提升银鲑鱼肌肉品质的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，所述饲料包括：鱼粉45～53份，面粉10～13份，蚕豆粉3～5份，玉米蛋白粉4～7份，啤酒酵母6～9份，鱼油5～8份，豆油4～7份，一水硫酸镁0.3～0.5份，防霉剂0.05～1.0份，氯化胆碱0.2～0.4份，复合维生素0.5～1.5份，复合矿物质0.5～1.5份，维生素C0.3～0.5份，虾红素0.3～0.5份，L-丙氨酸0.2～0.4份，复合微生态制剂0.2～0.5份，磷酸二氢钙1.0～2.0份，大豆卵磷脂1.5～3.0份，南极磷虾粉0.2～0.5份。本发明专利技术饲料能够改善银鲑鱼肌肉品质，使其肉质变紧硬而爽脆；改善银鲑鱼肌肉色素沉积，提高商品价值；改善银鲑鱼的生长性能，减轻对水质污染，降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种鱼饲料，具体涉及一种提升银鲑鱼肌肉品质的饲料。
技术介绍
银鲑又名银大马哈鱼，属鲱形目、蛙科、大马哈鱼属，溯河性洄游鱼类。银鲑在淡水中产卵，发育，直到长成鱼种游入大海。在海里长成成鱼后，再回游到淡水进行产卵而完成其生长周期。银鲑的原始栖息地主要在太平洋的东部，亦即美国和加拿大的西海岸。属冷水性鱼类。银鲑鱼肉呈鲜桔红色，口感好，很能引起人们的食欲，是作生鱼片和其它佳肴的上乘原料。冷水鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可有效的防止各种心血管和其它疾病。由于其食用价值和保健价值，美国鱼类学家的多年系统选育、驯化、并运用生物基因工程技术，改变了其洄游习性，使其可以终生生活在淡水中，银鲑的人工养殖生产也越来越多。目前研究较多的是银鲑亲鱼的繁殖技术，而对于提升银鲑鱼肌肉品质的饲料配方研究比较少见。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供一种提升银鲑鱼肌肉品质的饲料。考虑到现有技术的上述问题，根据本专利技术公开的一个方面，本专利技术采用以下技术方案：提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，所述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉45～53份，面粉10～13份，蚕豆粉3～5份，玉米蛋白粉4～7份，啤酒酵母6～9份，鱼油5～8份，豆油4～7份，一水硫酸镁0.3～0.5份，防霉剂0.05～1.0份，氯化胆碱0.2～0.4份，复合维生素0.5～1.5份，复合矿物质0.5～1.5份，维生素C0.3～0.5份，虾红素0.3～0.5份，L-丙氨酸0.2～0.4份，复合微生态制剂0.2～0.5份，磷酸二氢钙1.0～2.0份，大豆卵磷脂1.5～3.0份，南极磷虾粉0.2～0.5份。进一步的技术方案，所述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉45份，面粉13份，蚕豆粉5份，玉米蛋白粉7份，啤酒酵母9份，鱼油8份，豆油7份，一水硫酸镁0.5份，防霉剂1.0份，氯化胆碱0.4份，复合维生素1.5份，复合矿物质1.5份，维生素C0.5份，虾红素0.5份，L-丙氨酸0.4份，复合微生态制剂0.5份，磷酸二氢钙2.0份，大豆卵磷脂3.0份，南极磷虾粉0.5份。更进一步的技术方案，所述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉49份，面粉12份，蚕豆粉4份，玉米蛋白粉5份，啤酒酵母7.5份，鱼油6份，豆油5.5份，一水硫酸镁0.4份，防霉剂0.5份，氯化胆碱0.3份，复合维生素1份，复合矿物质1份，维生素C0.4份，虾红素0.4份，L-丙氨酸0.3份，复合微生态制剂0.35份，磷酸二氢钙1.5份，大豆卵磷脂2.25份，南极磷虾粉0.35份。再更进一步的技术方案，所述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉53份，面粉10份，蚕豆粉3份，玉米蛋白粉4份，啤酒酵母6份，鱼油5份，豆油4份，一水硫酸镁0.3份，防霉剂0.05份，氯化胆碱0.2份，复合维生素0.5份，复合矿物质0.5份，维生素C0.3份，虾红素0.3份，L-丙氨酸0.2份，复合微生态制剂0.2份，磷酸二氢钙1.0份，大豆卵磷脂1.5份，南极磷虾粉0.2份。再更进一步的技术方案，所述复合维生素包括维生素A，维生素D，维生素E，维生素K3，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，生物素，泛酸盐，叶酸，肌醇，烟酸。再更进一步的技术方案，所述复合矿物质包括CuSO4·5H2O，FeSO4·7H2O，ZnSO4·7H2O，有机硒Se，Na2SeO3，KI，CoCl2·6H2O。再更进一步的技术方案，所述复合微生态制剂包括乳酸芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，丁酸梭芽孢杆菌，酵母菌。本专利技术的饲料在营养比例和成本方面做了综合考虑，蚕豆粉可增加肌肉脆度，使肉质变紧硬爽脆。镁是众多酶反应以及脂肪、蛋白质和糖类代谢的必需因子，是生物体内重要的阳离子。镁对水产动物的营养生理作用表现在适量的镁可以促进生长，影响体营养组成以及脂肪代谢，所以添加了一水硫酸镁。虾红素作为着色剂，能改善水产品肌肉色素沉积，使动物产品的色泽接近自然体色，提高商品价值。L-丙氨酸是虹鳟、大西洋鲑、河鳟等鲑鳟鱼类有效诱食剂，提高动物采食率，促进水产动物生长。