统，具体是一种食品检测云系统。
技术介绍
在现有技术中，对于食品的检测都是人工将试样带到检测中心或专门的实验室进行识别鉴定，这样不仅测试时间长，而且费用高、操作麻烦，因上述原因的限制，会导致很多不安全的食品不通过检测，直接进入了人们的口中，严重损害了消费者的合法权益。随着世界各国经济的迅猛发展和技术的进步，食品品种的多样化，食品微生物的污染及生态环境的破坏，市场流通及市场卫生条件监管力度低，市场流通环境差，企业违法生产和销售食品，如过量使用防腐剂，保鲜剂，食品中添加剂和激素的滥用，近年来，在世界各国都出现了较多的同时也是影响力较大的食品安全问题，如英国的“疯牛病”，国内的苏丹红，大头娃娃及太阳的光等事件。如何做好食品的安全检测工作，保障流入市场的食品的安全性，保障人们的健康，是目前急需要解决的问题。从过去的一些食品安全事故来看，究其源头主要与原材料含有的有害物质超过限量而导致食品安全事故的发生。因此，为了保障食品的安全性，在建立健全食品安全监管制度的基础上，还应特别加强对食品原材料的安全监测。现在技术提供的食品安全监测的仪器，设备或系统，存在操作复杂，检测速度慢，功能单一，不能满足食品安全监测的需求。而有我国的食品安全监测工作主要由疾病控制中心和检验检疫局承担，但这种监测工作监测范围有限。本专利技术重点提出一种具有多重检测性能，且具有不间断工作和云系统控制的检测系统，它能够完成水分、蛋白质、霉菌等数据的检测，且实时和上位机进行无线数据传输，还能单独建立数据存储机制，有效增加检验的智能性、合理性和便捷性。专利技术内容本专利技术的目的在于提供一种食品检测云系统，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品检测云系统，包括上位机和下位机，所述下位机包括核心控制器、水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、物联网网关、显示屏、按键模块和电源模块，所述下位机和上位机之间通过物联网网关进行无线数据传输，物联网网关连接核心控制器，核心控制器还分别连接水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、显示屏、按键模块和电源模块。作为本专利技术再进一步的方案：所述电源模块包括变压器W、整流桥T1、芯片IC1和电位器RP1，所述变压器W的绕组N1的两端分别连接220V交流电，变压器W的绕组N2的一端连接整流桥T1的端口1和整流桥T2的端口1，整流桥T1的端口2连接电容C2、二极管D1的阴极和芯片IC1的引脚1，芯片IC1的眼角3连接电容C3和负载A，电容C2的另一端连接电容C3的另一端、芯片IC1的引脚2、负载A的另一端、整流桥T1的端口4和整流桥T2的端口4，二极管D1的阳极连接MOS管Q1的漏极，MOS管Q1的源极连接电阻R1、电容C1和蓄电池E的正极，蓄电池E的负极连接电容C1的另一端、电容C2、三极管V1的发射极、电位器RP1的一个固定端、电阻R1的另一端连接三极管V1的集电极和MOS管Q1的栅极，三极管V1的基极连接电位器RP1的滑动端。作为本专利技术再进一步的方案：所述二极管D1为发光二极管。作为本专利技术再进一步的方案：所述声光报警器由发光二极管和扬声器组成。作为本专利技术再进一步的方案：所述按键模块为矩阵键盘。作为本专利技术再进一步的方案：所述核心控制器为STC89系列单片机。作为本专利技术再进一步的方案：所述物联网网关是由路由器、蓝牙模块、GPRS模块组成的无线数据传输结合体。作为本专利技术再进一步的方案：所述上位机包括计算机和移动设备。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术食品检测云系统通过设置水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器分别对食品样本中的多个数据进行精确的测量，能够有效分析出食品中的多个信息数据，并通过数据接口汇总到核心控制器中，通过核心控制器的数据分析，将检测结果直观的显示到显示屏上，同时本设计采用的是新型的双电源供电方式，其摒弃了传统的继电器控制结构，使用三极管和MOS管组成市电控制模块，其切换速度快，更有效的实现不间断供电，保证食品检验过程中不会因为断电造成检测的中断，防止因终端造成质量不过关的食品进入市场，同时设有物联网网关，能够实现在线检测系统和上位机或者移动设备之间的数据通讯，达到一台上位机监控多台下位机的目的，有效减少使用者的工作量。