【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于功能型食品栽培技术。
技术介绍
为了解决人体缺硒问题，我国的现有做法通常以添加剂方式在食品中直接加无机硒， 或在蔬菜、作物叶面上喷硒或在土壤中给作物施硒。这些方法存在以下问题1. 在食品中直接添加无机硒危害健康；2. 喷施方法使残留在果实、菜叶和瓜果表面的无机硒会被直接食用；3. 无机硒的转化和利用率低，不利于人体吸收；4. 以施肥方式向土壤施硒或叶面喷施，用量大、成本高；5. 田间喷施对环境有一定污染。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种在玉米栽培过程中的增硒处理方法并生产出含硒量高的玉米。本专利技术的原理是以活体的玉米植株作为生物反应器，在植株生长期间，用亚硒酸 钠水溶液灌心，通过植物体的生理作用，将无机硒或化学合成的有机硒转化成植物体中 天然存在的有机形式，使玉米籽粒中硒的含量大幅度提高，形成安全、有效、易被人体 吸收利用的植物性富硒食物——高硒玉米。 本
技术实现思路
的技术特征如下首先配制增硒处理剂即亚硒酸钠水溶液。配方浓度为，水亚硒酸钠=1000mL: 1. 0 2.5mg。在玉米大喇叭口期用该溶液灌心，平均每株用量10mL，在田间露水蒸发后进行。 收获时即获得含硒量高的高硒玉米及茎叶高硒词料。本专利技术的技术效果如下1. 籽粒含硒量大幅度提高，最高可增加150%以上。茎叶中含硒量最高可增加120%以上。 其含量随处理剂浓度的提高而增加。2. 获得的高硒玉米籽粒，有机硒含量占总硒量的93%以上。有机/无机比例与正常生 产的玉米相同，即不存在食品安全问题；3. 副产物高硒含量的玉米茎叶是生产高硒肉、高硒蛋或高硒奶的功能型饲料，...
【技术保护点】
一种使玉米硒含量提高的增硒栽培技术，其特征是：用亚硒酸钠水溶液在大喇叭口期对玉米植株灌心；亚硒酸钠水溶液配方为：每１０００ｍＬ水加亚硒酸钠１．０～２．５ｍｇ；玉米平均每株施用量１０ｍＬ；在田间露水蒸发以后进行。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：史振声，王莹，王志斌，李凤海，王宏伟，吕香玲，
申请(专利权)人：沈阳农业大学，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]
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