一种解淀粉芽孢杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种解淀粉芽孢杆菌，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.13359。该菌株能够降解瓜尔豆粕，发酵瓜尔豆胶与麸皮的混合物时，还原糖的产率能够提高150％以上；发酵生产含有瓜尔豆粕的混合饲料，其抗营养因子可被完全去除，粗蛋白含量增加，极大提高其饲用价值，并且特殊气味明显改善，可提高其适口性，增加动物采食量，提高日增重以及饲料转化率,提高家禽免疫力,改变家禽肠道状态使之有利于养分吸收，可取得与添加抗生素相当的效果，可提高断奶仔猪的日增重和饲料转化率等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物技术
，具体涉及一种解淀粉芽孢杆菌及其应用。
技术介绍
瓜尔豆粕(guarmeal)为瓜尔豆通过一定的加工工艺提取其中的瓜尔豆胶后所余下的副产品。一般瓜尔豆粕中都含有一定数量的瓜尔豆胶。瓜尔豆粕的基本营养价值指标为：干物质80％～90％，粗蛋白质30％～80％。其营养价值高。目前研究较少，被誉为待开发的无转基因优质纯豆蛋白。瓜尔豆粕与大豆豆粕相比，能量、粗蛋白和脂肪明显高于豆粕，钙磷相当。在必需氨基酸方面，各项指标均不亚于豆粕。瓜粕中残余的瓜尔豆胶的主要成分为半乳甘露聚糖，而其降解产物半乳甘露寡糖是很好的免疫调节促进生长的物质。作为饲料添加剂使用时能够提高动物免疫力，降低胃肠道疾病发生率和死亡率，提高日增重和饲料转化率。因此，瓜尔豆粕有望作为一种新型的蛋白质饲料原料，可以缓解目前国内蛋白质饲料资源不足、豆粕价格过高对于饲料行业和畜牧业造成的不利影响。但瓜尔豆粕作为饲料应用时，在瓜尔豆粕中残留的瓜尔豆胶，其主要成分半乳甘露聚糖，可增加消化道中食糜的粘稠度，因此会降低饲料中各种营养成分的消化率。和豆粕及其他杂粕相似，瓜尔豆粕也存在一定的营养缺陷，如含有胰蛋白酶抑制因子等，这在一定程度上影响了其蛋白在动物体内的利用率，并且瓜尔豆粕自身具有特殊味道，动物直接应用口感欠佳，因此如何解决瓜尔豆粕的营养缺陷，降低其毒性并增加其适口性，是目前研究的热点。
技术实现思路
本专利技术针对以上现有技术中的缺陷提供了一种解淀粉芽孢杆菌，该菌株能够将瓜尔豆粕中的半乳甘露聚糖分解为甘露二糖、三糖等功能性寡糖，提高瓜尔豆粕饲用营养价值，并解决其特殊气味，满足其应用的适口性。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种解淀粉芽孢杆菌，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.13359。保藏说明：菌种名称：解淀粉芽孢杆菌拉丁名：Bacillusamyloliquefaciens保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏机构简称：CGMCC地址：中国，北京市朝阳区北辰西路1号院3号保藏日期：2016年11月30日保藏中心登记入册编号：CGMCCNo.13359进一步的，以D-甘露糖为碳源，以多聚蛋白胨为氮源时，所述保藏编号为CGMCCNO.13359的菌株的胞外酶酶活最高。上述解淀粉芽孢杆菌在降解瓜尔豆粕中的应用。上述解淀粉芽孢杆菌在降解瓜尔豆胶中的应用。进一步的，所述解淀粉芽孢杆菌降解瓜尔豆胶的降解产物为甘露寡糖。进一步的，所述降解产物为甘露二糖、甘露三糖。解淀粉芽孢杆菌在制备含有瓜尔豆粕饲料中的应用。进一步的，所述含有瓜尔豆粕的饲料为瓜尔豆粕与麸皮的混合物。进一步的，所述瓜尔豆粕与麸皮的质量比为1:1或3:2。一种用于降解瓜尔豆粕的生物菌剂，包括上述解淀粉芽孢杆菌，所述解淀粉芽孢杆菌的保藏编号为CGMCCNO.13359。与现有技术相比，本专利技术至少具有以下优点：1、本专利技术从土样中筛选出一株能够降解瓜尔豆粕中的半乳甘露聚糖的菌株，经鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌，该菌株能够降解甘露糖、半乳糖、可溶性淀粉等，并将瓜尔胶降解为甘露二糖、甘露三糖等功能性寡糖。2、本专利技术提供的解淀粉芽孢杆菌活性高，发酵瓜尔豆胶与麸皮的混合物时，还原糖的产率能够提高150％以上。3、利用本专利技术提供的解淀粉芽孢杆菌发酵生产含有瓜尔豆粕的混合饲料，其抗营养因子可被完全去除，粗蛋白含量增加，极大提高其饲用价值，并且特殊气味明显改善，可提高其适口性，增加动物采食量。4、利用本专利技术提供的解淀粉芽孢杆菌发酵生产含有瓜尔豆粕的混合饲料，可提高日增重以及饲料转化率,提高家禽免疫力,改变家禽肠道状态使之有利于养分吸收，可取得与添加抗生素相当的效果，可提高断奶仔猪的日增重和饲料转化率等。