一种黄牛的育肥方法技术

技术编号:15304105 阅读:262 留言:0更新日期:2017-05-15 09:28
本发明专利技术涉及育肥技术领域,尤其涉及一种黄牛的育肥方法,育肥前采用体内驱虫和体外驱虫相配合的方式驱除黄牛体内外寄生虫;然后分段育肥,包括恢复体况、调整体况、恢复体况和快速催肥,并且配以肌肉振动仪对牛进行按摩,在缩短育肥时间和保证肉质安全的条件下,使得黄牛肉质细嫩、味道鲜美,且增重效果显著;通过育肥前驱虫处理提高了肉牛的免疫力,防治了病虫危害;再通过调整不同阶段的饲料的配方,改善了饲料营养,进而明显改善肉牛体重增长速度;再结合按摩处理,使得饲料营养被良好的吸收,进而使得肉质细嫩味美。

Fattening method of Yellow Cattle

The present invention relates to the technical field of fattening fattening, and particularly relates to a method for cattle fattening, before combining in vivo and in vitro anthelmintic vermifuge way to dispel cattle body internal and external parasites; then segmented fattening, including the restoration of body condition, adjust the body condition, body condition and rapid recovery and fattening with massage muscle vibration instrument to cattle. In short time and ensure the safety of the meat quality of fattening cattle under the condition of the meat tender and delicious, and the effect of weight gain significantly; through anthelmintic treatment increased the immunity of beef cattle fattening before, the prevention and control of plant diseases and insect pests; then by adjusting the different stages of feed formula, improved feed nutrition, and significantly improve the growth rate of weight of beef cattle combined with massage treatment; the feed nutrition is good absorption, which makes the meat tender and delicious.

