妊娠前/出生前/出生后最佳营养体系、用于其中的组合物和套装产品及其制备和使用方法技术

本文公开了一种在妊娠前、妊娠期、哺乳期和/或出生后体重减轻期使用的营养体系。本文还公开了用于其中的组合物和套装产品，以及其制备和使用方法。本文还公开了一系列妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期食物和/或饮料产品、含有所述产品的组件及其生产和使用方法。

Optimal nutritional system before and after birth / after birth, compositions and kits for use therein, and methods of making and using the same

The present invention discloses a nutritional system for use during pre pregnancy, pregnancy, lactation and / or post birth weight loss. Compositions and kits for use therein, and methods of making and using the same are also disclosed. The present invention also discloses a series of food and / or beverage products before, during and after pregnancy, after birth and / or lactation, and a component containing the product and a method for producing and using the same.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】相关申请的交叉引用/以引用方式并入的声明本主题申请按照35USC§119(e)的规定，要求2014年8月20日提交的临时申请美国序列号62/039,524的权益；该临时申请的全部内容明确地以引用方式并入本文。关于联邦政府资助研究和开发的声明不适用。
技术介绍
最新研究将生命的前1,000天(即，这1,000天表示妇女怀孕开始(即，受孕)与其孩子两岁之间的时间)公认为生长与发育的关键时期，这一时期提供了为孩子身体、社交/情感和智力健康状态奠定基础并给孩子塑造更健康且更灿烂未来的独特机遇窗口期。在这1,000天的窗口期中，适当的营养和/或最佳的营养物质摄入量可对孩子的未来生长发育(包括认知和/或心智能力)具有深远的短期和长期影响，这也称为“生命早期编程”、“营养基因组学”和/或“健康和疾病的发育起源”。因此，在这1,000天窗口期中为母亲和孩子提供健康开端和/或营养改善是目前研究的重要关注点，希望借此确保孩子长大后能过上健康且富有成效的生活。有证据表明，在这1,000天窗口期中，适当的营养每年可挽救一百万以上的生命；显著减轻诸如但不限于结核病、疟疾和HIV/AIDS等疾病的人员和经济负担；降低日后患上诸如但不限于糖尿病及其他慢性病症等各种非传染性疾病的风险；并且提高个体的教育成就。因此，顶尖科学家、经济学家和健康专家一致同意，在该关键1,000天窗口期中改善营养是可在全球卫生和发展中取得持久进展的最佳投资之一(参见例如美国和爱尔兰政府于2010年发起的倡议“1,000天”，其目的是提倡在母亲和幼儿营养方面展开更多行动和投资[http://www.thousanddays.org)])。最佳营养，即含有适当水平的大量营养物和微量营养物以支持健康妊娠期、代谢健康和最佳胎儿结局的均衡饮食，在妊娠前、妊娠期和哺乳期是至关重要的。不仅在妊娠期，而且在妊娠前以及在出生后哺乳期和体重减轻期，母亲的饮食摄入量和营养状态的营养差距(过剩和不足二者兼有)可不仅影响母亲，而且影响发育中的胎儿或乳儿。