5、利用本专利技术提供的解淀粉芽孢杆菌发酵瓜尔豆粕以后的降解产物甘露寡糖能够促进肠道内以双歧杆菌为代表的有益菌群的增值，能够吸附病原菌，长期使用可有效防止沙门菌、肉毒杆菌等致病的感染，抑制致病菌的繁殖，从而改善菌群结构，减少有害细菌的产生，减少抗生素的添加量，同时甘露寡糖也有利于牲畜的生长，提高饲料的转化率。附图说明图1为对保藏号为CGMCCNO.13359的菌株的培养基中的碳源进行优化的实验结果图；图2为对保藏号为CGMCCNO.13359的菌株的培养基中的氮源进行优化的实验结果图；图3为NaCl对保藏号为CGMCCNO.13359的菌株产生还原糖的影响的实验结果图；图4为保藏号为CGMCCNO.13359的菌株发酵不同时间时的酶活测定结果图；图5为保藏号为CGMCCNO.13359的菌株发酵瓜尔豆粕与麸皮混合饲料的实验结果图；图6为保藏号为CGMCCNO.13359的菌株发酵不同饲料后的发酵液薄层层析的实验结果图。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。因此，以下对本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术所采用的培养基：富集培养基：蛋白胨(市售)10.0g/L，酵母粉(市售)3.0g/L，瓜尔胶(市售)5.0g/L。筛选培养基(固体)：瓜尔胶(市售)3.0g/L，磷酸二氢钾(市售)0.05g/L，氯化钠(市售)0.8g/L，MgSO4·7H2O(市售)0.025g/L，硝酸钾(市售)0.7g/L，酵母粉(市售)2.0g/L，蛋白胨(市售)5.0g/L，琼脂(市售)18.0g/L，pH7.0。基础培养基：每1L培养基中含有：葡萄糖10g，蛋白胨5g，酵母粉2g，磷酸氢二钾1g，氯化钠0.8g，七水硫酸镁0.2g，pH7.0。碳源优化中使用到的葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、棉籽糖、可溶性淀粉、槐豆胶、瓜尔胶、魔芋粉、椰肉粉均为市售产品。氮源优化过程中使用到的水解酪蛋白、牛肉浸膏、细菌蛋白胨、多聚蛋白胨、胰蛋白胨、大豆蛋白胨、谷氨酸钠、尿素、硫酸铵、氯化铵、磷酸二氢铵、乙酸铵均为市售产品。DNS试剂的配制：甲液：将6.9g结晶苯酚溶于15.2mL质量分数为10％的NaOH溶液，蒸馏水稀释至69mL，在此溶液中加入6.9g亚硫酸氢钠，搅拌混合均匀。乙液：将255g酒石酸钾钠溶于300mL质量分数为10％的NaOH溶液中，再加入880mL1％的3，5-二硝基水杨酸溶液，搅拌混合均匀。将甲乙二溶液混合即得黄色试剂，储于棕色瓶中放置7-10d后使用。在棕色瓶内保存一年有效。DNS试剂的配制中所用的结晶苯酚、NaOH、亚硫酸氢钠、酒石酸钾钠、3，5-二硝基水杨酸等均为市售试剂。薄层层析实验中：展开剂：正丙醇：乙酸：水(V：V：V)＝1:1:0.1显色剂：准确称取1g1-萘酚于试剂瓶中，分别加入100mL磷酸和900mL乙醇，用蒸馏水定容到1000mL。薄层层析实验中所用的正丙醇、乙酸、1-萘酚、磷酸、乙醇等均为市售试剂。下面通过具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1分离、筛选够降解瓜尔豆粕的菌株从北京市怀柔区某一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解淀粉芽孢杆菌，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.13359。

【技术特征摘要】
1.一种解淀粉芽孢杆菌，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.13359。2.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌，其特征在于，以D-甘露糖为碳源，以多聚蛋白胨为氮源时，所述保藏编号为CGMCCNO.13359的菌株的胞外酶酶活最高。3.权利要求1或2所述的解淀粉芽孢杆菌在降解瓜尔豆粕中的应用。4.权利要求1或2所述的解淀粉芽孢杆菌在降解瓜尔豆胶中的应用。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述解淀粉芽孢杆菌降解瓜尔豆胶的降解产物为...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟，袁江宏，刘燕静，
申请(专利权)人：北京瓜尔润科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11