A peel peeling knife, comprising a tool holder, a lifting frame, a guide wheel, a circular blade, guide cover and a rotating seat, the guide wheel is connected with the lifting frame, a circular blade mounted on the turret, the lifting frame and the knife knife comprises a knife connection; and the knife holder and cutter shaft and peeling knife handle and the hook, hook and peeling knife connection; the cutter shaft and the knife seat is fixedly connected with the cutter shaft, a circular blade is movably connected to the circular blade diameter greater than the outer diameter of wheel; the lifting frame comprises a locking knob, the guide wheel is arranged on the lifting frame; when in use, according to different specifications of the peel thickness Ganzi with round blade replacement of different specifications cut the flesh, to avoid, to solve the problem of common knife cutting depth is difficult to control; when cutting wheel rotation to guide cover, cutting extrusion on the peel reduction, is conducive to maintain the quality of citrus peel; peeling hook inserted Peel and pulp between the position of the valve open, to avoid too thick flesh and finger squeezing injury of the peel.
【技术实现步骤摘要】
一种陈皮剥刀
本技术涉及一种刀具,特别是一种专用剥柑皮的一种陈皮剥刀。
技术介绍
一种中药陈皮由柑子的柑皮晒干久陈后形成,尤其是新会陈皮,世界闻名;目前,每年新会的柑子收获季节,有大量的柑子需要将其柑皮剥开,然后将柑皮晒干作为中药陈皮之用;现在,柑子的剥皮方法是:按照传统的工艺,利用小刀于柑子的柑皮切割两条花瓣线,小刀切割的深度不一,深度不够时,柑皮不能切开,深度太深时,切伤其果肉,果汁流到柑皮上,影响柑皮的晒干以及陈色;另外,柑皮切割两条花瓣线后,需要用手指插入柑皮与果肉之间的位置,将柑皮翻开出三花瓣,再将果肉取出;翻开的三花瓣包括有第一花瓣、第二花瓣以及第三花瓣,每瓣相互连接在一起;由于手指的厚度较厚,插入柑皮与果肉之间的位置时,容易将果肉的果汁挤压流到柑皮上,同时,也容易损伤柑皮,直接影响柑皮的质量,一种用于剥柑皮的一种陈皮剥刀,已经成为人们剥柑皮的需要。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种全新的一种陈皮剥刀,用于剥开柑子的柑皮,改善剥柑皮的质量。本技术所采用的技术方案是:一种陈皮剥刀,包括有刀架、升降架、导轮、圆刀片、导向罩以及旋转座,导轮与升降架连接,圆刀片安装于刀架上,升降架与刀架连接;刀架包括有刀把、刀座、刀轴以及剥皮勾,刀把与剥皮勾以及刀座连接;刀轴与刀座固定连接,圆刀片与刀轴动配合连接,圆刀片的外径大于导轮的外径;升降架包括有锁紧旋钮,导轮安装于升降架上;刀把设有连接螺栓,刀座设有连接螺孔,刀把的连接螺栓与刀座的连接螺孔连接;为了调节导轮与圆刀片的相对位置,控制圆刀片切割柑皮的深度,升降架设有导向孔以及升降孔,刀把设有导 ...
【技术保护点】
一种陈皮剥刀,其特征在于:所述的一种陈皮剥刀,包括有刀架(1)、升降架(2)、导轮(3)、圆刀片(4)、导向罩(5)以及旋转座(6),导轮(3)与升降架(2)连接,圆刀片(4)安装于刀架(1)上,升降架(2)与刀架(1)连接;刀架(1)包括有刀把(7)、刀座(8)、刀轴(9)以及剥皮勾(10),刀把(7)与剥皮勾(10)以及刀座(8)连接;刀轴(9)与刀座(8)固定连接,圆刀片(4)与刀轴(9)动配合连接,圆刀片(4)的外径大于导轮(3)的外径;升降架(2)包括有锁紧旋钮(11),导轮(3)安装于升降架(2)上。
【技术特征摘要】
1.一种陈皮剥刀,其特征在于:所述的一种陈皮剥刀,包括有刀架(1)、升降架(2)、导轮(3)、圆刀片(4)、导向罩(5)以及旋转座(6),导轮(3)与升降架(2)连接,圆刀片(4)安装于刀架(1)上,升降架(2)与刀架(1)连接;刀架(1)包括有刀把(7)、刀座(8)、刀轴(9)以及剥皮勾(10),刀把(7)与剥皮勾(10)以及刀座(8)连接;刀轴(9)与刀座(8)固定连接,圆刀片(4)与刀轴(9)动配合连接,圆刀片(4)的外径大于导轮(3)的外径;升降架(2)包括有锁紧旋钮(11),导轮(3)安装于升降架(2)上。2.根据权利要求1所述的一种陈皮剥刀,其特征在于:所述的升降架(2)设有导向孔(15)以及升降孔(16),刀把(7)设有导向柱(17),刀座(8)设有升降螺孔(18),锁紧旋钮(11)设有升降螺栓(19);刀把(7)设有导向柱(17)位于升降架(2)设有导向孔(15)内。3.根据权利要求1所述的一种陈皮剥刀,其特征在于:所述的刀座(8)设有左座板(20)以及右座板(21),左座板(20)设有左轴孔(22),右座板(21...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。