含碘豇豆的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种含碘豇豆的种植方法。方法的步骤如下：１）选择微酸性、两年内未种豆科作物的砂壤土地块种植豇豆，先将土地翻犁、耙细、整平，然后筑畦开沟；２）将豇豆种子在苗床上育秧，当第一对真叶露出而未展开时，即可移栽定植，或者将豇豆种子直接在畦上播种；３）当植株即将抽蔓时，及时插架，当主蔓长到一定高度时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成；４）在豇豆幼苗移栽或豇豆种子直播之前施足基肥，并将固体碘有机肥在豇豆幼苗移栽前或豇豆种子直播前一次性施入土壤表层，或者在豇豆采收前向叶面喷施液体碘肥。本发明专利技术种植的含碘豇豆通过食用直接作为人体补碘的自然来源，同时可以增加土壤和周边环境中碘的背景含量，从而能够逐渐改善缺碘的生态环境。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
碘在人体的新陈代谢过程中起着极为重要的作用，人体内的碘有三分之一以上以甲状腺的形式存在，每一分子的甲状腺内，必须有3个或4个碘原子，没 有碘，甲状腺就不能合成甲状腺素，甲状腺素具有促进蛋白质的合成，活化IOO 多种酶，维持中枢神经系统的结构等生物作用，因此人体缺碘会导致一系列生 理紊乱及生物功能异常，特别是婴儿在生长发育时缺碘，会造成智力残疾，这 种由于缺碘而对人体所造成的全部影响，被称为"碘缺乏病"(IDD)。根据流行 病学调査和世界卫生组织的统计，因部分地区碘的环境背景含量极低，使得全 球大约有16亿人受到碘缺乏的威胁，中国有4.25亿人生活在碘缺乏地区，据国 家卫生部的有关资料，我国智力残疾人中有80%以上是因为缺碘造成的，由于 IDD严重地影响人类的生活和健康，因此，人体补碘己成为全球范围的一个公 共卫生问题。食盐加碘是各国普遍采用的防治IDD的方法，从上世纪80年开始，我国政 府采取了全民食用加碘盐的措施，取得了一定的成效。但是在多年的实践中也 暴露出这种措施存在一些明显的缺陷一是食盐中添加的无机碘易挥发，在储存、 运输和烹调过程中部分碘会损失，另外，人体对食盐中无机碘的吸收存在明显 的个体差异，以至于较难定量地评估它的生物有效性；二是生物体中的碘具有 双阈值的特点，即高碘或低碘都会对机体产生不同性质和不同程度的生物学效 应，高碘摄入同样会致病，研究表明甲状腺癌也与过多摄入碘有关，不同年龄 和不同类别的人群(如儿童、成人、孕妇和乳母)每天对碘的需要量有很大差 异(表1)，实行全民食盐加碘在给真正缺碘的人补碘时，还要给不缺碘的人， 甚至少数碘摄入过量的人强行补碘，据有关资料表明，我国近年来因碘摄入过 量而使高碘病症发生率有所提高，且呈蔓延趋势；三是在严重缺碘地区， 一旦 停止加碘盐，IDD的患病率就会上升，这说明食盐加碘这是一种暂时的、而不 是长久的和从根本上改善缺碘状况的措施。为此，要达到彻底消除IDD的最终 目标，除了食盐加碘外，我们需要探寻更为科学健康的补碘方式。表1联合国儿童基金会(UNICEF)，世界卫生组织(WHO)和国际 控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)共同推荐碘的供给量人群与年龄碘供给量(^g /日)1岁以内50吗2 6岁90吗7 12岁120吗12岁以上及其成人150吗孕妇和乳母200吗已有的研究表明，在自然情况下，人体中75% 85%的碘来自植物性食品， 而且通过从植物性食品中自然摄取有机碘的方式更有利于维持人体碘的平衡， 这是因为人体对不同种类食物中碘的生物利用率最高可达99%。