【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌培养
，更具体涉及。
技术介绍
食用菌不仅富含蛋白质、维生素和多种人体所必需的氨基酸，已被世界公认为是不可多 得的蛋白质来源。目前全国从事食用菌生产的农民约为2 000万人，食用菌总产量已近900万 t，占世界总产量的65%,总产值已达400多亿元。食用菌生产为我国的农业结构调整、农民 脱贫致富和发展外向型农业发挥了重要作用，现已成为我国重要的农业支柱产业和创汇产业。随着食用菌栽培规模的不断扩大和食用菌的产业化发展,对原材料的需求也不断增加。目 前蘑菇的栽培基本上都是采用传统的稻草与牛粪为主要原料进行栽培生产，而蘑燕生产所需 的牛粪缺口较大，大部分牛粪都需要从外地调入,这成为进一步发展的瓶颈。
技术实现思路
本专利技术的目的就是要提供，该方法以猪粪渣代替牛粪进行蘑 菇栽培，解决了蘑菇的规模化生产原料来源问题、降低蘑菇生产成本，有利于食用菌行业的 可持续发展,提高食用菌的生产效益，而且实现猪粪渣的资源化利用，提高猪粪渣的利用价值,减 少了养猪业污染物的排放，有利于养猪业的污染物减量化和资源化再利用。本专利技术的猪粪渣栽培蘑菇的方法，其特征...
【技术保护点】
一种猪粪渣栽培蘑菇的方法，其特征在于：所述栽培方法将传统蘑菇培养基中的牛粪用猪粪渣代替，对蘑菇进行栽培，所述的栽培步骤为：培养基制备→堆料预湿→前发酵→后发酵→降温冷却→播种→发菌覆土→出菇管理→采菇→蘑菇产品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林代炎，杨菁，叶美锋，吴飞龙，潘礼明，
申请(专利权)人：福建省农业科学院农业工程技术研究所，福清市星源农牧开发有限公司，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]
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