一种褶牡蛎养殖方法技术

一种褶牡蛎养殖方法，包括以下步骤：步骤1、养殖区选择：大潮低潮时水深5-15m，流速40-60cm/s；底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区；步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂；步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1-1.5m，高度需距离底面40-50cm；步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5-2m，高度距离底面1-1.5m；步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15-20cm。本发明专利技术提供的褶牡蛎养殖方法，该方法将壳串平挂，阻水力小，水流畅通，消除底泥上升和串蛎坠泥窒死，同时也有效避免了蛎串纠缠脱落，适于开拓浅海养殖。

Method for culturing fold oyster

A oyser breeding method, which comprises the following steps: Step 1, select breeding areas: tide when the water depth 5-15m, velocity 40-60cm/s; bottom mud and sandy or muddy sand, transparency is more than 50cm and the free vortex flow and reverse flow into the sea; step 2, seedling field selection: Inner Bay in the low tide zone, broodstock line border, slow velocity of flow and flat terrain, muddy sand beach; step 3, setting the seedling frame: using bamboo or wood as the rack bar, the erection of a shelf, width 1-1.5m, height to the bottom surface distance 40-50cm; step 4, breeding bench set: frame column spacing 1.5-2m, height from the bottom surface 1-1.5m; step 5, the oyster on air wall, on the distance is 15-20cm. Oyser breeding method provided by the invention, the method will hang on shell, hydraulic resistance small, water flow, sediment rise and fall on the elimination of oyster mud suffocate, but also effectively avoid the entanglement on oyster shedding, suitable for development of mariculture.

【技术实现步骤摘要】
一种褶牡蛎养殖方法
本专利技术涉及养殖
，尤其涉及一种褶牡蛎养殖方法。
技术介绍
褶牡蛎，俗名：蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎为重要海水养殖品种，褶牡蛎因外形皱褶较多而得名，其贝壳较小，一般壳长3～6cm。体形多变化，大多呈延长形或三角形。壳薄而脆。右壳平如盖，壳面有数层同心环状的鳞片，无放射肋。右壳甚凹，成帽状，具有粗壮的放射肋，鳞片层数较少。壳面多为淡黄色，杂有紫褐色或黑色条纹，壳内面白色。每百克肉含蛋白质11.3g、脂肪2.3g以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除鲜食外，还可速冻、制罐头、加工蚝豉和蚝油。蛎肉还有一定的药用价值；壳可烧石灰。褶牡蛎是我国贝类养殖中的重要品种，全国沿海广有分布。传统养蛎以石、竹为附苗基质，附苗和养成受到制约因素较多，养殖区局限在潮间带，牡蛎摄食时间短，生长慢、个体小、产量低、且操作繁杂，生产发展缓慢。随着国外对牡蛎养殖技术的研究改革，部分地区于上世纪七十年代开始进行了垂下式壳串吊养试验，但由于采苗和养殖方法等一些关键技术问题未能得到很好解决，经济效益不明显，长期以来仍处于小规模的试验阶段。褶牡蛎适应能力强，多生活在盐度多变的潮间带，适温范围广，在-3～32℃范围内均能存活，适温范围6～25℃，产卵水温21～26.6℃，从受精卵到附着需16～20天。繁殖季节里，突然大量降雨，可加速其产卵，附着水层0.2～0.5m较多，附着基以贝壳、塑料板最佳，其次为岩礁石、水泥条和竹竿等。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提供一种褶牡蛎养殖方法，该方法设计合理，易于实施，有效降低养殖成本。为实现本专利技术的上述目的，本专利技术提供一种褶牡蛎养殖方法，包括以下步骤。步骤1、养殖区选择：大潮低潮时水深5-15m，流速40-60cm/s；底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区。步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂。步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1-1.5m，高度需距离底面40-50cm。步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5-2m，高度距离底面1-1.5m。步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15-20cm。所述养殖区的养殖面积占水域面积的10%-20%。与现有技术相比本专利技术的有益效果。本专利技术提供的褶牡蛎养殖方法，该方法将壳串平挂，阻水力小，水流畅通，消除底泥上升和串蛎坠泥窒死，同时也有效避免了蛎串纠缠脱落，适于开拓浅海养殖。具体实施方式下面结合具体实施例进一步详细说明本专利技术。实施例1。本实施例提供一种褶牡蛎养殖方法，包括以下步骤。步骤1、养殖区选择：大潮低潮时水深10m，流速50-55cm/s；底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区。步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂。步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1.2-1.5m，高度需距离底面40-45cm。步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5-1.8m，高度距离底面1.3-1.5m。步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15cm。所述养殖区的养殖面积占水域面积的15%。所述褶牡蛎养殖成功后，需要注意期间管理：（1）翻石（移石）：就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2～3次。（2）防洪：在多雨季节，须注意预防洪水流入，或围堤挖沟抗洪，或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。（3）越冬：在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎，一般都要经过2～3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次，将可能受到威胁的牡蛎向深水移植，使其安全过冬。（4）肥育：在收获前1～2个月，将牡蛎移到优良肥育场肥育，以达增产的目的。（5）防止人为践踏：滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食，一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏，管理人员下滩时应沿沟道行进。（6）疏通沟道：经常检查排水沟道是否畅通，退潮后滩面应尽量不积水，以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。（7）除害：牡蛎的敌害很多，要结合翻石时进行清除，在红螺、荔枝螺繁殖盛期7～9月份期间，应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里，加强管理，捕捉敌害。（8）防风：台风对养殖设施破坏性很大，还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此，台风过后要及时抢救，修理筏架，扶植倒下或埋没的固着器。实施例2。本实施例提供一种褶牡蛎养殖方法，包括以下步骤。步骤1、养殖区选择：大潮低潮时水深5-10m，流速40-45cm/s；底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区。步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂。步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1-1.25m，高度需距离底面40-43cm。步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5-1.7m，高度距离底面1.35-1.5m。步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15-19cm。所述养殖区的养殖面积占水域面积的10%-12%。实施例3。本实施例提供一种褶牡蛎养殖方法，包括以下步骤。步骤1、养殖区选择：大潮低潮时水深5-8m，流速55-60cm/s；底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区。步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂。步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1-1.1m，高度需距离底面47-50cm。步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5-1.6m，高度距离底面1-1.35m。步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15-19cm。所述养殖区的养殖面积占水域面积的16%-20%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种褶牡蛎养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、养殖区选择：底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区；步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂；步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1‑1.5m，高度需距离底面40‑50cm；步骤4、养殖台架设置：架柱间距1.5‑2m，高度距离底面1‑1.5m；步骤5、将蛎串顺风流平挂养，串距为15‑20cm。

【技术特征摘要】
1.一种褶牡蛎养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、养殖区选择：底质为泥沙质或沙泥质，透明度为50cm以上，无漩涡流、逆撞流的海区；步骤2、采苗场选择：选择有亲贝的内湾中、低潮区线交界地带，流速缓、地势平坦、沙泥质的滩涂；步骤3、设置采苗架：采用毛竹或木条作为架杠，搭设成架子，宽1-1.5m，高度需距离底面40-50cm...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛玉琴，
申请(专利权)人：牛玉琴，
类型：发明
国别省市：辽宁,21