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一种新型木炭烤串炉制造技术

技术编号:15084877 阅读:64 留言:0更新日期:2017-04-07 15:15
本实用新型专利技术涉及一种新型木炭烤串炉。本实用新型专利技术的有益效果为:将烤串炉设计为圆筒状,烤炉的顶部设计为圆环内锯齿状,可将串杆垂直悬挂于炉体内,底部加设水槽和串杆支架,串杆支架可固定串杆的串肉端,在烤制时,烤串产生的过多油脂可随串杆支架滴入水槽内,可防止烤串的油脂滴入木炭中产生油烟及有害物;将木炭盆设置在水槽中央位置,并在炉体顶部加设炉盖,利用热循环原理,能保证烤串受热均匀,还能缩短烤制时间,节省木炭使用量,还能增加串杆的口感,本实用新型专利技术即节能、环保又健康。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤串炉,尤其涉及一种专用于烧制木炭的烤串炉。
技术介绍
目前,在现有技术中,常用烧烤的烤串炉通常为一个长方形槽体,在槽体底部铺有燃烧的木炭,将烤串杆横铺在槽口上,为了助燃木炭,通常会使用扇子扇风,使用扇子时,木炭会产生大量的浓烟,炭灰四溅,污染环境;而且槽体开口过大,增加了木炭的使用量,造成浪费;由于使用时,铺设在槽口上的串杆受热后产生过多的油脂外溢,当油脂滴落到木炭中会产生大量的浓烟,使铺设在槽口上的烤串产生有害物;在烤制时,由于木炭铺设不均匀还会导致同烤串有的部分没熟透,有的部分被烤焦,食用后,给人们的身体健康都会造成危害。
技术实现思路
本技术的目的是:提出一种结构设计简单、合理、使用更安全和使用方便的木炭烤串炉。为实现本技术之目的,采用以下技术方案予以实现:一种新型木炭烤串炉,包括:炉体、木炭盆、炉盖和炉体支架,所述炉体为圆筒状,所述木炭盆设在所述炉体底部并延伸至所述炉体内,所述炉体安装于所述炉体支架上;所述炉体顶部开设一个圆形开口,所述圆形开口与所述木炭盆同轴,所述圆形开口的直径大于所述木炭盆的直径;所述圆形开口边缘处设有多个卡槽,所述卡槽为锯齿型,多个所述卡槽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型木炭烤串炉,包括:炉体(1)、木炭盆(2)、炉盖(3)和炉体支架(4),其特征在于:所述炉体(1)为圆筒状,所述木炭盆(2)设在所述炉体(1)底部并延伸至所述炉体(1)内,所述炉体(1)安装于所述炉体支架(4)上;所述炉体(1)顶部开设一个圆形开口(5),所述圆形开口(5)与所述木炭盆(2)同轴,所述圆形开口(5)的直径大于所述木炭盆(2)的直径;所述圆形开口(5)边缘处设有多个卡槽(6),所述卡槽(6)为锯齿型,多个所述卡槽(6)以所述圆形开口(5)为中心均匀分布,所述卡槽(6)可悬挂串杆(7),所述串杆(7)悬于所述炉体(1)内;所述串杆(7)的下端位于所述木炭盆(2)外壁的外侧。

【技术特征摘要】
1.一种新型木炭烤串炉,包括:炉体(1)、木炭盆(2)、炉盖(3)和炉体支架(4),其特征在于:所述炉体(1)为圆筒状,所述木炭盆(2)设在所述炉体(1)底部并延伸至所述炉体(1)内,所述炉体(1)安装于所述炉体支架(4)上;所述炉体(1)顶部开设一个圆形开口(5),所述圆形开口(5)与所述木炭盆(2)同轴,所述圆形开口(5)的直径大于所述木炭盆(2)的直径;所述圆形开口(5)边缘处设有多个卡槽(6),所述卡槽(6)为锯齿型,多个所述卡槽(6)以所述圆形开口(5)为中心均匀分布,所述卡槽(6)可悬挂串杆(7),所述串杆(7)悬于所述炉体(1)内;所述串杆(7)的下端位于所述木炭盆(2)外壁的外侧。2.根据权利要求1所述的一种新型木炭烤串炉,其特征在于:所述炉体(1)底部设有水槽(8),所述水槽(8)为圆环形...

【专利技术属性】
技术研发人员:李立新
申请(专利权)人:李立新
类型:新型
国别省市:吉林;22

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