本专利技术根据生 物地球化学转移原理，将富碘的海藻制成固体碘有机肥或液体碘肥，通过土施 或喷施的方式，种植出含碘的豇豆。豇豆属于果菜类蔬菜，在全球热带、亚热 带地区广泛种植，豇豆富含易于消化吸收的优质蛋白蛋、适量的碳水化合物及 多种氨基酸、维生素和微量元素等，豇豆中所含的B族维生素能维持正常的消 化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲，豇 豆中所含的维生素C能促进抗体的合成、提高机体抗病毒的作用，豇豆中的磷 脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品，另外，豇 豆具有健脾补肾、健脾益气、消食、镇痛、消肿的功能，因此，豇豆是一种人 们日常生活中喜爱的蔬菜，食用含碘的豇豆，不仅可以补充机体的营养素，而 且可以使人体得到有效的食物性补碘，这对防治碘缺乏病(IDD)具有实际意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种。 方法的步骤如下1) 选择微酸性、两年内未种豆科作物的砂壤土地块种植豇豆，先将土地翻 犁、耙细、整平，然后筑畦开沟，以利降渍，畦宽1.4 1.6米，沟深25 30厘 米；2) 将豇豆种子在苗床上育秧，种子覆土厚度为2 3厘米，覆盖小拱膜保温， 苗床既要防止土壤过干，又不宜过多浇水，当豇豆幼苗出土后，加强通风降温，防止徒长，当第一对真叶露出而未展开时，即可移栽定植，定植前4 5天炼苗，增强抗逆性，每畦可种植双行，以便插架采收，每穴2 3株；或者将豇豆种子直接在畦上播种，直播时行距60 70厘米，株距25 30 厘米，穴播深度4 6厘米，每穴3 4粒种子，出苗后发现缺窝断行及时补苗， 确保全苗，当3 4片真叶时定苗，除去弱、小、病苗，每穴留2 3株；3) 当植株长到17 33厘米，即将抽蔓时，及时插架，用竹竿插成"人"字形， 架高2.2 2.5米，每穴插一根，并向内稍倾斜，每两根相交，上部交叉处放竹 竿作横梁，呈人字型，于晴天中午或下午引蔓上架，第一花序以下侧枝长到大 于3厘米长时，应及时摘除，以保证主蔓粗壮，主蔓第一花序以上各节位的侧 枝留2 3片叶后摘心，促进侧枝上形成第一花序，当主蔓长到15 20节，达 到2 2.3米高时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成。4) 在豇豆幼苗移栽或豇豆种子直播之前施足基肥，并将固体碘有机肥在豇 豆幼苗移栽前或豇豆种子直播前一次性施入土壤表层，控制固体碘有机肥的施 用量为15mg/m2 150mg/m2，豇豆生长期间用有机肥和复合肥追施1 2次，并 做好病虫害的防治。或者在豇豆幼苗移栽或豇豆种子直播之前施足基肥，豇豆生长期间用有机 肥和复合肥追施1 2次，并做好病虫害的防治，在豇豆采收前分5 6次向叶 面喷施液体碘肥，每次喷施的间隔时间基本相同，控制液体碘肥的喷施用量为 12mg/m 150mg/m 0所述的固体碘有机肥的制作方法将干海带粉碎至直径为1 6毫米，与过 80 100目筛的硅藻土以1: 1 3的比例，均匀混合后，通过挤压式造粒机，形 成直径为2 8毫米的颗粒状固体碘有机肥。标定该固体碘有机肥的碘含量。所述的液体碘肥的制作方法将干海带与pH值为6.5 7.5和温度为30 50。C的水，以1 : 600 1 : 800的比例，浸泡2 4小时后，取出海带，该海带 可以作为继续深加工的原料，浸泡液即为液体碘肥。标定该液体碘肥的碘含量。