尽管目前在该领域中开展了研究，但相当大一批妇女在妊娠前以及在出生前/出生后会经历大量营养物和微量营养物的饮食摄入量过剩和/或不适宜，这些差距(即，营养过剩和/或不足)可由以下情形造成：(i)母亲营养物质饮食摄入量不良(这可在妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期中的任何时期发生)；(ii)饮食模式不适宜或不健康(即，水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉的食用量偏低；以及具有过多卡路里、饱和脂肪、添加的糖、钠和最低营养价值的食物的食用量偏高)；(iii)一种或多种孕前既有健康病症(即，肥胖、糖尿病等，并包括遗传上和/或环境上相关的病症)；(iv)妊娠期和/或哺乳期的营养需求增加和/或变化；(v)可在妊娠期和/或哺乳期出现的常见症状(即，恶心、呕吐、疲乏、失眠、便秘、腹胀、腹泻等)；和/或(vi)一种或多种妊娠期诱发型健康病症(即，妊娠糖尿病、贫血、高血压等，并包括遗传和/或环境相关的病症)。此外，过量食用具有最低营养价值的食物，诸如富含饱和脂肪、添加的糖、添加的钠且缺乏适宜营养物如必需脂肪、维生素和矿物质及膳食纤维的食物，这可增大孕妇体重过度增加、妊娠糖尿病和/或其他次佳代谢状态的风险。令人倍感担忧的是非传染性疾病，诸如糖尿病、心血管疾病和癌症，风险会代代相传。流行病学研究表明，患有妊娠糖尿病的母亲诞下的孩子更易患代谢和心血管疾病。怀孕伴发妊娠糖尿病的主要不良结局是胎儿过度生长。胎儿过度生长导致出生体重增加和肥胖，这与日后诸如2型糖尿病、心血管疾病和肥胖等常见慢性疾病的风险增大相关。罹患妊娠糖尿病的妇女及同时罹患妊娠糖尿病和肥胖的妇女相较于未患有这种病症的妇女而言，有两倍和三倍几率生下比正常婴儿更大的婴儿(出生体重>第90百分位)或更高肥胖的婴儿(体脂％>第90百分位)。当母亲在受孕之前和整个妊娠期食用时，营养物质与益生菌的特定共混物可改善母亲和婴儿的健康。妇女在怀孕之前和期间摄取的物质可影响胎儿和婴儿健康。在受孕期和妊娠期摄取的营养可保持健康的血糖、维生素和矿物质水平，维持健康妊娠期并促进其婴儿的健康生长与发育。目前市面上已有适宜妊娠期和/或哺乳期妇女的维生素、矿物质和营养补充剂；然而，许多妇女难以吞下维生素/补充剂，尤其是在妊娠早期。另外，虽然维生素/补充剂可含有一定量或剂量的特定物质，但补充剂中的每种维生素或物质的吸收率可有所不同，这取决于若干因素，包括但不限于，物质在维生素/补充剂中提供的形式及可一并食用的其他食物/饮料；因此，所吸收的维生素/物质的量可远低于所提供的预期剂量。此外，复合维生素补充剂无法提供100％的所有营养物质；例如但不限于钙和镁、胆碱，因此即便吞下复合维生素补充剂或维生素补充剂，妇女可仍存在营养物质差距。此外，典型维生素/补充剂是建议供妊娠期/哺乳期所有阶段的妇女食用的，而妊娠期/哺乳期的不同阶段可具有不同的营养需求；因此，维生素/补充剂可含有仅妊娠期/哺乳期特殊阶段所需的维生素/物质，但可被处于不需要所述维生素/物质或所述维生素/物质的这一剂量的不同阶段的妇女食用。实际上，目前市面上的许多强化型供选产品可能无法为妊娠期/哺乳期的某些阶段提供适当的营养物质和营养物质水平。研究考察了来自2001-2010年全国健康与营养检查调查(NHANES)的数据，以评估怀孕/未怀孕时的食物服用并分析孕妇与非孕妇之间的饮食差异。怀孕和未怀孕的所有妇女(20-40岁)对多种微量营养物的日常摄入量都低于妊娠期和哺乳期的建议值，即便是产前维生素和矿物质补充剂的食用也是如此。此外，营养需求可进一步响应于怀孕之前母亲的健康状况和/或母亲或孩子在妊娠期/哺乳期遇到的病症而变化，如上文详细所述，但目前市面上的一刀切产品并未将这些变量考虑在内。另外，许多维生素/补充剂以口感清淡的强化产品面市。此外，某些维生素/补充剂可通过具有不良味道(即，来自某些形式DHA的鱼腥味在一些消费者中可导致“打嗝有鱼腥味”)和/或造成不良副作用(即，恶心)的形式提供。出于这些原因，许多妇女在保持维生素/补充剂的日常使用依从性方面显得很艰难，她们并不选择强化产品，而是选择更美味的供选产品，这些供选产品不会造成任何不良症状，但遗憾的是提供了空卡路里，没有任何健康益处。因此，本领域需要新的改良营养体系，所述营养体系在妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期中的每一时期为妇女提供专门的最佳水平营养物质，并且被设计成实现所述营养体系的最高程度的最佳日常使用依从性。