一种有效止回的蒸汽料理机制造技术

本发明专利技术涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种有效止回的蒸汽料理机，包括上机体和下机体，上机体包括内锅和锅盖，下机体包括底座、控制电路和外锅，底座内设有蒸汽发生器，内锅底部密封连接有蒸汽阀，蒸气阀包括喷头和阀座，喷头下端设有竖向的盲孔，阀座内设有通孔，阀座通孔与盲孔同轴密封连通，阀座通孔密封配合有第一密封圈，盲孔内设有球体和压缩弹簧，压缩弹簧一端抵住盲孔的底面，压缩弹簧的另一端抵住球体使球体密封住第一密封圈的口部；喷头的喷汽口与盲孔连通，阀座通孔与蒸汽发生器的出汽口连通。本发明专利技术密封效果好，止回效果好，扩大了蒸汽压力的可调范围，使烹饪出的食物更具营养和美味。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具
，更具体地是涉及一种有效止回的蒸汽料理机。
技术介绍
蒸汽料理机是一种利用高温蒸汽进行蒸式烹饪的厨房家电，它可以全方位无死角烹饪食物。蒸汽料理机出蒸汽迅速，集健康营养、高效便捷、节能环保于一身，通过水蒸汽来蒸熟食物，使食物原有的分子结构最小限度的遭受破坏，最大限度地保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。现有的蒸汽料理机一般包括锅体和底座，锅体可分离式的安放在底座上。锅体底部固定有喷嘴，底座内一般设有蒸汽发生器、控制电路、操作面板等，其中喷嘴与蒸汽发生器连通。为防止锅体内的水倒灌入喷嘴中，现有技术中的喷嘴内一般设有一球体，使喷嘴成为一个止回阀。例如，专利号为CN201120074211.1，名称为火锅蒸汽喷嘴的中国技术专利，就公开了一种蒸汽料理机用的喷嘴。其主要结构是在喷嘴中设置了一个钢球，通过钢球的自重堵塞嘴体的坡口来起到水流止回的作用。但是钢球和嘴体都是硬质材料，密封效果受制于加工精度，加工精度高则会提高成本，加工精度低则容易产生漏水现象，止回效果差。另外，这种喷嘴在使用时蒸汽对钢球产生的升力必须大于钢球的重力，因此蒸汽压力的大小受到钢球的限制，不适合用于压力可调的蒸汽料理机中。
技术实现思路
本专利技术为克服上述现有技术中的不足，提供了一种有效止回的蒸汽料理机。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的。一种有效止回的蒸汽料理机，包括上机体和下机体，上机体包括内锅和扣在内锅上的锅盖，下机体包括底座、控制电路和安装在底座上的外锅，内锅放置在外锅内，底座内设有带出汽口的蒸汽发生器，前述的内锅底部密封连接有蒸汽阀，蒸气阀包括喷头和阀座，喷头下端设有竖向的盲孔，阀座内设有通孔，阀座的通孔与盲孔同轴密封连通，阀座的通孔的上端口密封配合有第一密封圈，盲孔内设有球体和压缩弹簧，球体与盲孔的侧壁之间留有空隙，压缩弹簧一端抵住盲孔的底面，压缩弹簧的另一端抵住球体使球体密封住第一密封圈的口部；喷头的侧面或者上端设有喷汽口，喷汽口与盲孔连通；喷汽口直接连通于内锅的内部，阀座的通孔的下端口外露于内锅的外部，且阀座的通孔的下端口与前述的蒸汽发生器的出汽口连通。