【技术实现步骤摘要】
一种黄牛的育肥方法
本专利技术涉及育肥
,尤其涉及一种黄牛的育肥方法。
技术介绍
黄牛是中国固有的普通牛种,其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几遍布全国;黄牛在秋收之后耕作能力和繁殖能力均有所下降,因此,常被直接屠宰或出售,但此时其牛肉品质降低,经济效益不佳,另一方面,随着人们生活水平的提高和生活质量的改变,人类消费观念发生变化,人们提升了对牛肉的产量和质量的要求,在量和质双重条件下,黄牛的育肥技术愈加重要,由于传统的育肥方法难以满足人类现有需求,尤其无法满足牛肉品质的要求,因此,我国学者将育肥技术转向生产雪花牛肉的育肥技术。如专利号为CN201210064613.2公开了一种利用云南黄牛生产雪花牛肉育肥技术,根据不同育肥阶段调整饲料和配方,对补充精料中的蛋白、微量元素、可消化养分等进行了要求。又如专利号为CN201310563063.3公开了一种利用关岭牛生产雪花牛肉的方法,利用贵州本地品种关岭牛作为生产雪花牛肉的基础,通过适合的育肥方式及育肥日粮,生产出符合《雪花牛肉胴体等级分级标准》3A等级的雪花牛肉。再如专利号为CN201510978006.0公开了一种能生产牦牛、犏牛雪花肉的育肥方法,在饲草饲料资源比较丰富,气候条件较好的地区,通过牦牛、犏牛的选择、诱食、健胃、驱虫、疫苗注射、去势、全舍饲育肥,生产胴体品质和大理石花纹等级A3以上的优质雪花肉。虽然我国黄牛育肥技术已小有成效,但仍存在一些不足,如:由于各地牛的品种和地区生态环境、饲料质量的差异,对于不同品种的黄牛育肥效果不同;又如:对日粮配方、精料补充料的用量饲养参数等要求过高,造成饲养成本过高;再如:受环境制约使得饲养条件苛刻,进而使得养殖效益和出栏周期不尽如人意;亦或者,使用激素、药物等造成肉质污染或营养不均衡等不良现象。因此,开发出一种简单易行、符合黄牛生长特点、扩大各地区肉牛饲养资源的方法,同时,保证肉质安全、质量的方法尤为重要,更值得畜禽学者深究。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术提供一种有效改善肉和脂肪的颜色及弹性,提高肉的品质和整体食用品位,进而提高黄牛养殖效益的育肥方法。本专利技术通过以下技术方案得以实现。一种黄牛的育肥方法,包括以下步骤:(1)驱虫:育肥前采用体内驱虫和体外驱虫相配合,驱除黄牛体内外寄生虫;(2)分段育肥:第一阶段为恢复体况,日粮饲喂量1.1-1.3kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:25-30份精料、2-5份酒糟、6-8份玉米青贮,其中,精料的钙含量为1-1.2%,磷含量为0.4%,食盐含量为0.7-0.9%;喂料1h后喂薏苡仁水100-200mL;第二阶段为调整体况,日粮饲喂量1.8-2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:52-58份玉米青贮、88-95份麦麸、3-6份抹茶粉、1-2份蜂蜜、8-12份可乐;第三阶段为恢复体况,日粮饲喂量2.5-2.8kg/头/天,日粮配方与第二阶段相同;喂料1h后让牛充分饮用中药汁,中药汁含有3-7ω%佛手;饲喂30min后对牛背按摩5-8min;第四阶段为快速催肥,日粮饲喂量3-3.2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:40-50份精料,5-6份尿素;饲喂30min后对牛身两侧按摩5-8min。进一步的,所述的体内驱虫通过连续3日使用中药片剂或颗粒剂,日用量为2-5g,其中,中药片剂或颗粒剂按重量份及由以下配比原料组成:3-7份鱼腥草、1-3份陈皮、1-3份葛根、1-3份枇杷叶、2-4份茯苓、2-4份芡实、1-2份玄参、1-2份莪术。进一步的,所述的体外驱虫是采用含0.1-0.2ω%苦皮藤的植物杀虫剂对牛背进行喷洒。进一步的,所述的体外驱虫,其步骤完成后,立即对牛背进行按摩,其中,按摩时间可根据不同地区的品种牛进行按摩时间调整,一般时间为5-12min。进一步的,所述植物杀虫剂还含0.2-0.5ω%贯众。进一步的,所述的中药汁含有0.5-0.8ω%薏苡仁。进一步的,所述的中药汁还含有1-5ω%黄连。进一步的,所述的按摩是采用肌肉振动仪进行按摩。进一步的,所述的第二阶段日粮的制备方法为:将抹茶粉加入可乐中,并煮沸,沸腾5min后加入蜂蜜搅匀,降温至常温后,加入玉米青贮、麦麸混匀,即得。进一步的,所述的降温,其时间不得超过15min。进一步的,所述第一阶段、第二阶段、第三阶段、第四阶段的饲喂时间分别为1周、5天、5天、25-35天。本专利技术的有益效果在于:本专利技术采用育肥前驱虫和分段育肥的方式,在缩短育肥时间的条件下,使得黄牛肉质细嫩、味道鲜美,且增重效果显著,与传统育肥方法相比,净增重约增加0.03%左右。本专利技术通过育肥前驱虫提高了肉牛的免疫力,防治了病虫危害,为提高肉质和产量打下良好基础;再通过调整不同阶段的饲料的配方,改善了饲料营养,进而明显改善肉牛体重增长速度;再结合按摩处理,使得饲料营养被良好的吸收,进而使得肉质细嫩味美。本专利技术通过体内驱虫和体外驱虫相结合的方法,选择植物杀虫剂有助于驱虫的绿色化,保证了肉牛表层皮肤的安全性,再通过内服中药组合物的驱虫效果,有效改善了肉牛的免疫能力,通过以具有清热解毒,利尿消肿的鱼腥草为君药;以具有理气健脾、解毒的陈皮,解肌退热的葛根,共为臣药;以枇杷叶、茯苓、芡实共奏补气健脾胃;再辅以玄参、莪术以增强鱼腥草、陈皮解毒功效,该通过合理配合使得驱虫效果好,无毒副作用。本专利技术还通过在分段育肥过程中加入中药成分,进而一方面提供了营养成分,促进了营养成分的平衡;另一方面通过加入促吸收消化的成分,使得皮肤组织有效吸收影响;除此,还利用中药的药用功效,增强了黄牛的免疫能力;进而使得肉质安全。具体实施方式下面进一步描述本专利技术的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。实施例1一种黄牛的育肥方法,包括以下步骤:(1)驱虫:育肥前采用体内驱虫和体外驱虫相配合,驱除黄牛体内外寄生虫;然后立即采用鸡肉振动仪对牛背进行按摩5min;体内驱虫通过连续3日使用中药片剂或颗粒剂,日用量为4.5g,其中,中药片剂或颗粒剂原料组成:3g鱼腥草、1g陈皮、1g葛根、1g枇杷叶、2g茯苓、2g芡实、1g玄参、1g莪术;体外驱虫是采用植物杀虫剂对牛背进行喷洒;植物杀虫剂含有0.1ω%苦皮藤、0.2ω%贯众;(2)分段育肥:第一阶段为恢复体况,饲养时间为1周,日粮饲喂量1.1-1.3kg/头/天,日粮配方:2.5kg精料、0.2kg酒糟、0.6kg玉米青贮,其中,精料的钙含量为1%,磷含量为0.4%,食盐含量为0.7%;喂料1h后喂薏苡仁水100mL;第二阶段为调整体况,饲养时间为5天,日粮饲喂量1.8kg/头/天,日粮配方:0.52kg玉米青贮、0.88kg麦麸、0.03kg抹茶粉、0.01kg蜂蜜、0.08kg可乐;其中,日粮制备方法为:将抹茶粉加入可乐中,并煮沸,沸腾5min后加入蜂蜜搅匀,在15min内降温至常温后,加入玉米青贮、麦麸混匀;第三阶段为恢复体况,饲养时间为5天,日粮饲喂量2.5kg/头/天,日粮配方与第二阶段相同;喂料1h后让牛充分饮用中药汁,中药汁含有3ω%佛手、0.5ω%薏苡仁、1ω%黄连;饲喂30min后采用肌肉振动仪对牛背按摩5-8min;第四阶段为快速催肥,饲养时间为25天,日粮饲喂量3kg/头/天本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种黄牛的育肥方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)驱虫:育肥前采用体内驱虫和体外驱虫相配合,驱除黄牛体内外寄生虫;(2)分段育肥:第一阶段为恢复体况,日粮饲喂量1.1‑1.3kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:25‑30份精料、2‑5份酒糟、6‑8份玉米青贮,其中,精料的钙含量为1‑1.2%,磷含量为0.4%,食盐含量为0.7‑0.9%;喂料1h后喂薏苡仁水100‑200mL;第二阶段为调整体况,日粮饲喂量1.8‑2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:52‑58份玉米青贮、88‑95份麦麸、3‑6份抹茶粉、1‑2份蜂蜜、8‑12份可乐;第三阶段为恢复体况,日粮饲喂量2.5‑2.8kg/头/天,日粮配方与第二阶段相同;喂料1h后让牛充分饮用中药汁,中药汁含有3‑7ω%佛手;饲喂30min后对牛背按摩5‑8min;第四阶段为快速催肥,日粮饲喂量3‑3.2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:40‑50份精料,5‑6份尿素;饲喂30min后对牛身两侧按摩5‑8min。