本专利技术选用的掌状类海带，盛产于我国近海海域，资源极为丰富，由于这 类海带具有强烈地从海水中富集碘的生物特性，因此碘的含量一般高达干重的 0.2% 0.5%，海带中的碘主要以碘离子(r)的形式存在，通过浸泡可以使海带 中80%左右的碘离子进入溶液，因此比较容易制得液体碘肥。我国低品位硅藻土的资源储量非常大，硅藻土由硅藻遗骸和粘土矿物所组成，由于硅藻遗骸具 有规则的微孔结构，因此决定了硅藻土具有很强的吸附能力，以低品位的硅藻 土作为载体制成固体碘有机肥，在品质上不仅能够使碘缓慢释放，有利于碘被 作物吸收，而且能够改良土壤和保持土壤的墒情，在使用上不仅便于长途运输 和储存，而且施用简便和持效性好，这些均为本专利技术技术的推广应用，特别是 在我国严重缺碘的偏远地区推广应用创造了有利条件。施用碘肥，在直接培育 出含碘豇豆的同时，使豇豆的根、茎、叶含有更多的碘，含碘豇豆通过食用直 接作为人体补碘的自然来源，含碘的豇豆根、茎、叶作为有机肥留在土壤中以 及残留在土壤中的碘肥，可以增加土壤和周边环境中碘的背景含量，从而能够 逐渐改善缺碘的生态环境，最终使食物链中的碘含量水平得到提高，这对消除IDD具有深远的意义(附图1)。 附图说明图1是是方法的工艺与应用流程图2是本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含碘豇豆的种植方法，其特征在于，方法的步骤如下：１）选择微酸性、两年内未种豆科作物的砂壤土地块种植豇豆，先将土地翻犁、耙细、整平，然后筑畦开沟，以利降渍，畦宽１．４～１．６米，沟深２５～３０厘米；２）将豇豆种子在苗床上育 秧，种子覆土厚度为２～３厘米，覆盖小拱膜保温，苗床既要防止土壤过干，又不宜过多浇水，当豇豆幼苗出土后，加强通风降温，防止徒长，当第一对真叶露出而未展开时，即可移栽定植，定植前４～５天炼苗，增强抗逆性，每畦可种植双行，以便插架采收，每穴２～３株；或者将豇豆种子直接在畦上播种，直播时行距６０～７０厘米，株距２５～３０厘米，穴播深度４～６厘米，每穴３～４粒种子，出苗后发现缺窝断行及时补苗，确保全苗，当３～４片真叶时定苗，除去弱、小、病苗，每穴留２～３株；３）当植株长 到１７～３３厘米，即将抽蔓时，及时插架，用竹竿插成“人”字形，架高２．２～２．５米，每穴插一根，并向内稍倾斜，每两根相交，上部交叉处放竹竿作横梁，呈人字型，于晴天中午或下午引蔓上架，第一花序以下侧枝长到大于３厘米长时，应及时摘除，以保证主蔓粗壮，主蔓第一花序以上各节位的侧枝留２～３片叶后摘心，促进侧枝上形成第一花序，当主蔓长到１５～２０节，达到２～２．３米高时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成；４）在豇豆幼苗移栽或豇豆种子直播之前施足基肥，并将固体碘有机肥在豇豆幼苗移栽 前或豇豆种子直播前一次性施入土壤表层，控制固体碘有机肥的施用量为１５ｍｇ／ｍ↑［２］～１５０ｍｇ／ｍ↑［２］，豇豆生长期间用有机肥和复合肥追施１～２次，并做好病虫害的防治。或者在豇豆幼苗移栽或豇豆种子直播之前施足基肥，豇豆生长期间用 有机肥和复合肥追施１～２次，并做好病虫害的防治，在豇豆采收前分５～６次向叶面喷施液体碘肥，每次喷施的间隔时间基本相同，控制液体碘肥的喷施用量为１２ｍｇ／ｍ↑［２］～１５０ｍｇ／ｍ↑［２］。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：翁焕新，翁经科，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]