一种抑菌不锈钢碟子的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，属于不锈钢制品制备技术领域，其制备方法为将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为30%~34%的FeCl3溶液中，2500~3000W超声15~20 min；超声完后在5~8mol/L的NaOH溶液中，70~75℃浸泡3.5~5.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中24~28 h，晾干后即得产品；该制备方法工艺简单，容易实现工业化生产，且制备出来的碟子综合性能佳，抑菌效果好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种不锈钢碟子，具体涉及一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，属于不锈钢制品制备

技术介绍
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对生活的质量的要求越来越高，特别在经过了2002年的非典和近年的禽流感的影响，人们对环保的意识更加增强，抗菌产品正越来越受到人们的重视。不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学介质腐蚀（酸、碱、盐等化学浸蚀）的钢种成为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。由于不锈钢结构的造型美观、耐腐蚀性好、易于维护和全生命周期成本低等优点，使其在很多领域具有广阔的适用性。目前，不锈钢在医疗卫生和日常生活中也得到广泛应用。但是传统不锈钢没有抗菌和杀菌性能，因此，极易感染和传播大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，对人体健康造成影响。特别是1996年，日本出现了不明来源病原性大肠杆菌O-157流行病，使细菌问题倍受关注。目前，抗菌不锈钢的制备方法主要有3种:(1)是用磁控溅射技术在不锈钢表面生成含有Ag+、Cu2+、Zn2+的金属层；(2)是用高温热处理方法在不锈钢表面渗入Ag+、Cu2+、Zn2+；(3)是在不锈钢的制备过程中，添加Ag+、Cu2+、Zn2+等抗菌离子，制得弥散型不锈钢。前两种方法虽然能使不锈钢带有抗菌效果，但其工艺复杂、工作条件要求高，而且在高温条件下，抗菌成分易受破坏，高温也会大大降低不锈钢表面的光洁度和清洁感。而第3种方法则不适用已经成型的不锈钢制品。碟子，是一种盛食品或调味品的小而浅的器皿，比盘子小，多为圆形。根据制备材料的不同，碟子又可以分为陶瓷碟、不锈钢碟等等。碟子因为由于经常和食品直接接触，所以其表面的洁净程度和卫生安全息息相关。虽然市面上有很多含有抑菌剂的清洁碟子的产品，也有消毒碗柜对其进行消毒处理，但是碟子不可能每时每刻都处于清洁或消毒的状态，因此，碟子本身具有抑菌性尤为重要。目前，具有抑菌功效的碟子产品鲜有报道。而目前的一些抑菌不锈钢产品存在工艺复杂、工作条件要求高，且易受环境影响等缺点。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术存在的问题，提供一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，该制备方法工艺简单，容易实现工业化生产，且制备出来的碟子综合性能佳，抑菌效果好。为了解决上述问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为30%~34%的FeCl3溶液中，2500~3000W超声15~20min；超声完后在5~8mol/L的NaOH溶液中，70~75℃浸泡3.5~5.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中24~28h，晾干后即得产品。本专利技术的另外一个目的是提供一种抑菌不锈钢碟子的制备方法中抗菌液的配方，由以下各组分重量份组成：AgNO30.05~0.15份、ZnCl20.02~0.04份、TiO20.001~0.005份、柠檬酸二钾2~5份、柠檬酸钠1~3份、去离子水100~110份；AgNO30.05~0.1份、ZnCl20.02~0.03份、TiO20.003~0.005份、柠檬酸二钾3.5~5份、柠檬酸钠2~3份、去离子水105~110份；AgNO30.1~0.15份、ZnCl20.01~0.02份、TiO20.001~0.003份、柠檬酸二钾3.5~5份、柠檬酸钠2~3份、去离子水105~110份；AgNO30.08~0.11份、ZnCl20.01~0.02份、TiO20.001~0.003份、柠檬酸二钾2~3.5份、柠檬酸钠1~2份、去离子水100~105份；AgNO30.08份、ZnCl20.01份、TiO20.001份、柠檬酸二钾2份、柠檬酸钠1份、去离子水100份；AgNO30.11份、ZnCl20.02份、TiO20.003份、柠檬酸二钾3.5份、柠檬酸钠2份、去离子水105份。本专利技术相对于现有技术的有益效果是：本专利技术针对提供的一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，将不锈钢浸泡在含有Ag+、Zn2+和TiO2的抗菌悬浮液中，使不锈钢表面获得优异的抗菌效果，制备方法工艺简单，容易实现工业化生产；制备出来的碟子综合性能佳，有很好的抗菌持久性，经过在NaCl和CH3COOH中浸泡后100h后，产品对金黄色葡萄球菌的平均抑菌率为98.10%，对大肠杆菌的平均抑菌率为99.50%。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本专利技术，并不限制本专利技术的范围。实施例1一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为30%的FeCl3溶液中，2500超声15min；超声完后在5mol/L的NaOH溶液中，70℃浸泡3.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中24h，晾干后即得产品。其中抗菌液的配方，由以下各组分重量份组成：AgNO30.11份、ZnCl20.02份、TiO20.003份、柠檬酸二钾3.5份、柠檬酸钠2份、去离子水105份；实施例2一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为34%的FeCl3溶液中，3000W超声20min；超声完后在8mol/L的NaOH溶液中，75℃浸泡5.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中28h，晾干后即得产品。其中抗菌液的配方，由以下各组分重量份组成：AgNO30.08份、ZnCl20.01份、TiO20.001份、柠檬酸二钾2份、柠檬酸钠1份、去离子水100份。实施例3一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为32%的FeCl3溶液中，2700W超声18min；超声完后在7.5mol/L的NaOH溶液中，73℃浸泡4.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中26h，晾干后即得产品。其中抗菌液的配方，由以下各组分重量份组成：AgNO30.1份、ZnCl20.01份、TiO20.001份、柠檬酸二钾3.5份、柠檬酸钠2份、去离子水105份。实施例4一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为31%的FeCl3溶液中，2600W超声17.5min；超声完后在7mol/L的NaOH溶液中，73℃浸泡4.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中26h，晾干后即得产品。其中抗菌液的配方，由以下各组分重量份组成：AgNO30.05份、ZnCl20.02份、TiO20.00本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为30%~34%的FeCl3溶液中，2500~3000W超声15~20 min；超声完后在5~8mol/L的NaOH溶液中，70~75℃浸泡3.5~5.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中24~28 h，晾干后即得产品。

【技术特征摘要】
1.一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
将1Cr18Ni9不锈钢制成碟子形状，然后浸入质量分数为30%~34%的FeCl3溶液中，2500~3000W超声15~20min；超声完后在5~8mol/L的NaOH溶液中，70~75℃浸泡3.5~5.5h后，用去离子水反复清洗干净至清洗液的pH为中性；最后浸泡在抗菌液中24~28h，晾干后即得产品。
2.根据权利要求1所述的一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，其特征在于：抗菌液的各组分的重量份为：AgNO30.05~0.15份、ZnCl20.02~0.04份、TiO20.001~0.005份、柠檬酸二钾2~5份、柠檬酸钠1~3份、去离子水100~110份。
3.根据权利要求1~2所述的一种抑菌不锈钢碟子的制备方法，其特征在于：AgNO30.05~0.1份、ZnCl20.02~0.03份、TiO20.003~0.005份、柠檬酸二钾3.5~5份、柠檬酸钠2~3份、去离子水105~110份。

【专利技术属性】
技术研发人员：唐艺峰，
申请(专利权)人：唐艺峰，
类型：发明
国别省市：广东;44