保健茶及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了保健茶及其制备方法和应用。本发明专利技术所述保健茶通过将紫芝、枸杞、红枣等中草药原料组分配伍使用，发挥协同功效，不仅能够通过原料的其为和香味互补而使得本发明专利技术保健茶具有新的口感和风味，同时也使得本发明专利技术保健茶具有良好的保健效果，并能够有效提高人体免疫能管理，有效缓解疲乏的状态，还可以进一步制备相应的保健品或者保健药物。同时，本发明专利技术方法以本发明专利技术所述组分为原料，并通过混合煎煮制备保健茶，具有制备方法简单，所制备的保健茶口感风味好，宜于长期饮用且保健效果好等优点。

Health care tea, preparation method and application thereof

The invention provides health-care tea, a preparation method and an application thereof. The health tea, Chinese wolfberry, red dates by Ganoderma and other Chinese herbal medicine raw materials were combined with the use of synergistic effect, not only through its raw material and fragrance complementary and the invention of new health care tea taste and flavor, but also makes the health-care tea has good health care effect, and can can effectively improve the body's immune management, effectively alleviate the fatigue state, can also further for health care or health care medicine preparation accordingly. At the same time, the method of the invention takes the components as raw material, and through the mixed decoction preparation of health tea, has the advantages of simple preparation method, the preparation of health tea tastes good, suitable for long-term drinking and the advantages of good health care effect, etc..

