一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置及方法，该装置包括：微控制器、运算放大模块、CCD模块、电平转换模块、第一直流电源、第二直流电源、串口模块以及PC系统；CCD模块经运算放大模块连接至微控制器；微控制器经串口模块连接至PC系统；微控制器还经电平转换模块与CCD模块相连；第一直流电源分别与微控制器以及CCD模块相连；第二直流电源模块与运算放大模块相连。微控制器经由电平转换模块驱动CCD模块进行光谱信号采集，采集到的信号输出后由运算放大模块放大信号后再输送回微控制器；经过微控制器处理分析后将数据经由串口模块上传到PC系统，并通过MATLAB进行曲线模拟出食品的光谱信号图。本发明专利技术所提出的装置以及方法满足了成本的控制和方便的驱动方式以及小型化的要求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置及方法。
技术介绍
近几年，在食品领域曝出的，三聚氰胺事件、苏丹红事件、塑化剂事件等，世界各地存在各种各样的食品问题，各种掺假造假的事件接连不断，人们的生命健康正受到严重危害，食品安全问题越来越引起人们的重视。伴随而来的是社会上不同部门和单位加强了对食品安全的监测力度，蔬菜需要进行食品安全检测，才能进入各大批发市场或者超市出售，甚至有的学校食堂也会对购买的蔬菜进行农药残留检测。所以，能在现场准确的测定食品中有害物质含量的技术、方法和仪器必不可少。基于光谱技术的食品安全检测仪，通过测量特征波长的光透过待测样品溶液后光能量的变化值，得到测量样品的浓度值，从而计算化学物质含量是否超标。与传统的人工生物实验检测方法相比食品安全类检测仪器具有准确、快速、高效的特点。被广泛应用于超市、学校食堂等食品流通量大的地方，也被食品监督部门作为食品安全检测的重要执法工具。当前市面上食品安全检测仪基本可以分为两大类型：（1）以51和STM32处理器为代表的LED型检测仪。主要检测部件由有限个样品检测通道组成，有限的测量通道对应有限个固定特征波长的LED灯本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，包括：一微控制器、一运算放大模块、一CCD模块、一电平转换模块、一第一直流电源、一第二直流电源、一串口模块以及一PC系统；所述CCD模块经所述运算放大模块连接至所述微控制器；所述微控制器经所述串口模块连接至所述PC系统；所述微控制器还经所述电平转换模块与所述CCD模块相连；所述第一直流电源分别与所述微控制器以及所述CCD模块相连；所述第二直流电源模块与所述运算放大模块相连。

【技术特征摘要】
1.一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，包括：一微控制器、一运算放大模块、一CCD模块、一电平转换模块、一第一直流电源、一第二直流电源、一串口模块以及一PC系统；所述CCD模块经所述运算放大模块连接至所述微控制器；所述微控制器经所述串口模块连接至所述PC系统；所述微控制器还经所述电平转换模块与所述CCD模块相连；所述第一直流电源分别与所述微控制器以及所述CCD模块相连；所述第二直流电源模块与所述运算放大模块相连。2.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，所述第一直流电源采用+5V直流电源；所述第二直流电源采用+-5V直流电源。3.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，所述微控制器包括一STM32。4.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，所述运算放大模块包括一LT1498CS8。5.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，所述CCD模块包括一ILX554B，且与一线性渐变滤光片配合。6.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特征在于，所述电平转换模块包括一SN74LVC4245。7.根据权利要求1所述的一种基于光谱技术的微型食品安全检测装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：金涛，刘思议，刘对，陈轲，
申请(专利权)人：福州大学，
类型：发明
国别省市：福建;35