一种含抗菌肽的保育前期仔猪配合饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种保育前期用仔猪抗菌肽配合饲料及其制备方法。所述配合饲料包括如下重量份的组分：玉米50‑53份、豆粕20‑22份、膨化大豆6‑8份、发酵豆粕3‑6份、低蛋白乳清粉6‑8份、进口鱼粉1.5‑3.5份、豆油1.5‑3.5份、葡萄糖0.5‑1.5份、磷酸氢钙1‑1.2份、柠檬酸钙0.4‑0.6份、赖氨酸0.4‑0.6份、食盐0.2‑0.4份、氧化锌0.1‑0.2份、复合微量元素预混料0.1‑0.2份、蛋氨酸0.03‑0.1份、苏氨酸0.02‑0.05份、胆碱0.02‑0.05份、复合多维预混料0.01‑0.03份、米糠0.01‑0.03份、抗氧化剂0.01‑0.03份、菌丝霉素抗菌肽0.02‑0.05份、天蚕素抗菌肽0.02‑0.05份、植物精油复合物0.02‑0.05份。

Piglet compound feed containing antibacterial peptide and preparation method thereof

The invention discloses a piglet antibacterial peptide compound feed for early childhood care and a preparation method thereof. The feed comprises the following components by weight: 50 corn 53, soybean meal 20 22 copies, 8 copies, 6 puffed soybean fermented soybean meal 3 6, whey powder 6 8 copies, 3.5 copies, 1.5 imported fishmeal 1.5 soybean oil 3.5, glucose 0.5 1.5 A 1, dicalcium phosphate 1.2, citric acid 0.4 calcium 0.6, lysine 0.4 0.6, salt 0.2 0.4 copies, 0.2 copies, 0.1 Zinc Oxide composite trace element premix 0.1 0.2 copies, 0.1 copies of 0.03 methionine and threonine 0.02 0.05 copies, 0.05 copies, 0.02 choline compound 0.03, 0.01 multidimensional premix 0.01 rice bran 0.03, antioxidant 0.01 plectasin 0.03 copies, 0.05 copies, 0.02 antimicrobial peptide cecropin 0.02 0.05, plant oil complex 0.02 0.05.

