The invention relates to the field of vegetable cultivation, in particular to a method for reducing the content of oxalic acid in spinach. Through the improvement of spinach increased use of fertilizer, ammonium nitrogen fertilizer, phosphate fertilizer, potash fertilizer, reducing the use of nitrate nitrogen, reduce the oxalic acid in spinach and nitrate accumulation to enhance photosynthesis in spinach growth process, the use of reagent injection ofsalicornia prepared sprinkled on the leaves, and out of spinach in oxalic acid, the oxalate content in spinach decreased to 0.3%, while the content of trace elements in spinach, iron, magnesium, potassium, calcium, iodine and other are mentioned.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蔬菜种植领域，具体涉及一种降低菠菜中草酸含量的种植方法。
技术介绍
菠菜是我国餐桌上常见的绿叶蔬菜。有人叫它“红嘴绿鹦哥”，这是因为它根红叶绿，长相俏丽的缘故。一般认为菠菜原产于古代波斯，唐朝时传入中国，至今已有1300年的历史。现在，菠菜的足迹已遍及祖国各地，成为冬春季节的主要蔬菜品种。菠菜之所以被称为“蔬菜之王”，是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高，据测定，每100克可食部分含蛋白质2.6克，脂肪0.3克，钙66毫克，磷47毫克，铁2.9毫克，维生素C32毫克，胡萝卜素2.96毫克，维生素B10.04毫克，核黄素0.13毫克，维生素B30.6毫克，维生素E1.74毫克，还含有一定数量的锌（56-68毫克/千克）。研究指出，多吃β胡萝卜素可以预防癌症与多种疾病的发生，长期吃菠菜也可以降低罹患大肠癌的概率。哈佛医学院的两项大型研究中也发现，常吃富含β胡萝卜素的蔬菜如菠菜、花椰菜，可以降低罹患白内障的概率。每天食用约100克菠菜，可补充人体一天所需的维生素A。常吃菠菜，对人体健康有益，可增强防病能力，提供人体许多需要的维生素和微量元素，还...
【技术保护点】
一种降低菠菜中草酸含量的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）配制菠菜肥料菠菜施肥使用专用肥料，该肥料按照重量计由以下成分组成：铵态氮肥50‑60份、硝态氮肥10‑15份、磷肥25‑30份、钾肥20‑25份、锌肥0.03‑0.05份、锰肥0.02‑0.03份、硼肥0.01‑0.02份、钼肥0.005‑0.01份；（2）增强光合作用增加菠菜种植间距，使苗距为5‑7厘米，提高大棚内二氧化碳浓度至1.5‑2.0%，白天将棚内温度提高2‑3度，夜晚将棚内温度降低3‑5度；（3）使用盐角草试剂在菠菜生长期，向叶面喷洒盐角草试剂，平均每棵使用量为1.5‑2克，每10天使用一次，该盐...
【技术特征摘要】
1.一种降低菠菜中草酸含量的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）配制菠菜肥料菠菜施肥使用专用肥料，该肥料按照重量计由以下成分组成：铵态氮肥50-60份、硝态氮肥10-15份、磷肥25-30份、钾肥20-25份、锌肥0.03-0.05份、锰肥0.02-0.03份、硼肥0.01-0.02份、钼肥0.005-0.01份；（2）增强光合作用增加菠菜种植间距，使苗距为5-7厘米，提高大棚内二氧化碳浓度至1.5-2.0%，白天将棚内温度提高2-3度，夜晚将棚内温度降低3-5度；（3）使用盐角草试剂在菠菜生长期，向叶面喷洒盐角草试剂，平均每棵使用量...
【专利技术属性】
技术研发人员：张辉，
申请(专利权)人：蚌埠市涂山绿园蔬菜科研专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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