附图说明图1为本专利技术的整体方框图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1，本专利技术实施例中，一种食品检测云系统，包括上位机和下位机，所述下位机包括核心控制器、水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、物联网网关、显示屏、按键模块和电源模块，所述下位机和上位机之间通过物联网网关进行无线数据传输，物联网网关连接核心控制器，核心控制器还分别连接水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、显示屏、按键模块和电源模块。电源模块包括变压器W、整流桥T1、芯片IC1和电位器RP1，所述变压器W的绕组N1的两端分别连接220V交流电，变压器W的绕组N2的一端连接整流桥T1的端口1和整流桥T2的端口1，整流桥T1的端口2连接电容C2、二极管D1的阴极和芯片IC1的引脚1，芯片IC1的眼角3连接电容C3和负载A，电容C2的另一端连接电容C3的另一端、芯片IC1的引脚2、负载A的另一端、整流桥T1的端口4和整流桥T2的端口4，二极管D1的阳极连接MOS管Q1的漏极，MOS管Q1的源极连接电阻R1、电容C1和蓄电池E的正极，蓄电池E的负极连接电容C1的另一端、电容C2、三极管V1的发射极、电位器RP1的一个固定端、电阻R1的另一端连接三极管V1的集电极和MOS管Q1的栅极，三极管V1的基极连接电位器RP1的滑动端。二极管D1为发光二极管。声光报警器由发光二极管和扬声器组成。按键模块为矩阵键盘。核心控制器为STC89系列单片机。物联网网关是由路由器、蓝牙模块、GPRS模块组成的无线数据传输结合体。所述上位机包括计算机和移动设备。本专利技术的工作原理是：系统中的水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器分别对食品样本中的多个数据进行精确的测量，能够有效分析出食品中的多个信息数据，并通过数据接口汇总到核心控制器中，通过核心控制器的数据分析，将检测结果直观的显示到显示屏上，当某项数据超标时，就会启动声光报警器进行警示操作，按键模块用于提前设置好参考数值，同时本设计采用的是新型的双电源供电方式，其摒弃了传统的继电器控制结构，使用三极管和MOS管组成市电控制模块，其切换速度快，更有效的实现不间断供电，保证食品检验过程中不会因为断电造成检测的中断，防止因终端造成质量不过关的食品进入市场，同时设有物联网网关，能够本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品检测云系统，包括上位机和下位机，其特征在于，所述下位机包括核心控制器、水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、物联网网关、显示屏、按键模块和电源模块，所述下位机和上位机之间通过物联网网关进行无线数据传输，物联网网关连接核心控制器，核心控制器还分别连接水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、显示屏、按键模块和电源模块。

【技术特征摘要】
1.一种食品检测云系统，包括上位机和下位机，其特征在于，所述下位机包括核心控制器、水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、物联网网关、显示屏、按键模块和电源模块，所述下位机和上位机之间通过物联网网关进行无线数据传输，物联网网关连接核心控制器，核心控制器还分别连接水分检测传感器、糖分检测仪、蛋白质检测仪、霉菌检测仪、色谱分析仪、气敏传感器、声光报警器、存储器、显示屏、按键模块和电源模块。2.根据权利要求1所述的一种食品检测云系统，其特征在于，所述电源模块包括变压器W、整流桥T1、芯片IC1和电位器RP1，所述变压器W的绕组N1的两端分别连接220V交流电，变压器W的绕组N2的一端连接整流桥T1的端口1和整流桥T2的端口1，整流桥T1的端口2连接电容C2、二极管D1的阴极和芯片IC1的引脚1，芯片IC1的眼角3连接电容C3和负载A，电容C2的另一端连接电容C3的另一端、芯片IC1的引脚2、负载A的另一端、整流桥T1的端口4和整流桥T...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋韦艳，刘金杰，吴敏芳，徐静，赵春城，胡勇，
申请(专利权)人：无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32