【技术实现步骤摘要】
保健茶及其制备方法和应用
本专利技术涉及保健饮品领域，具体而言，涉及保健茶及其制备方法和应用。
技术介绍
茶饮是我国的传统饮料，至今已有数千年的历史。茶不仅是一种极好的解渴饮品，同时营养丰富，还有清热解毒、消食减肥、化痰利湿、生津止渴等功效，因而茶也是一种非常有用的中药。随着茶饮的发展，冲泡的材料也不再仅仅限制于茶叶，以中药冲泡或煎汤代茶的代茶饮也日益流行。中草药代茶饮用量轻，宜于频繁服用，而且药性平和，无损胃气，故而可以长期服用，适于慢性病的治疗以及身体机能的调整。长期服用中药代茶饮，可以使得药物的有效成分在体内维持较高的浓度，从而使得药效稳固，作用时间较为持久。目前，随着城市化进程的加快，人们的生活压力也越来越大，进而导致的亚健康状态也越来越多，身体疲乏，免疫力下降，容易感冒，这些都是常见的亚健康状态。如何提高生命质量、消除亚健康状态也就一直都是关注的重点所在。中医理论认为，人体应该是平和有机的整体，正常机体在一定程度内能够通过自我调节形成一个相对平衡的状态。当超出了人体所能自我调节的范围，但又未形成显著疾病的状态即为亚健康。中草药代茶饮适于日常服用，且药性平和，同时能够有效调节人体机能。因而，开发一种适于长期服用且具有良好风味的代茶饮，并通过中草药的长期作用以有效改善人体亚健康状态，是有广阔的前景和巨大的研发价值的。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种保健茶，所述保健茶通过将紫芝、枸杞、红枣等中草药原料组分配伍使用，发挥协同功效，不仅能够通过原料的其为和香味互补而使得本专利技术保健茶具有新的口感和风味，同时也可以使得本专利技术保健茶具有良好的保健效果，并能够有效提高人体免疫能力，并可以有效缓解疲乏的状态。本专利技术的第二目的在于提供一种所述保健茶的制备方法，本专利技术方法以本专利技术所述组分为原料，并通过原料混合煎煮制备保健茶，具有制备方法简单，所制备的保健茶口感风味好，宜于长期饮用且保健效果好等优点。本专利技术的第三个目的在于提供所述保健茶的应用，本专利技术保健茶具有良好的调节人体机能，改善人体亚状态的作用，因而还可以进一步制备相应的保健品或者保健药物。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：一种保健茶，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝10～35份，枸杞5～25份，红枣10～25份，怀山药5～25份，莲子10～30份，芡实10～25份，白扁豆10～30份，薏苡仁10～35份，茯苓5～20份，核桃仁5～15份以及党参5～15份。可选的，本专利技术中，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝15～30份，枸杞10～20份，红枣10～20份，怀山药10～20份，莲子10～20份，芡实10～20份，白扁豆10～20份，薏苡仁10～20份，茯苓7.5～15份，核桃仁7.5～15份以及党参7.5～15份。可选的，本专利技术中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝。同时，本专利技术还提供了所述保健茶的制备方法，其特征在于，所述保健茶是将本专利技术所述原料组分煎煮制得的。可选的，本专利技术中，所述制备方法具体步骤如下：将红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参进行预处理；然后，将各原料组分洗净沥水；接着，将除枸杞外的其余原料在砂锅中加水浸泡，然后加盖武火烧开，接着转为小火煎熬；小火煎熬一段时间后，在砂锅中加入枸杞，并继续煎熬，然后将所得煎煮液倒出，即为头熬液；然后，在砂锅中再次加水，并煎熬，然后将所得煎煮液倒出，即为二熬液；将头熬液和二熬液搅拌混匀，即得所述保健茶。可选的，本专利技术中，所述将红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参进行预处理具体为：将红枣剖开去核，将核桃仁绞碎，将紫芝切片，将莲子去芯粉碎以及将党参切段。可选的，本专利技术中，所述加水浸泡的时间为1～2h。可选的，本专利技术中，所述小火煎熬一段时间具体为小火煎熬10～15min。可选的，本专利技术中，所述继续煎熬的时间为25～35min。同样的，本专利技术还提供了所述保健茶在制备保健品和/或保健药物中的应用。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：(1)本专利技术保健茶具有扶正气、益气养血、健脾祛湿、保肝补肾、抗疲劳的功效，对于人体神疲乏力具有有效的缓解作用；同时，本专利技术保健茶还能够有效提高人体免疫力；(2)本专利技术保健茶茶水汤色呈红褐色，口感好，醇和甘甜，营养丰富，而且成本相对低廉，同时制备操作简单；(3)本专利技术保健茶配方合理，不温不燥，不寒不热，是一种药性平和的保健茶，长期饮用不会上火，无毒副作用，同时还具有增强抵抗力，有效降低感冒发烧频次，有效缓解神疲乏力症状，缓解慢性浅表性炎症的功效；同时还对前列腺病痛有着明显的缓解作用，也能够解决失眠等病症，有效缓解亚健康，改善体制。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本专利技术，而不应视为限制本专利技术的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。本专利技术中，所述保健茶的原料组分如下：紫芝10～35份，例如可以为，但不限于15、20、25或者30份等；枸杞5～25份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；红枣10～25份，例如可以为，但不限于15、18或者20份等；怀山药5～25份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；莲子10～30份，例如可以为，但不限于15、20或者25份等；芡实10～25份，例如可以为，但不限于15、18或者20份等；白扁豆10～30份，例如可以为，但不限于15、20或者25份等；薏苡仁10～35份，例如可以为，但不限于15、20、25或者30份等；茯苓5～20份，例如可以为，但不限于10、15或者20份等；核桃仁5～15份，例如可以为，但不限于8、10或者12份等；以及党参5～15份，例如可以为，但不限于10、12或者15份等。本专利技术制备所述制备方法，是首先按照重量份数称量各原料组分，然后，根据原料根据性质不同，首先对红枣、核桃仁、紫芝、莲子以及党参等进行预处理，例如：将红枣核剔除，将核桃仁、紫芝、莲子和党参等原料切片或粉碎，从而方便大尺寸原料的煎煮并有利于有效成分的提取；原料预处理后，将各原料洗净后沥水；然后，将除枸杞外的原料置于煎煮所用砂锅中，并加入适量的水，浸泡1～2h；然后，将砂锅锅盖盖好，并以武火加热至砂锅中的水烧开，然后转为小火继续煎煮；在小火煎煮10～15min后，在砂锅中加入枸杞，然后继续煎煮30～45min，并将所得煎煮液过滤收集，即为头熬液；接着，向砂锅中再次加水，并将前次煎熬后的原料组分再次进行煎熬，然后，将所得煎煮液过滤收集，即为二熬液；将头熬液和二熬液搅拌混匀，即得所述保健茶，待茶温微量后，即可作为代茶饮服用。实施例1按照重量份数，35份紫芝，25份枸杞，10份红枣，5份怀山药，25份莲子，25份芡实，10份白扁豆，35份薏苡仁，5份茯苓，5份核桃仁以及15份党参，分别称取适量各原料组分；其中，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝；然后按照如下方法制备保健茶：将红枣劈破去核，核桃仁粉碎，紫芝切片，莲子去芯后打碎，党参切片；原料预处理后，将全部原料洗净，并沥干水分，待用；将除枸杞外的原料置于煎煮所用砂锅之中，并加本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健茶，其特征在于，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝10～35份，枸杞5～25份，红枣10～25份，怀山药5～25份，莲子10～30份，芡实10～25份，白扁豆10～30份，薏苡仁10～35份，茯苓5～20份，核桃仁5～15份以及党参5～15份。

【技术特征摘要】
1.一种保健茶，其特征在于，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝10～35份，枸杞5～25份，红枣10～25份，怀山药5～25份，莲子10～30份，芡实10～25份，白扁豆10～30份，薏苡仁10～35份，茯苓5～20份，核桃仁5～15份以及党参5～15份。2.根据权利要求1所述的保健茶，其特征在于，按照重量份数计，所述保健茶主要由以下组分制成：紫芝15～30份，枸杞10～20份，红枣10～20份，怀山药10～20份，莲子10～20份，芡实10～20份，白扁豆10～20份，薏苡仁10～20份，茯苓7.5～15份，核桃仁7.5～15份以及党参7.5～15份。3.根据权利要求1或2所述的保健茶，其特征在于，所述紫芝为采用武夷山椴木栽培的紫芝。4.权利要求1-3中任一项所述保健茶的制备方法，其特征在于，所述保健茶是将权利要求1-3中任一项所述组分混合煎煮制得的。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法具...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱庆森，
申请(专利权)人：邱庆森，
类型：发明
国别省市：福建,35