含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐和/或其制造方法技术

一种含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，包括在温度为30℃以下的含水溶剂中使溶解的原料透明质酸和/或其盐与卤乙酸和/或其盐反应的工序，上述含水溶剂是水或水溶性有机溶剂和水的混合液，上述混合液中的水溶性有机溶剂的比例为60v/v％以下。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐和/或其制造方法、以及含有该含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的化妆材料、食品组合物和医药组合物。
技术介绍
例如透明质酸等水溶性多糖类大多含有羟基、羧基，因在这些基团之间形成的氢键而大多粘度高(日本特开昭63-57602号公报)。水溶性多糖类的粘度高在外用医药品和化妆品中有时导致手感差，另外，在内服医药品和食品中有时导致口感差。因此，正在寻求具有保水力且粘性小、口感优异的水溶性多糖类。
技术实现思路
本专利技术提供一种能够简便地得到白度高且羧甲基化率高的含有羧甲基的修饰透明质酸的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法。本专利技术还提供白度高且羧甲基化率高的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐、以及含有该含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的化妆材料、食品组合物和医药组合物。本申请专利技术人发现通过在特定条件下使透明质酸与卤乙酸和/或其盐反应，能够得到白度高且具有规定的羧甲基化率的修饰透明质酸。另外，本申请专利技术人发现使用上述方法得到的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的白度高、保水力优异且为低粘度。1.本专利技术的一个方式的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法包括在温度为30℃以下的含水溶剂中使溶解的原料透明质酸和/或其盐与卤乙酸和/或其盐反应的工序，上述含水溶剂为水或水溶性有机溶剂和水的混合液，上述混合液中的水溶性有机溶剂的比例为60v/v％以下。2.根据上述1所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，上述卤乙酸可以为氯乙酸和/或溴乙酸。3.根据上述1或2所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，上述含水溶剂中的上述透明质酸的浓度可以为0.05g/mL～0.5g/mL。4.根据上述1～3中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，上述溶解的原料透明质酸和/或其盐的分子量可以为4000～400万。5.根据上述1～4中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，得到的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的表示颜色的色相的b值可以为5以下。6.根据上述1～5中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，通过上述反应的工序，可以得到分子量为80万以上的含有羧甲基的修饰透明质酸。7.根据上述6所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，通过上述反应的工序，可以得到相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为5％～200％的含有羧甲基的修饰透明质酸。8.本专利技术的一个方式的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其分子量为80万以上，相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为5％～200％。9.根据上述8所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，运动粘度可以为30mm2/s～200mm2/s。10.根据上述8或9所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，构成透明质酸的羟基中的至少一部分羟基的氢原子可以被由-CH2-CO2H和/或-CH2-CO2-表示的基团取代。11.根据上述8～10中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，表示颜色的色相的b值可以为5以下。12.根据上述1～5中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，通过上述反应的工序，可以得到分子量为4000以上且小于80万的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐。13.根据上述12所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，通过上述反应的工序，可以得到相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为60％～200％的含有羧甲基的修饰透明质酸。14.本专利技术的一个方式的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，能够得到分子量为4000以上且小于80万、相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为60％～200％的含有羧甲基的修饰透明质酸。15.根据上述14所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，运动粘度可以为1mm2/s～200mm2/s。16.根据上述14或15所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，构成透明质酸的羟基中的至少一部分羟基的氢原子可以被由-CH2-CO2H和/或-CH2-CO2-表示的基团取代。17.根据上述14～16中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，表示颜色的色相的b值可以为5以下。18.本专利技术的一个方式的化妆材料，含有上述8～11、14～17中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐。19.本专利技术的一个方式的食品组合物，含有上述8～11、14～17中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐。20.本专利技术的一个方式的医药品组合物，含有上述8～11、14～17中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐。根据上述1～7、12和13所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，包括在温度为30℃以下的含水溶剂中使溶解的原料透明质酸和/或其盐与卤乙酸和/或其盐反应的工序，上述含水溶剂为水或水溶性有机溶剂和水的混合液，上述混合液中的水溶性有机溶剂的比例为60v/v％以下，由此能够简便地得到白度高且具有规定的羧甲基化率的修饰透明质酸。上述8～11所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，分子量为80万以上，相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为5％～200％，另外，上述14～17所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，分子量为4000以上且小于80万，相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为60％～200％，从而具有保水力，且与相同程度的分子量的透明质酸相比粘度小。由此，该含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐不仅白度高，而且粘性小，手感良好(具有爽滑的触感)且口感良好，因此例如可以用作医药品、化妆品和食品的成分。附图说明图1是表示本专利技术的一个实施例的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的保水率的测定结果的图。图2是表示与本专利技术的一个实施例的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的粘度有关的官能检查的结果的图。图3是表示与本专利技术的一个实施例的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的触感有关的官能检查的结果的图。具体实施方式以下，参照附图对本专利技术进行详细说明。应予说明，在本专利技术中，如果没有特别说明，则“份”是指“质量份”，“本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，包括在温度为30℃以下的含水溶剂中使溶解的原料透明质酸和/或其盐与卤乙酸和/或其盐反应的工序，所述含水溶剂为水或水溶性有机溶剂和水的混合液，所述混合液中的水溶性有机溶剂的比例为60v/v％以下。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.10.08 JP 2013-2114801.一种含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，包括在温度为30℃以下的
含水溶剂中使溶解的原料透明质酸和/或其盐与卤乙酸和/或其盐反应的工序，
所述含水溶剂为水或水溶性有机溶剂和水的混合液，
所述混合液中的水溶性有机溶剂的比例为60v/v％以下。
2.根据权利要求1所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，所
述卤乙酸为氯乙酸和/或溴乙酸。
3.根据权利要求1或2所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，
所述含水溶剂中的所述透明质酸的浓度为0.05g/mL～0.5g/mL。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方
法，其中，所述溶解的原料透明质酸和/或其盐的分子量为4000～400万。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方
法，其中，得到的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的表示颜色的色相的b值为5以下。
6.根据权利要求1～5中任一项所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方
法，其中，通过所述反应的工序，得到分子量为80万以上的含有羧甲基的修饰透明质酸。
7.根据权利要求6所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐的制造方法，其中，通
过所述反应的工序，得到相对于构成透明质酸的二糖单元的羧甲基化率为5％～200％的含
有羧甲基的修饰透明质酸。
8.一种含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，分子量为80万以上，相对于构成透明质
酸的二糖单元的羧甲基化率为5％～200％。
9.根据权利要求8所述的含有羧甲基的修饰透明质酸和/或其盐，其中，运动粘度为
30mm2/s～200mm2/s。
10.根据权利要求8或...

【专利技术属性】
技术研发人员：藤川俊一，阿部友纪奈，朝冈和则，吉田拓史，
申请(专利权)人：丘比株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP