一种养身酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养生酒及其制备方法，按重量份计，由以下原料组成：五味子18‑20份、黑枸杞3‑5份、红枣1‑2份、桂圆2‑4份、菟丝子2‑4份、肉苁蓉2‑4份、高粱酒300‑400份。通过选料、浸泡、过滤、灌装等步骤制得的养生酒具有，具有强身健体、舒经活络、滋阴养颜的显著功效，并可起到提高免疫功能的作用，特别适合中老年人长期饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于酿酒的
，具体涉及一种养身酒及其制备方法。
技术介绍
中医学是我国的一大医药宝库，科学合理的中草药配方可医治各种疑难杂症，同时，合理的配方还可以起到极好的身体保健和养身作用，但天然植物的中草药必须通过煎服才能发挥药效，这在饮用上带来了一定的麻烦。近年来虽有少数保健药酒出现，但是大多为补肾壮阳之类的药酒，真正起到保健养身的却不多。黑枸杞即黑果枸杞。味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。肉苁蓉具有抗衰老作用调整内分泌、促进代谢及强壮作用免疫系统的作用。菟丝子甘、温，归肾、肝、脾经，具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效，始载《神农本草经》，被列为上品。甘味一般具有滋补作用，甘辛微温，禀气中和，既可补阳，又可益阴，具有温而不燥，补而不滞的特点。固精安胎与性激素样作用。中医认为肾为先天之本，内寓元阴与元阳，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种工艺简单、成本低廉、口感好、具有保健作用的养身酒本专利技术的另一目的在于提供该养身酒的制备方法。本专利技术的一种养身酒，按其重量份计，由以下原料组成：五味子18-20份、黑枸杞3-5份、红枣1-2份、桂圆2-4份、菟丝子2-4份、肉苁蓉2-4份、高粱酒300-400份。本专利技术一种养身酒的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：选取品相好的五味子18-20份、黑枸杞3-5份、红枣1-2份、桂圆2-4份、菟丝子2-4份、肉苁蓉2-4份，去除杂质，用清水冲洗干净后，备用；（2）浸泡：将步骤（1）制得的物料，置于容器内，加入300-400份的高粱酒，在28-30℃下浸泡80-90天，备用；（4）过滤、冷藏：将步骤（2）制得的酒体原液，用38-42目筛网过滤机过滤后，进行灌装、封盖即得。本专利技术与现有技术相比，具有明显有益效果，从以上技术方案可知:将多种天然的中草药进行科学合理的组合，通过白酒的浸泡，让其药理成分充分的溶于白酒之中，可在日常生活中非常方便的饮用，具有强身健体、舒经活络、滋阴养颜的显著功效，并可起到提高免疫功能的作用，特别适合中老年人长期饮用。具体实施方式实施例1一种养身酒的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：选取品相好的五味子20Kg、黑枸杞3Kg、红枣2Kg、桂圆2Kg、菟丝子4Kg、肉苁蓉2Kg，去除杂质，用清水冲洗干净后，备用；（2）浸泡：将步骤（1）制得的物料，置于容器内，加入400Kg的高粱酒，在28℃下浸泡90天，备用；（4）过滤、冷藏：将步骤（2）制得的酒体原液，用38目筛网过滤机过滤后，进行灌装、封盖即得。实施例2一种养身酒的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：选取品相好的五味子19Kg、黑枸杞4Kg、红枣1.5Kg、桂圆3Kg、菟丝子3Kg、肉苁蓉3Kg，去除杂质，用清水冲洗干净后，备用；（2）浸泡：将步骤（1）制得的物料，置于容器内，加入350Kg的高粱酒，在29℃下浸泡85天，备用；（4）过滤、冷藏：将步骤（2）制得的酒体原液，用40目筛网过滤机过滤后，进行灌装、封盖即得。实施例3一种养身酒的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：选取品相好的五味子18Kg、黑枸杞5Kg、红枣1Kg、桂圆4Kg、菟丝子2Kg、肉苁蓉4Kg，去除杂质，用清水冲洗干净后，备用；（2）浸泡：将步骤（1）制得的物料，置于容器内，加入300Kg的高粱酒，在30℃下浸泡80天，备用；（4）过滤、冷藏：将步骤（2）制得的酒体原液，用42目筛网过滤机过滤后，进行灌装、封盖即得。以上所述，仅是本专利技术的较佳实施例而已，并非对本专利技术作任何形式上的限制，任何未脱离本专利技术技术方案内容，依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本专利技术技术方案的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养身酒，按其重量份计，包括以下原料：五味子18‑20份、黑枸杞3‑5份、红枣1‑2份、桂圆2‑4份、菟丝子2‑4份、肉苁蓉2‑4份、高粱酒300‑400份。

【技术特征摘要】
1.一种养身酒，按其重量份计，包括以下原料：五味子18-20份、黑枸杞3-5份、红枣1-2份、桂圆2-4份、菟丝子2-4份、肉苁蓉2-4份、高粱酒300-400份。2.一种养身酒的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：选取品相好的五味子18-20份、黑枸杞3-5份、红枣1-2份、桂圆2-...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃泉芳，
申请(专利权)人：覃泉芳，
类型：发明
国别省市：贵州;52