利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基及其方法和应用技术

本发明专利技术公开了本发明专利技术提供了一种利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基及其方法和应用，所述稻草发酵培养基包括干稻草粉和特制的营养盐溶液，该发明专利技术利用反刍动物瘤胃的生理特点，利用瘤胃液中的微生物菌群，在特质的营养盐溶液下，来发酵稻草粉，获得富含维生素B12的发酵饲料。与维生素B12的传统生产相比，本发明专利技术生产的维生素B12不需要提纯，可以在发酵饲料中直接使用，简化了生产工艺。同时该发明专利技术将稻草秸秆转化为可被动物直接利用的营养物质，原料来源广泛，变废为宝，降低了生产成本，保护了环境。

Vitamin B production from rumen fluid

The present invention provides a method for producing vitamin B by using rumen fluid

【技术实现步骤摘要】
利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基及其方法和应用
本专利技术涉及的是一种微生物发酵工艺，尤其涉及的是一种利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基及其方法和应用。
技术介绍
瘤胃是反刍动物独特的消化器官，瘤胃内营养丰富，温度适宜，且瘤胃液中含有大量的微生物，因此反刍动物瘤胃是一个天然的发酵罐。瘤胃微生物对营养物质的分解和合成作用称为瘤胃发酵，产物主要是氨基酸、NH3、挥发性脂肪酸、B族维生素等，瘤胃微生物依靠瘤胃内饲料的营养物质生存和繁殖，而反刍动物又依靠瘤胃微生物的发酵物进行生存。反刍动物与瘤胃微生物之间形成密切的共生关系，而瘤胃微生物相互之间相互制约，维持着微生物区系生态系统的协调(司振书,江成,瘤胃微生物对纤维素的降解及其应用,微生物学杂志,2003)。瘤胃微生物主要有厌氧细菌、原虫、真菌等。通过微生物纯培养，可以分离得到纯种菌株，并可以获得其生长代谢的详细资料，然而纯培养并没有考虑微生物群居生活方式及相互影响的重要性。一般而言，降解有机物质，尤其是植物细胞壁成分，如纤维素，需要微生物间的相互作用，其降解过程是由高度分化的专性微生物群对底物协同降解的过程。菌种之间的协同本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用瘤胃液生产维生素B

【技术特征摘要】
1.一种利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基，其特征在于，所述稻草发酵培养基包括干稻草粉和营养盐溶液，所述营养盐溶液的配方包括：尿素为50g/L，ZnCl2·2H2O为0.25g/L，MnCl2·4H2O为0.04g/L，CoCl2·6H2O为0.5g/L，NH4HCO3为5g/L，NaHCO3为0.5g/L，Na2HPO4·12H2O为0.45g/L，KH2PO4为0.32g/L，MgSO4·7H2O为0.06g/L。2.根据权利要求1所述的一种利用瘤胃液生产维生素B12的稻草发酵培养基，其特征在于，每10L营养盐溶液中，干稻草粉的添加量为6kg。3.一种利用如权利要求1-2的稻草发酵培养基生产维生素B12的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将稻草干燥后粉碎，获得干稻草粉；(2)按配方进行称取，制备营养盐溶液，所述配方包括：尿素为50g/L，ZnCl2·2H2O为0.25g/L，MnCl2·4H2O为0.04g/L，CoCl2·6H2O为0.5g/L，NH4HCO3为5g/L，NaHCO3为...

【专利技术属性】
技术研发人员：王在贵，孙玲红，徐双贵，
申请(专利权)人：安徽省新康饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34