【技术实现步骤摘要】
一种含抗菌肽的保育前期仔猪配合饲料及其制备方法
本专利技术涉及动物营养与饲料
，具体涉及一种含抗菌肽的保育前期仔猪配合饲料及其制备方法，该饲料适用于仔猪断奶2周后开始饲喂。
技术介绍
自然界中断奶一般发生在仔猪3月龄左右。实际生产中，为了提高母猪的生产力和分娩舍的利用率、减少母体向仔猪垂直传播，猪场通常选择在仔猪3周龄左右断奶。然而，此时仔猪消化系统尚未发育完善，胃酸分泌不足、消化器官体积和重量都比较小、各种消化酶活性较低。此外，早期断奶仔猪尚未建立稳定的肠道微生物区系，菌群种类和数量易变化。未消化的营养物质进入后肠，可作为后肠微生物增殖的营养物质，从而促进微生物的大量繁殖，导致肠道微生态紊乱，最终导致仔猪腹泻和疾病频发。过去人们一直认为，在动物日粮中添加低水平抗生素是预防疾病、提高动物胃肠道健康的有效措施，进而可以提高饲料转化率及促进生长。然而动物饲料中长期大量使用抗生素，不仅会增加病原微生物耐药性，还会造成动物肠道菌群紊乱、肠道屏障功能减弱、影响肠道的稳态从而破坏机体的先天免疫，最终降低动物生产性能。研究表明，常规性地杀死较弱的细菌，可导致较强的细菌存活下来并大肆增殖，产生人类无法控制的“超级细菌”。更为严重的是，动物饲料中长期大量添加抗生素，导致抗生素残留增多、经由食品增加人类抗生素耐药性，严重威胁人类健康并污染环境。故此，世界上许多发达国家都已经开始严格限制使用抗生素并提高畜产品检测标准，研发高效新型抗生素替代品具有重要的科学意义和社会价值。抗菌肽(AntibacterialPeptides)，又叫抗微生物肽(AntimicrobialPeptides)或宿主防御肽(HostDefensePeptides)，是一类广泛存在于自然界生物体中的小肽类物质，它是机体先天性免疫系统的重要组成部分。由于抗菌肽对细菌、真菌、寄生虫、病毒、肿瘤细胞等广泛的抑制作用，而且不易产生耐药性，是众多替代抗生素产品中的佼佼者，具有良好的应用前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种含抗菌肽的保育前期用仔猪配合饲料及其制备方法，解决为提高断奶仔猪生产性能而大量添加抗生素的问题，进而保证猪肉食品安全和人类健康。为了达到上述目的，本专利技术提供的技术方案为：所述含抗菌肽的保育前期用仔猪配合饲料包括如下重量份的组分：玉米50-53份、豆粕20-22份、膨化大豆6-8份、发酵豆粕3-6份、低蛋白乳清粉6-8份、进口鱼粉1.5-3.5份、豆油1.5-3.5份、葡萄糖0.5-1.5份、磷酸氢钙1-1.2份、柠檬酸钙0.4-0.6份、赖氨酸0.4-0.6份、食盐0.2-0.4份、氧化锌0.1-0.2份、复合微量元素预混料0.1-0.2份、蛋氨酸0.03-0.1份、苏氨酸0.02-0.05份、胆碱0.02-0.05份、复合多维预混料0.01-0.03份、米糠0.01-0.03份、抗氧化剂0.01-0.03份、菌丝霉素抗菌肽0.02-0.05份、天蚕素抗菌肽0.02-0.05份、植物精油复合物0.02-0.05份。上述抗菌肽饲料的配制方法包括如下步骤：(1)将玉米、豆粕、发酵豆粕、膨化大豆、进口鱼粉、低蛋白乳清粉、葡萄糖、米糠分别粉碎，制备目标粒径1000μm的各种粉体，控制粉体的平均粒径为930—1000μm即为合格。适宜的粉碎粒度可显著提高饲料的转化率，减少动物粪便排泄量，提高动物的生产性能。通过粒度检验，保证饲料颗粒的均匀，促进仔猪消化。其余原料因其本身粒度已经小于1000μm，无需粉碎。(2)按权利要求1所述的比例分别称量大宗原料和小料，大宗原料为玉米、豆粕、发酵豆粕、膨化大豆、进口鱼粉、低蛋白乳清粉、葡萄糖、豆油、磷酸氢钙，其余为小料；(3)将称量好的大宗原料和小料混合，即得含抗菌肽的保育后期用仔猪配合饲料。下面对本专利技术作进一步说明：抗菌肽又称抗微生物肽，是可以被细菌、植物、昆虫、两栖动物、哺乳动物等天然产生，并且具有天然免疫反应的生物活性分子，通过入侵病原微生物发挥细胞宿主防御作用。抗菌肽具有广谱抗菌活性、低毒和低耐药性，同时作为高等生物免疫调节剂被认为是一种未来具有前途和潜在的候选药物，属于环保型抗生素。天蚕素是世界上第一个被发现的抗菌肽，瑞典科学家于1981年用蜡状芽孢杆菌(Bacilluscereus)诱导惜古比天蚕(Hyalophoracecropia)产生了抗菌活性多肽物质，定名为Cecropin。本专利技术所应用的天蚕素抗菌肽具有广谱抑菌作用，但是主要对革兰氏阴性菌起作用，它具有如下结构特征：(1)由31-39个氨基酸残基组成，分子量约为4KD，不含半胱氨酸，不能形成分子内二硫键。这种简单的肽链结构便于进行化学合成或者基因工程表达，并保证产品稳定性。(2)有强碱性的N端，N末端区域富含亲水碱性氨基酸残基，可形成近乎完美的双亲螺旋结构,这将有利于天蚕素吸附到带负电的细菌膜上。(3)C末端含较多的疏水性氨基酸残基，可形成疏水螺旋，疏水性的尾部有利于抗菌肽插入细菌膜的双层脂质膜中。且其C端被酰胺化，酰胺化对其抗菌活性具有重要作用。(4)分子的两端各形成一个两亲性α螺旋，这种α螺旋是破坏、裂解细菌的主要结构。菌丝霉素(Plectasin)是Mygind等研究小组于2005年通过筛查腐生子囊菌假黑盘菌(Pseudoplectanianigrella)分泌蛋白的cDNA库，从中找出一些与无脊椎动物防御素序列高度相似的片段，并筛选分离出来的首例真菌防御素。它具有如下结构特征：(1)菌丝霉素是一类内源性、高度稳定、富含半胱氨酸的抗菌肽，其序列内一般有6-8个保守半胱氨酸形成3-4对二硫键。二硫键对数和连接方式在维持防御素结构和抗菌功能方面具有重要作用，本专利技术所用菌丝霉素通过分子改造技术形成链内二硫键来稳定其2条反向平行的β折叠片和1个α螺旋从而提高抑菌活性、增强稳定性。(2)菌丝霉素具有良好的盐离子耐受能力，在生理盐离子浓度下同样具有杀菌活性。(3)此外，它还具有良好的pH值稳定性和热稳定性，在pH值2.0-10.0范围内，菌丝霉素对金黄色葡萄球菌均有抑菌活性；100℃热处理1h后，亦能抵抗木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的降解。(4)菌丝霉素与细胞壁前体物脂质II结合，导致细胞壁合成紊乱，破坏了细胞壁的完整结构，形成孔洞，内容物泄漏，整个细胞裂解死亡。体外实验研究报道，菌丝霉素主要对G+(革兰氏阳性菌)的几个种类(包括链球菌属、葡萄状球菌属、肠球菌属、棒状杆菌属和杆状菌属)具有良好杀伤作用，尤其对肺炎链球菌(S.pneumoniae)的MIC仅为0.125mg/l，与万古霉素和青霉素的杀菌速率相当。植物提取物是以植物为原料，经过一系列物理、化学提取过程，得到的由一种或多种天然活性成分组成的植物产品。植物提取物在历史上一直作为人类的药物或营养补充剂大量使用，有数千年历史。近年来，植物提取物在养猪生产中替代抗生素方面的研究取得了良好效果。植物提取物中含有丰富的生物活性物质，包括麝香草酚、香芹酚、肉桂醛等，这些物质通过抑制有害微生物、调节免疫、抗氧化和调节代谢等作用促进猪的健康和生长。体外研究表明，植物提取物对于包括霉菌在内的多种病原菌具有抗菌作用,其主要抗菌的活性物质为酚醛化合物。酚类物质如百里香酚、香芹酚、麝香草酚，这些含有酚类结构的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含抗菌肽的保育前期用仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括如下重量份的组分：玉米50‑53份、豆粕20‑22份、膨化大豆6‑8份、发酵豆粕3‑6份、低蛋白乳清粉6‑8份、进口鱼粉1.5‑3.5份、豆油1.5‑3.5份、葡萄糖0.5‑1.5份、磷酸氢钙1‑1.2份、柠檬酸钙0.4‑0.6份、赖氨酸0.4‑0.6份、食盐0.2‑0.4份、氧化锌0.1‑0.2份、复合微量元素预混料0.1‑0.2份、蛋氨酸0.03‑0.1份、苏氨酸0.02‑0.05份、胆碱0.02‑0.05份、复合多维预混料0.01‑0.03份、米糠0.01‑0.03份、抗氧化剂0.01‑0.03份、菌丝霉素抗菌肽0.02‑0.05份、天蚕素抗菌肽0.02‑0.05份、植物精油复合物0.02‑0.05份。

【技术特征摘要】
1.一种含抗菌肽的保育前期用仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括如下重量份的组分：玉米50-53份、豆粕20-22份、膨化大豆6-8份、发酵豆粕3-6份、低蛋白乳清粉6-8份、进口鱼粉1.5-3.5份、豆油1.5-3.5份、葡萄糖0.5-1.5份、磷酸氢钙1-1.2份、柠檬酸钙0.4-0.6份、赖氨酸0.4-0.6份、食盐0.2-0.4份、氧化锌0.1-0.2份、复合微量元素预混料0.1-0.2份、蛋氨酸0.03-0.1份、苏氨酸0.02-0.05份、胆碱0.02-0.05份、复合多维预混料0.01-0.03份、米糠0.01-0.03份、抗氧化剂0.01-0.03份、菌丝霉素抗菌肽0.02-0.05份、天蚕素抗菌肽0.02-0.05份、植物精油复合物...

【专利技术属性】
技术研发人员：印遇龙，杨焕胜，冀凤杰，
申请(专利权)人：湖南师范大学，
类型：发明
国别省市：湖南,43