A method of cigarette style evaluation, firstly construct the evaluation index system of cigarette style; then in accordance with the \GB5606.4 2005 cigarette technical requirements\ for cigarette smoking, according to each index of suction feeling characterization of cigarette style evaluation; the evaluation results according to various indicators, construction of cigarette style profile using the method of contour to evaluate cigarette style. The evaluation method provided by the invention can realize the visual judgment of the different cigarette brand style characteristics, and can provide guidance for the quality maintenance and the quality control of cigarettes.
【技术实现步骤摘要】
一种对卷烟风格特征评价的方法
本专利技术涉及卷烟风格特征评价方法
技术介绍
卷烟风格特征是一个卷烟品牌的特色和标识,是消费者选购卷烟的重要依据之一,是引导消费的前提。卷烟燃吸后只有通过嗅觉和味觉的共同感受,才能准确、公正的评价卷烟的风格特征。目前,国内对卷烟风格特征的评价普遍采用感官评吸法,该方法为烟草行业熟知并得到很好的应用,对卷烟的符合性检验和比较其一般特征而言是一种比较好的方法,但也有一定的局限性,应用该方法得到的评吸结果不易直观的判断出不同卷烟产品风格特征的差异。因此,构建卷烟风格特征评价指标体系,采用卷烟感官评吸,并结合现代分析技术,实现对卷烟风格特征的直观判断就显得尤为重要,但现有技术中尚没有很好的解决办法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,提供一种对卷烟风格特征评价的方法,以使卷烟风格特征的评价结果更加准确和直观。本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现。一种对卷烟风格特征评价的方法,包括以下步骤:S1:构建卷烟风格特征评价指标体系,由卷烟风格特征基础评价指标和卷烟风格拓展评价指标构成卷烟风格特征评价指标体系;所述的基础评价指标由香气特征指标和香味特征指标组成;所述的香气特征指标由烟草本香、外加香两个指标组成;所述的香味特征指标由甜味、苦味两个指标组成;所述的卷烟风格特征拓展评价指标由非烟草本香类和不适感类指标组成;S2:按照《GB5606.4-2005卷烟感官技术要求》对卷烟进行评吸,根据抽吸感受对表征卷烟风格特征的每个指标进行评价;S21:对基础评价指标的香气特征指标烟草本香和外加香的直观感受进行评价,评价结果 ...
【技术保护点】
一种对卷烟风格特征评价的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:构建卷烟风格特征评价指标体系,由卷烟风格特征基础评价指标和卷烟风格拓展评价指标构成卷烟风格特征评价指标体系;所述的基础评价指标由香气特征指标和香味特征指标组成;所述的香气特征指标由烟草本香、外加香两个指标组成;所述的香味特征指标由甜味、苦味两个指标组成;所述的卷烟风格特征拓展评价指标由非烟草本香类和不适感类指标组成;S2:按照《GB5606.4‑2005卷烟感官技术要求》对卷烟进行评吸,根据抽吸感受对表征卷烟风格特征的每个指标进行评价;S21:对基础评价指标的香气特征指标烟草本香和外加香的直观感受进行评价,评价结果为“强”或“中”或“弱”;S22:对基础评价指标的香味特征指标甜味和苦味直观感受进行评价,评价结果为“强”或“中”或“弱”;S23:对拓展评价指标非烟草本香类所有指标的直观感受进行评价,评价结果为“强”或“中”或“弱”或“无”;S24:对拓展评价指标的不适感类所有指标的直观感受进行评价,评价结果为“强”或“中”或“弱”或“无”;所述的“强”、“中”、“弱”、“无”为卷烟评吸人员评吸评价卷烟时对某一指标的直观感受,不 ...
【技术特征摘要】
1.一种对卷烟风格特征评价的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:构建卷烟风格特征评价指标体系,由卷烟风格特征基础评价指标和卷烟风格拓展评价指标构成卷烟风格特征评价指标体系;所述的基础评价指标由香气特征指标和香味特征指标组成;所述的香气特征指标由烟草本香、外加香两个指标组成;所述的香味特征指标由甜味、苦味两个指标组成;所述的卷烟风格特征拓展评价指标由非烟草本香类和不适感类指标组成;S2:按照《GB5606.4-2005卷烟感官技术要求》对卷烟进行评吸,根据抽吸感受对表征卷烟风格特征的每个指标进行评价;S21:对基础评价指标的香气特征指标烟草本香和外加香的直观感受进行评价,评价结果为“强”或“中”或“弱”;S22:对基础评价指标的香味特征指标甜味和苦味直观感受进行评价,评价结果为“强”或“...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨双艳,王玉,吴景强,侯英,刘国祥,张世东,邓金平,念小魁,杨燕,杨式华,
申请(专利权)人:云南瑞升烟草技术集团有限公司,
类型:发明
国别省市:云南,53
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