本实用新型专利技术涉及一种针对鱼背肌肉取样的器材，它包括刀柄，刀柄的头部设置有固定剪刀片，固定剪刀片上通过销轴铰接有短剪刀片，所述短剪刀片的刀柄与设置在刀柄上的凹槽相配合，刀柄的尾部设置有刀片卡头，刀片卡头上卡紧有刀片，所述固定剪刀片和短剪刀片构成剪刀结构。此取样工具，可以快捷方便的实现鱼类背部取样，且能保证样品纯度的取样工具，该实用新型专利技术将为研究人员带来更多的取样便利。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鱼类研究辅助取样装置领域，特别涉及一种针对鱼背肌肉取样的器材。
技术介绍
由于水利水电工程和人类活动，对河流的水文环境带来了很大改变，对鱼类资源造成了严重的破坏。以长江为例，由于建坝等诸多活动，已经对长江的鱼类资源造成了严重衰退的现象。而研究鱼类资源衰退的原因和人为筑坝活动对鱼类的影响成为生态学研究的热门领域。稳定同位素技术作为一项在水域生态系统有多方面应用的技术，日益成为研究人员主要手段。该方法的以水域中生产者同位素组成差异为前提，可以从本质上揭示鱼类的食物来源、食物的贡献比例、营养级位及生态位空间分布、食物网结构、鱼类洄游习性及迁移路线等方面。进而深入理解水生生态系统的组织及功能作用，对生态学科的发展具有重要意义。在以上的研究中，鱼背部肌肉（去皮）取样用于稳定同位素检测是其主要方法。如何实现实验样品的快速取样，如何保证所取样品的纯度成为影响不同研究成果可比性的主要障碍。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种针对鱼背肌肉取样的器材，此取样工具，可以快捷方便的实现鱼类背部取样，且能保证样品纯度的取样工具，该技术将为研究人员带来更多的取样便利。为了实现上述的技术特征，本技术所采用的技术特征是：一种针对鱼背肌肉取样的器材，它包括刀柄，刀柄的头部设置有固定剪刀片，固定剪刀片上通过销轴铰接有短剪刀片，所述短剪刀片的刀柄与设置在刀柄上的凹槽相配合，刀柄的尾部设置有刀片卡头，刀片卡头上卡紧有刀片，所述固定剪刀片和短剪刀片构成剪刀结构。所述刀片卡头上加工有左卡槽和右卡槽，左卡槽和右卡槽之间的间距为3mm。所述左卡槽和右卡槽都安装有刀片。本技术有如下有益效果：1、本技术提供的刀片卡头，两侧刀片卡槽同时卡住刀片，配合使用可以更快的去除鱼背鱼皮，划开鱼肉样品。2、本技术提供的剪刀结构能够直接剪断鱼肉，取出鱼肌肉样品，避免多种工具的繁琐。3、本技术的提供的所有装置便于清洗和消毒，避免器材污染带来的样品间的污染。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。图1为本技术主视图。图2为本技术附视图。图3为本技术刀片卡头结构示意图。图4为本技术工具使用过程第一步示意图。图5为本技术工具使用过程第二步示意图。图6为本技术工具使用过程第三步示意图。图中：刀片1、刀片卡头2、刀柄3、凹槽4、固定剪刀片5、销轴6、短剪刀片7、左卡槽201、右卡槽202。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施方式做进一步的说明。参见图1-3，一种针对鱼背肌肉取样的器材，它包括刀柄3，刀柄3的头部设置有固定剪刀片5，固定剪刀片5上通过销轴6铰接有短剪刀片7，所述短剪刀片7的刀柄与设置在刀柄3上的凹槽4相配合，刀柄3的尾部设置有刀片卡头2，刀片卡头2上卡紧有刀片1，所述固定剪刀片5和短剪刀片7构成剪刀结构。通过在刀柄3上同时设置剪刀结构和刀片结构能够同时起到刀片和剪刀的作用，通过剪刀结构能够对鱼肉进行剪切，通过刀片结构能够对鱼肉进行切割，而且刀片安装过程简单，使用方便。进一步的，所述刀片卡头2上加工有左卡槽201和右卡槽202，左卡槽201和右卡槽202之间的间距为3mm。通过设置多个卡槽能够同时安装多个刀片，将多个刀片进行安装能够在一次切割过程中产生多个切口进而提高了切割效率。进一步的，所述左卡槽201和右卡槽202都安装有刀片1。通过同时安装多个卡槽能够安装多个刀片，通过多个刀片能够同时对鱼肉进行切割，进而提高切割效率。本技术的具体工作过程和工作原理为：参见图4-6，步骤一：首先将两枚刀片分别安装到刀片卡头2的左卡槽201和右卡槽202上，然后对鱼背部肌肉沿着脊骨水平的划开。步骤二：取出刀片，垂直于鱼背部在水平划痕范围内，沿着鱼脊对鱼肉进行划开。步骤三：取出刀片，换到剪刀的一端，挑开鱼皮，对同时进行了水平划开和垂直划开的鱼肉的两端剪断，直接挑出鱼肉，一次可以得到a、b和c三块鱼肉样本，然后进行器材清洗，消毒，进入下一个样品的取样。通过上述的器材和方法能够同时提取多块鱼肉样本，进而提高取样效率，而且保证了样品的纯度，同时此器材容易进行消毒处理。结合附图对本技术的实施方式作了详细说明，但是本技术并不限于上述实施方式。技术人员均可在不违背本技术的创新点及操作步骤，在权利要求保护范围内，对上述实施例进行修改。本技术的保护范围，应如本技术的权利要求书覆盖。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种针对鱼背肌肉取样的器材，它包括刀柄（3），刀柄（3）的头部设置有固定剪刀片（5），固定剪刀片（5）上通过销轴（6）铰接有短剪刀片（7），所述短剪刀片（7）的刀柄与设置在刀柄（3）上的凹槽（4）相配合，其特征在于：刀柄（3）的尾部设置有刀片卡头（2），刀片卡头（2）上卡紧有刀片（1），所述固定剪刀片（5）和短剪刀片（7）构成剪刀结构。
【技术特征摘要】
1.一种针对鱼背肌肉取样的器材，它包括刀柄（3），刀柄（3）的头部设置有固定剪刀片（5），固定剪刀片（5）上通过销轴（6）铰接有短剪刀片（7），所述短剪刀片（7）的刀柄与设置在刀柄（3）上的凹槽（4）相配合，其特征在于：刀柄（3）的尾部设置有刀片卡头（2），刀片卡头（2）上卡紧有刀片（1），所述固定剪刀片（5）和短剪刀片（7）构成剪刀结...
【专利技术属性】
技术研发人员：王建柱，李磊，欧阳凯，
申请(专利权)人：三峡大学，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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