【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种柠檬酸发酵液预处理的方法。
技术介绍
我国柠檬酸生产基本上是以玉米、或木薯为原料的生产路线，发酵产物中除含有产物柠檬酸以外，还含有菌体、可溶性蛋白、残糖、色素、以及其他发酵副产物。虽经板框过滤完成了固液分离，但溶液中仍含有一定数量的蛋白和其他副产物，由于蛋白的存在使滤后的发酵清液形成了胶体溶液，发酵清液在后序形成柠檬酸钙时，其中的蛋白等胶体物质混入柠檬酸钙之中，使柠檬酸钙难于过滤，含水量增加，不纯的柠檬酸钙在制取柠檬酸或柠檬酸钠时，会严重影响柠檬酸或柠檬酸钠的质量。现有技术中，柠檬酸发酵液固液分离的技术手段是板框过滤或带式真空过滤，尽管在此基础上向发酵液中添加了硅藻土等助滤剂，但由于助滤剂本身的性能限制，加之操作因素的影响，发酵清液的质量很难稳定，不可避免地含有一定数量的胶体物质。现有技术中，提取柠檬酸或柠檬酸钠的收率一般为≤95％，其中大部分损失发生在柠檬酸钙中和这一步，这其中柠檬酸发酵清液含有胶体物质是主要原因。在已公开的中国专利中，尚无关于柠檬酸发酵清液的后处理方法的申请。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足，本专利技术提供了一种柠檬酸发酵清液后处理的方法.本专利技术所采用的技术方案是：柠檬酸发酵液经板框过滤后形成柠檬酸发酵清液，向此清液中加入絮凝剂聚丙烯酸钠（或同时添加其他辅助絮凝剂），电机搅拌，形成絮凝后沉降分离，获得澄清的、不含胶体的柠檬酸发酵清液，该清液用于中和反应生成柠檬酸钙，进而生产柠檬酸或柠檬酸钠。为实现上述构思，本专利技术主要采用如下...
【技术保护点】
一种柠檬酸发酵清液后处理的方法，其特征在于：包括以下步骤：在柠檬酸发酵清液中加入一种高分子物质作为主絮凝剂，搅拌后沉降分离，获得澄清的、不含胶体的柠檬酸发酵清液，该清液用于中和反应生成柠檬酸钙，再经柠檬酸钙生产柠檬酸或柠檬酸钠。
【技术特征摘要】
1.一种柠檬酸发酵清液后处理的方法，其特征在于：包括以下步骤：在柠檬酸发酵清液中加入一种高分子物质作为主絮凝剂，搅拌后沉降分离，获得澄清的、不含胶体的柠檬酸发酵清液，该清液用于中和反应生成柠檬酸钙，再经柠檬酸钙生产柠檬酸或柠檬酸钠。
2.根据权利要求1所述的一种柠檬酸发酵清液后处理的方法，其特征在于所叙述的主絮凝剂为高分子物...
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