一种特能厨具制造技术

本发明专利技术创造公开了一种特能厨具，其包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条，属于菜刀设计制造技术领域。本发明专利技术创造的技术方案是针对在切菜或切水果的过程中，会将刚切下来的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等粘在刀面上，在连续切的过程中，会使刀面上的东西越积越多，这样不仅会使切菜的速度减慢，还会因为阻挡了切菜人看蔬菜、水果的视线，存在一定安全隐患的问题，本发明专利技术创造设计了一种特能厨具，与现有技术相比，本发明专利技术创造更具有安全、方便、卫生等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术创造属于菜刀设计制造
，具体涉及一种特能厨具。
技术介绍
一提起刀这个字，真是无人不知，无人不晓，刀，家家户户都有，而且是必不可少的，几乎每天都用它来切、割、砍、削食物，孩提时代的我们见的最多的场景就是：妈妈在厨房切菜的场景。对于“切菜”或“切水果”这些字眼我们都不陌生，但在切的过程中能即保证了速度又保证了安全的，寥寥无几，刀面一般是又光又滑的平面，在切菜或切水果的过程中，易将刚切下来的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等粘在刀面上，在连续切的过程中，会使刀面上的东西越积越多，这样不仅会使切菜的速度减慢，还会因为阻挡了切菜人看蔬菜、水果的视线，存在一定的安全隐患。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术创造提供了一种特能厨具。为了达到上述目的，本专利技术创造采用了下述技术方案：一种特能厨具，包括：刀把、刀身、刀刃、阻粘条。本专利技术创造对传统菜刀的设计制作不做大的改变，只是在传统菜刀的制作过程中，视刀的大小情况，在距刀刃约2~4cm，直立安装若干根直径约1~3mm的不锈钢阻粘条，在切菜中刚切下的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等由于阻粘条的作用，使其不会粘在刀片上，能及时落下，因此，与现有技术相比，本专利技术创造更具有安全、方便、卫生等优点。附图说明图1是本专利技术创造的结构示意图。其中：1-刀把、2-刀身、3-刀刃、4-阻粘条。图2是本专利技术创造针对用左手切菜的人设计的菜刀结构示意图。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术创造做进一步的说明。如图1所示，一种特能厨具包括刀把1、刀身2、刀刃3、阻粘条4。阻粘条4设置在刀身上，且视刀的大小情况，距刀刃约2~4cm，距刀身的左右约1~2cm，对于平常左手用刀者，可使用图2所示结构。当由刀刃3切下的土豆片、豆腐片、小瓜片、水果片等没有直接落下而随着刀身2向上推进时，由于受到阻粘条4的排斥作用，使其不会粘在刀片上，随即落下。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种特能厨具，包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条，其特征在于：所述阻粘条直立安装在刀身上，且距刀刃约2~4cm。

【技术特征摘要】
1.一种特能厨具，包括刀把、刀身、刀刃、阻粘条，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李昕杭，秦行，
申请(专利权)人：李昕杭，
类型：发明
国别省市：山西;14