A pair of belt under impact type quick freezing machine, which comprises a first belt bracket, the first second mesh belt, mesh belt, mesh belt, support second enclosure, cavity, fan, orifice plate, return air inlet, the lower hole plate. The upper and lower orifice plates and the air return port are arranged at both sides of the orifice plate. The utility model can effectively improve the unit volume capacity of the upper and lower impact type quick freezing machines, and can realize the freezing of foods of different types and sizes at the same time. The utility model provides a new idea for improving the unit volume capacity of the up and down impact type quick freezing machine and increasing the variety of frozen food.
【技术实现步骤摘要】
一种双网带上下冲击式速冻机
本技术属于食品速冻领域,涉及一种双网带上下冲击式速冻机,尤其涉及一种提高单位容积产量的速冻机装置。
技术介绍
鼓风式速冻机作为一种高效冻结的速冻机装置,一直以来在食品速冻领域得到了广泛的认可及应用,其冻结速率一直是厂家及科研工作者关心的问题,通过在速冻机静压箱内增设上第二孔板装置提高冷空气流速、强化冻结速率是近年来国际上最新采用的方法,但由于上下两侧同时冲击所造成回风结构复杂;同时,采用下侧回风方式所造成的空间利用率低、第二孔板有效冲击面积小等问题没有得到有效地解决。因此,上下冲击式鼓风速冻机在产能上很难得以明显提高。目前,市场上大多数多网带鼓风式速冻机由于没有下冲击孔板装置,在运行过程中冻结速率低下。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足和缺陷,提出一种双网带上下冲击式速冻机。本技术的技术方案包括改进回风结构、提高速冻机内部空间利用率以提高速冻机单位容积产能。具体的技术方案在于:双网带上下冲击式速冻机包括:第一网带支架、第一网带、第二网带支架、第二网带、围护结构、腔体、风机、第一孔板、回风口、第二孔板;第一网带和第二网带是由两条相互独立的网带传动装置组成;第一网带、第二网带分别穿过相互平行的第一孔板与第二孔板;回风口分布于第一孔板和第二孔板两侧;第一网带支架与围护结构距离为80-100cm,第二网带支架与围护结构距离为40-50cm,第一网带与第二网带之间的距离为50cm;第一孔板与第二孔板之间距离为15cm。第一网带、第二网带传输动力由变频电机提供。速冻机腔体内空气流动动力由风机提供。第一网带支架与围护结构距离为85-95cm ...
【技术保护点】
一种双网带上下冲击式速冻机,其特征在于:双网带上下冲击式速冻机包括:第一网带支架(1)、第一网带(2)、第二网带支架(3)、第二网带(4)、围护结构(5)、腔体(6)、风机(7)、第一孔板(8)、回风口(9)、第二孔板(10);第一网带(2)和第二网带(4)是由两条相互独立的网带传动装置组成;第一网带(2)、第二网带(4)分别穿过相互平行的第一孔板(8)与第二孔板(10);回风口(9)分布于第一孔板(8)和第二孔板(10)两侧;第一网带支架(1)与围护结构(5)距离为80‑100cm,第二网带支架(3)与围护结构(5)距离为40‑50cm,第一网带(2)与第二网带(4)之间的距离为50cm;第一孔板(8)与第二孔板(10)之间距离为15cm。
【技术特征摘要】
1.一种双网带上下冲击式速冻机,其特征在于:双网带上下冲击式速冻机包括:第一网带支架(1)、第一网带(2)、第二网带支架(3)、第二网带(4)、围护结构(5)、腔体(6)、风机(7)、第一孔板(8)、回风口(9)、第二孔板(10);第一网带(2)和第二网带(4)是由两条相互独立的网带传动装置组成;第一网带(2)、第二网带(4)分别穿过相互平行的第一孔板(8)与第二孔板(10);回风口(9)分布于第一孔板(8)和第二孔板(10)两侧;第一网带支架(1)与围护结构(5)距离为80-100cm,第二网带支架(3)与围护结构(5)距离为40-50cm,第一网带(2)与第二网带(4)之间的距离为50cm;第一孔板...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢晶,李文俊,王金锋,
申请(专利权)人:上海海洋大学,
类型:新型
国别省市:上海,31
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