【技术实现步骤摘要】
在本专利技术属于自动化金针菇菇根切除、金针菇‘可食部分’自动包装技术,具体的说,是解决当前农产品生产企业、工厂等加工车间中金针菇菇根切除的手工操作效率低、既费时又费力,切除废料易堆积、无法及时处理以及污染环境等问题。提供一套能自动切除金针菇菇根并实现对‘可食部分’自动包装的金针菇加工包装流水线。通过各部分的实时检测、协调配合,使操作更为方便,并有效地提高了金针菇菇根切除的准确性、‘可食部分’包装的及时性,使用人性化的迷你触摸屏操作显示界面且价位为大众所更接受,提高了金针菇‘可食部分’加工包装的的工作效率、质量标准、控制精度和环保性,降低了成本。
技术介绍
在金针菇口感嫩滑清脆,气味清新淡雅,营养物质含量丰富,是一种较好的保健食品,深受广大消费者喜爱。随着金针菇工厂化生产规模日益扩大,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇具有较高的营养价值,主要营养物质为蛋白质和多糖,此外,维生素(VB1、VB2、VC、VD)、矿物质(钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒)含量也较为丰富。金针菇含有18种氨基酸,其中包含8中人体必需氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强人体免疫机能,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,因此金针菇特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。在工厂化生产金针菇过程中, ...
【技术保护点】
一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,它可以实现当前金针菇子实体菌柄根部的切除、有价值的可食部分的选出、可食部分按质量的分装、打包等过程的自动化;技术方案是,包括生产线加工分线、生产线包装分线、 ‘子实体’切割定位部分、‘可食部分’传送部分、‘菌柄根部’传送部分、‘子实体’切割固定部分、切割刀运行部分、‘菌柄根部’处理部分 、’可食部分’称重台部分 、成品包装预操作板 、触摸屏操作显示部分、微型处理器控制中心、数据存储部分、包装成型戳槽、包装盘旋转电机部分、包装压紧成型部分、包装自动封口部分、‘包装成品’弹出部分、生产线移动锁定部分。
【技术特征摘要】
1.一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,它可以实现当前金针菇子实体菌柄根部的切除、有价值的可食部分的选出、可食部分按质量的分装、打包等过程的自动化;技术方案是,包括生产线加工分线、生产线包装分线、‘子实体’切割定位部分、‘可食部分’传送部分、‘菌柄根部’传送部分、‘子实体’切割固定部分、切割刀运行部分、‘菌柄根部’处理部分、’可食部分’称重台部分、成品包装预操作板、触摸屏操作显示部分、微型处理器控制中心、数据存储部分、包装成型戳槽、包装盘旋转电机部分、包装压紧成型部分、包装自动封口部分、‘包装成品’弹出部分、生产线移动锁定部分。
2.根据权利要求1所述的一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,其特征在于:所述生产线加工分线包括机械支撑部分、加工分线自锁移动轮、‘可食部分’与‘菌柄根部’的传送带及主动轮毂与从动轮毂、‘可食部分’与‘菌柄根部’压紧部分的传送带及压紧从动轮毂与主动轮毂、前后‘子实体’切割定位传感部分、切割刀切割支架、切割刀与切割刀动力推杆、金针菇切割砧板、‘菌柄根部’处理部分、动力同步带、电机动力控制部分、‘可食部分’称重台部分、成品包装预操作板等。
3.根据权利要求1所述的一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,其特征在于:所述生产线包装分线包括机械支撑部分、包装分线自锁移动轮、包装成型戳槽、包装分线旋转盘及旋转盘支撑轮与旋转电机等、戳槽合页连接部分、包装压紧成型部分与动力部分、包装自动封口部分、‘包装成品’弹出部分以及与其搭配的弹出孔等。
4.根据权利要求1和2所述的一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,其特征在于:所述生产线加工分线距底部1000mm处有长度为3000mm的‘可食部分’传送带与2000mm的‘菌柄根部’传送带,两传送带通过主动轮毂与从动轮毂之间的配合实现同步运行,从而使‘子实体’沾染部分成功切除,更提高了切割效率,所述生产线加工分线的‘可食部分’传送带与‘菌柄根部’传送带之间还留有15mm*3000mm的平行空隙,一方面方便工人调整‘子实体’沾染部分的切割部分,使预切割线与平行空隙重合;另一方面为切割刀留出足够切割间距。
5.根据权利要求1和2所述的一种自动化金针菇菇根切除包装流水线,其特征在于:所述生产线加工分线距底部1050mm,距‘可食部分’传送带运行起始位置1350mm处安装有总长度为1300mm的‘可食部分’与‘菌柄根部’压紧部分传送带,所述生产线加工分线距底部1120mm,距‘可食部分’传送带运行起始位置1350mm处安装有直径为80mm的从动轮毂1;距底部1120mm,距‘可食部分’传送带运行起始位置2000mm处安装有直径为80mm的主动轮毂;在距离底部1050mm,距‘可食部分’传送带运行起始位置1500mm处、1850mm处分别安装有两个直径为80mm的从动轮毂2与3,所述主动轮毂、从动轮毂1、2、3与传送带之间相互配合实现了对预进行切割的‘子...
【专利技术属性】
技术研发人员:王世清,苗春伟,姜文利,张岩,李文香,王虎峰,刘真,刘金光,
申请(专利权)人:青岛农业大学,
类型:发明
国别省市:山东;37
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