本专利技术所公开的专利技术构思正是涉及此类体系、其中所使用的组合物和含有所述组合物的套装产品连同用于所述体系中的一系列产品，以及其制备和使用方法。具体实施方式在详细解释本专利技术所公开的专利技术构思的至少一个实施方案之前，应当理解，本专利技术所公开的专利技术构思在其应用上并不限于以下描述中所陈述的或附图中所示出的部件或步骤或方法的构造和布置的细节。本专利技术所公开的专利技术构思能够具有其他实施方案或以各种方式实践或进行。另外，应当理解，本文采用的措辞和术语是出于说明目的，而不应视为限制。除非本文另有定义，否则结合本专利技术所公开的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，所述组合物包含被专门设计用于在从妊娠前跨越到出生后哺乳期的一个或多个时期食用的至少两种食物和/或饮料产品，所述至少一种食物和/或饮料产品包含：妊娠前/出生前/出生后基本营养物质组合包，所述基本营养物质组合包包含至少三种妊娠前/出生前/出生后基本微量营养物；至少一种大量营养物；以及包括以下一者或多者的代谢健康谱：少于或等于来自添加的糖的20％卡路里；少于3g脂肪；0g反式脂肪；少于60mg胆固醇；以及少于300mg钠；其中每种基本营养物质以约0.1％DV至约100％DV范围内的水平存在于所述组合物中；并且其中所述至少一种大量营养物选自蛋白质、至少一种氨基酸和碳水化合物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.08.20 US 62/039,5241.一种组合物，所述组合物包含被专门设计用于在从妊娠前跨越到出生后哺乳期的一个或多个时期食用的至少两种食物和/或饮料产品，所述至少一种食物和/或饮料产品包含：妊娠前/出生前/出生后基本营养物质组合包，所述基本营养物质组合包包含至少三种妊娠前/出生前/出生后基本微量营养物；至少一种大量营养物；以及包括以下一者或多者的代谢健康谱：少于或等于来自添加的糖的20％卡路里；少于3g脂肪；0g反式脂肪；少于60mg胆固醇；以及少于300mg钠；其中每种基本营养物质以约0.1％DV至约100％DV范围内的水平存在于所述组合物中；并且其中所述至少一种大量营养物选自蛋白质、至少一种氨基酸和碳水化合物。2.根据权利要求1所述的组合物，所述组合物进一步被定义为按照一定规格和比例配制，以充当完全膳食，充当膳食替代品，充当不完全膳食组分，和/或充当零食。3.根据权利要求1或权利要求2所述的组合物，其中存在于所述妊娠前/出生前/出生后基本营养物质组合包中的所述至少三种妊娠前/出生前/出生后基本微量营养物中的每一者选自二十二碳六烯酸(DHA)、胆碱、叶酸、钙、维生素C、维生素D、维生素E、镁、钾、叶黄素、碘、铁、纤维、维生素K、孕酮、脱氢表雄酮(DHEA)、辅酶Q10(CoQ10)、它们的类似物和衍生物以及它们的各种组合。4.根据权利要求1-3中任一项所述的组合物，其中存在于所述妊娠前/出生前/出生后基本营养物质组合包中的所述至少三种妊娠前/出生前/出生后基本微量营养物中的每一者选自二十二碳六烯酸(DHA)、胆碱、叶酸、钙、维生素C、维生素D、维生素E和纤维、它们的类似物和衍生物以及它们的各种组合。5.根据权利要求1-4中任一项所述的组合物，还包含至少一种益生菌。6.根据权利要求1-5中任一项所述的组合物，还包含至少一种益生元。7.根据权利要求1-6中任一项所述的组合物，还包含以下至少一者：草药、草药提取物或它们的组合。8.根据权利要求1-7中任一项所述的组合物，还包含叶黄素、玉米黄质或它们的组合中的至少一者。9.根据权利要求1-8中任一项所述的组合物，其中每种妊娠前/出生前/出生后基本营养物质的剂量水平专门针对选自以下的至少一种因素：(a)选自以下的至少一个阶段：妊娠前、妊娠早期、妊娠中三月、妊娠末三月、哺乳期、出生后体重减轻期以及它们的组合；(b)选自以下的母亲的至少一个特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：K·N·戴维斯，M·F·鲁普，S·G·帕克，K·C·里迪，C·A·卡伦，M·M·比尔登，S·L·阿龙，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH