The invention discloses a composition for preventing and increasing sugar and coloring of grape and a method of use thereof, which is mainly used for anti cracking, sugar increasing and coloring of grapes. Including potassium, phosphate, calcium salt, borate, additives and water, by weight percentage, potassium content accounted for 10 to 50% of the final composition, the final composition of the phosphate accounted for 10 ~ 50%, calcium salt accounted for the final composition of 0.1 ~ 30%, accounting for 0.1 of the final composition of borate ~ 30%. In 0 grapes before harvest 40 days, spraying on the leaf, fruit, stems, diluted 500 to 2000 times from two grape enlargement stage spraying 2 ~ 3 times. By using the composition of nutrients supply of phosphorus and potassium, calcium and boron nutrients such as amino acid, grape fruit cracking decrease, coloring composition in advance; grapes before harvest 0 40 days of use, can obtain better application effect.
【技术实现步骤摘要】
一种用于葡萄防裂、增糖和着色的组合物及使用方法
本专利技术涉及水果栽培管理技术,特别是涉及一种减少葡萄裂果、增加葡萄含糖量和促进葡萄着色的组合物及使用方法。
技术介绍
研究表明,在葡萄栽培管理过程中,特别是进入二次膨大期以后,葡萄的防裂能力与含糖量的高低具有很高的相关性,糖含量高则裂果少,反之则裂果多。同时葡萄的糖含量高,则有利于葡萄着色,能促进果实早熟提早上市,卖价更高。目前,葡萄防裂、促进增糖和着色的主要从两个方面着手:一是采用农艺措施,如铺反光膜、施磷钾肥、施钙肥、疏果疏叶改善光照条件等;二是采取一些植物生长调节剂,如喷施乙烯利、脱落酸、萘乙酸等。但植物生长调节剂的副作用十分明显,一方面会带来农药残留和食品安全问题,另一方面会导致果实品质下降、口感差,储运性能降低,而且会促进葡萄的裂果,给果农带来极大的损失。葡萄之所以会呈现不同的颜色,取决于花青素的合成与积累。花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色,细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。葡萄果实着色主要受果皮中的花青素数量的影响,而花青素颜色主要受以下因素的影响:光照强度、品种、温度、生长调节剂、糖分含量、PAL(苯丙氨酸解氨酶)活性和矿物质。花青素合成需要大量的糖类作为前体,硼和钾能促进光合产物转运和累积,加快淀粉转化为葡萄糖,因此增施硼和钾能促进葡萄含糖量的提高,从而促进花青素的合成,葡萄的转色效果就更加明显。葡萄的成熟过程,伴随着糖分的增加、酸味的减少、香味增加、颜色转变等生理过程,在这些过程中,磷是不可缺少的能量元素。通过我们的试验证实,通过外源供给钾、磷、钙、硼等营养元素, ...
【技术保护点】
一种用于葡萄防裂、增糖和着色的组合物,其特征在于,包括钾盐、磷酸盐、钙盐、硼酸盐、助剂或水,按重量百分比,钾盐含量占最终组合物的10~50%,磷酸盐占最终组合物的10~50%,钙盐占最终组合物的0.1~30%,硼酸盐占最终组合物的0.1~30%。
【技术特征摘要】
1.一种用于葡萄防裂、增糖和着色的组合物,其特征在于,包括钾盐、磷酸盐、钙盐、硼酸盐、助剂或水,按重量百分比,钾盐含量占最终组合物的10~50%,磷酸盐占最终组合物的10~50%,钙盐占最终组合物的0.1~30%,硼酸盐占最终组合物的0.1~30%。2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的钾盐为磷酸二氢钾、氨基戊二酸单钾盐或者磷酸二氢钾与氨基戊二酸单钾盐的混合物,磷酸盐为磷酸二氢钾,钙盐为氨基酸钙,硼酸盐为硼酸钠。3.根据权利要求2所述的组...
【专利技术属性】
技术研发人员:王树堂,臧立峰,包一楠,和伟娟,张国栋,王蕴祺,
申请(专利权)人:营口佳田农资有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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