复合微生态制剂能补充水产动物肠道有益菌群的数量，抑制病原微生物的生长和繁殖，使体内微生物菌群保持在平衡的状态。微生态制剂里的非致病性微生物在肠道内定植，消耗肠内氧气，促进厌氧菌大量繁殖生长，恢复肠内微生态平衡。微生态制剂在肠道内定位繁殖，可产生多种有利于动物机体生长的B族维生素、氨基酸，多种活性较强的定粉酶、脂肪酶、蛋白酶类、生长刺激因子，提高饲料转化率，减轻对水质污染，降低生产成本。与现有技术相比，本专利技术的有益效果之一是：本专利技术饲料能够改善银鲑鱼肌肉品质，使其肉质变紧硬而爽脆；改善银鲑鱼肌肉色素沉积，提高商品价值；改善银鲑鱼的生长性能，减轻对水质污染，降低生产成本。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步地详细说明，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1本专利技术的提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，主要由如下质量份的组分组成：鱼粉45份，面粉13份，蚕豆粉5份，玉米蛋白粉7份，啤酒酵母9份，鱼油8份，豆油7份，一水硫酸镁0.5份，防霉剂1.0份，氯化胆碱0.4份，复合维生素1.5份，复合矿物质1.5份，维生素C0.5份，虾红素0.5份，L-丙氨酸0.4份，复合微生态制剂0.5份，磷酸二氢钙2.0份，大豆卵磷脂3.0份，南极磷虾粉0.5份。所用复合维生素包括维生素A，维生素D，维生素E，维生素K3，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，生物素，泛酸盐，叶酸，肌醇，烟酸。所用复合矿物质包括CuSO4·5H2O，FeSO4·7H2O，ZnSO4·7H2O，有机硒Se，Na2SeO3，KI，CoCl2·6H2O。所用复合微生态制剂包括乳酸芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，丁酸梭芽孢杆菌，酵母菌。实施例2本专利技术的提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，主要由如下质量份的组分组成：鱼粉49份，面粉12份，蚕豆粉4份，玉米蛋白粉5份，啤酒酵母7.5份，鱼油6份，豆油5.5份，一水硫酸镁0.4份，防霉剂0.5份，氯化胆碱0.3份，复合维生素1份，复合矿物质1份，维生素C0.4份，虾红素0.4份，L-丙氨酸0.3份，复合微生态制剂0.35份，磷酸二氢钙1.5份，大豆卵磷脂2.25份，南极磷虾粉0.35份。所用复合维生素包括维生素A，维生素D，维生素E，维生素K3，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，生物素，泛酸盐，叶酸，肌醇，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，其特征在于，所述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉45～53份，面粉10～13份，蚕豆粉3～5份，玉米蛋白粉4～7份，啤酒酵母6～9份，鱼油5～8份，豆油4～7份，一水硫酸镁0.3～0.5份，防霉剂0.05～1.0份，氯化胆碱0.2～0.4份，复合维生素0.5～1.5份，复合矿物质0.5～1.5份，维生素C0.3～0.5份，虾红素0.3～0.5份，L‑丙氨酸0.2～0.4份，复合微生态制剂0.2～0.5份，磷酸二氢钙1.0～2.0份，大豆卵磷脂1.5～3.0份，南极磷虾粉0.2～0.5份。

【技术特征摘要】
1.一种提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，其特征在于，所述饲料包括如下质
量份的组分：鱼粉45～53份，面粉10～13份，蚕豆粉3～5份，玉米蛋白粉4～7
份，啤酒酵母6～9份，鱼油5～8份，豆油4～7份，一水硫酸镁0.3～0.5份，防
霉剂0.05～1.0份，氯化胆碱0.2～0.4份，复合维生素0.5～1.5份，复合矿物质
0.5～1.5份，维生素C0.3～0.5份，虾红素0.3～0.5份，L-丙氨酸0.2～0.4份，复
合微生态制剂0.2～0.5份，磷酸二氢钙1.0～2.0份，大豆卵磷脂1.5～3.0份，南
极磷虾粉0.2～0.5份。
2.根据权利要求1所述的提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，其特征在于，所
述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉45份，面粉13份，蚕豆粉5份，玉米蛋
白粉7份，啤酒酵母9份，鱼油8份，豆油7份，一水硫酸镁0.5份，防霉剂
1.0份，氯化胆碱0.4份，复合维生素1.5份，复合矿物质1.5份，维生素C0.5
份，虾红素0.5份，L-丙氨酸0.4份，复合微生态制剂0.5份，磷酸二氢钙2.0
份，大豆卵磷脂3.0份，南极磷虾粉0.5份。
3.根据权利要求1所述的提升银鲑鱼肌肉品质的饲料，其特征在于，所
述饲料包括如下质量份的组分：鱼粉49份，面粉12份，蚕豆粉4份，玉米蛋
白粉5份，啤酒酵母7.5份，鱼油6份，豆油5.5份，一水硫酸镁0.4份，防霉
剂0.5份，氯化胆碱0.3份，复合维...

【专利技术属性】
技术研发人员：任秀芳，熊银林，常伟，唐成婷，周春艳，王用黎，刘玉莺，赵跃春，
申请(专利权)人：通威股份有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51