【技术特征摘要】
1.一种黄牛的育肥方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)驱虫:育肥前采用体内驱虫和体外驱虫相配合,驱除黄牛体内外寄生虫;(2)分段育肥:第一阶段为恢复体况,日粮饲喂量1.1-1.3kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:25-30份精料、2-5份酒糟、6-8份玉米青贮,其中,精料的钙含量为1-1.2%,磷含量为0.4%,食盐含量为0.7-0.9%;喂料1h后喂薏苡仁水100-200mL;第二阶段为调整体况,日粮饲喂量1.8-2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:52-58份玉米青贮、88-95份麦麸、3-6份抹茶粉、1-2份蜂蜜、8-12份可乐;第三阶段为恢复体况,日粮饲喂量2.5-2.8kg/头/天,日粮配方与第二阶段相同;喂料1h后让牛充分饮用中药汁,中药汁含有3-7ω%佛手;饲喂30min后对牛背按摩5-8min;第四阶段为快速催肥,日粮饲喂量3-3.2kg/头/天,日粮按以下重量份原料组成:40-50份精料,5-6份尿素;饲喂30min后对牛身两侧按摩5-8min。2.如权利要求1所述的黄牛的育肥方法,其特征在于:所述的体内驱虫通过连续3日使用中药片剂或颗粒剂,日用量为2-5g,其中,中药...

【专利技术属性】
技术研发人员:管邦胜胡朝英张绍荣腾永亮王建林罗仕忠
申请(专利权)人:关岭黔顺种养殖农民专业合作社
类型:发明
国别省市:贵州,52

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