杂鱼汤的制作方法技术

本发明专利技术涉及杂鱼汤的制作方法。本发明专利技术涉及一种新型小吃的制作方法。其主要原料由鲤鱼，酱油5克，盐1.5克，醋50克，白糖2.5克，香菜末5克，胡椒面2.5克，本发明专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，营养丰富，制作容易，易于推广。

【技术实现步骤摘要】
所属
：本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法。
技术实现思路
：本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。材料配比：材料配比为：鲤鱼，酱油5克，盐1.5克，醋50克，白糖2.5克，香菜末5克，胡椒面2.5克。制作工艺：根据权利要求1所述材料配比，将鱼盘内的余汁和鱼的头、尾放入汤勺内，用手勺把鱼头砸碎，再放清汤500克，酱油5克，盐1.5克，醋50克，白糖2.5克，烧沸后撇净浮沫，撒上香菜末5克，胡椒面2.5克，盛入汤盘内即成。本专利技术具有以下特点：1、本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。2、制作容易、易于推广。

【技术保护点】
权利要求1：材料配比为：鲤鱼，酱油5克，盐1.5克，醋50克，白糖2.5克，香菜末5克，胡椒面2.5克。

【技术特征摘要】
1.权利要求1：材料配比为：鲤鱼，酱油5克，盐1.5克，醋50克，白糖2.5克，香菜末5克，胡椒面2.5克。2.根据权利要求1所述材料配比，将鱼盘内的余汁和鱼的头...

【专利技术属性】
技术研发人员：王涛，
申请(专利权)人：王涛，
类型：发明
国别省市：山东;37