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牛油果酒制造技术

技术编号:15424171 阅读:72 留言:0更新日期:2017-05-25 14:21
一种酒,其特征是将牛油果粉末或其提取物等溶于各类酒的一种酒,其中包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等。牛油果具有极高的营养价值和药用价值。研究证明它具有多种药用功效:1.抗氧化、抗衰老。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,可延缓细胞衰老的速度。2.丰胸。3.保护肝脏。牛油果中含有可保护肝脏的有效化学成分,用于治疗肝脏疾病。4.美容。具有良好的护肤、防晒与保健作用。5.缓解糖尿病症。油梨果肉含糖率极低,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。6.保护子宫健康,防止宫颈癌。本发明专利技术利用酒精是一种最佳溶媒的特性,使牛油果中丰富的营养和药用成分易于充分消化吸收并送达到人体的各个器官,同时可预防和治疗诸多疾病。

【技术实现步骤摘要】
牛油果酒本专利技术涉及一种酒,特别是涉及一种牛油果酒。在酒类中,有一类是将强身健体的中药与酒溶于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中。药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。其中的中药材,常使用人参、鹿茸、地黄、当归、枸杞、蛤蚧等。这些药酒或是具有安神补气,免疫调节,舒经活血之作用,或是有温通血脉,祛散风寒,消除疲劳等功效,但此类酒仅限于采用一些传统的中药材,而其中鲜有源自域外的水果作为酒的组成成分。牛油果,又名油梨、鳄梨、奶油果,原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。中国的广东、海南、福建、云南及广西等地都有少量栽培。牛油果的果实、果仁及果皮是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒,其特征在于,将牛油果粉末或其提取物等溶于酒中的一种牛油果酒。

【技术特征摘要】
1.一种酒,其特征在于,将牛油果粉末或其提取物等溶于酒中的一种牛油果酒。2.根据权利要求书1所述的酒,其特征为将牛油果粉末或其...

【专利技术属性】
技术研发人员:张文
申请(专利权)人:张文
类型:发明
国别省市:北京,11

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