本方案通过压缩弹簧将球体密封住第一密封圈的口部，密封效果好，不容易产生漏水现象，止回效果好；通过压缩弹簧来驱动球体，而不是仅依靠球体的重力作用工作，使球体的材质可以有更多的选择，不局限于钢球。烹饪时蒸汽压力达到一定值时蒸汽推动球体克服压缩弹簧的弹力作用向上产生位移使球体与第一密封圈的口部产生缝隙，蒸汽经过喷头的盲孔和喷汽口进入内锅中，使球体产生初始位移的初始蒸汽压力由球体和压缩弹簧共同决定，通过选择适当材质的球体和适当弹性系数的压缩弹簧，使球体产生初始位移的初始蒸汽压力到使球体产生极限位移的最大蒸汽压力是一个较大的线性变化范围，所以本方案扩大了蒸汽料理机的蒸汽压力的可调范围，可以针对不同的食物调节所需的最适合的蒸汽压力，使烹饪出的食物更具营养和美味。上述的喷头的主体为旋转体，上述的盲孔与旋转体同轴设置，旋转体下端向下延伸出与旋转体同轴的连接环体，连接环体内壁设有内螺牙，连接环体的外壁设有外螺牙；上述的喷汽口位于旋转体的侧面或者位于旋转体上端，旋转体下端位于连接环体外侧设有环形槽，环形槽内设有第二密封圈，连接环体穿过内锅底部后在连接环体的外螺牙螺纹配合有螺母使喷头安装在内锅底部并通过第二密封圈密封；上述的阀座上端设有与阀座通孔同轴的外螺牙，阀座位于外螺牙根部设有台阶面，阀座的外螺牙与连接环体的内螺牙螺纹配合，且在阀座的台阶面与连接环体的端部之间设有第三密封圈以实现阀座的通孔与旋转体的盲孔同轴密封连通。此结构简单便于零件加工制造和组装，成本低廉，密封效果良好，只需拧紧螺母就可以将蒸气阀密封安装在内锅底部，拧下螺母就可以拆下蒸汽阀，方便了蒸汽阀的安装和拆卸工作，与现有技术中的喷嘴或者蒸汽阀只能焊接在内锅底部相比，具有显著的进步。上述的阀座通孔的下端口为喇叭口；阀座通孔插拔式密封连接有止回阀接头，止回阀接头包括分别设有竖向的走汽通道的导向轴体和座体，座体上端设有与座体内的走汽通道同轴的内螺牙，导向轴体下端设有与导向轴体内的走汽通道同轴的外螺牙，导向轴体的外螺牙与座体的内螺牙螺纹配合使导向轴体下端的走汽通道口与座体上端的走汽通道口上下相对，且在螺纹配合处通过第四密封圈实现密封；在导向轴体下端的走汽通道口与座体上端的走汽通道口之间设有止回阀球，且导向轴体下端设有开口槽，当止回阀球堵在导向轴体内的走汽通道口时导向轴体内的走汽通道与座体内的走汽通道可以通过开口槽实现连通；导向轴体与阀座通孔插拔配合，导向轴体外侧紧密套接有锥形密封圈，导向轴体插入阀座通孔时锥形密封圈被压紧在导向轴体和阀座通孔的喇叭口之间实现止回阀接头与阀座的密封连接；止回阀接头安装在上述的外锅的底部，座体下端的走汽通道口处连接有用于连接软管的接头，阀座通孔通过止回阀接头与上述的蒸汽发生器的出汽口连通。使用时只需上机体放置在下机体上，通过导向轴体与阀座通孔实现插拔式连接，并通过锥形密封圈实现密封，就使蒸汽料理机的管路连接完整，方便用户的操作。在上机体放置于下机体时可以起到双重止回的作用，当取下上机体时，下机体仍有止回作用，进一步防止水倒灌入蒸汽管路中。上述的止回阀接头座体下端走汽通道口处用于连接软管的接头插接软管的方向与上述的旋转体的轴向垂直，即插接软管的操作为侧向操作，便于软管的组装连接，同时也避免竖向插接软管占用高度空间大的问题，节省占用空间。上述的蒸汽发生器包括壳体，上述的蒸汽发生器的进水口位于壳体的侧壁或者底部，上述的蒸汽发生器的出汽口位于壳体的顶部，壳体内底部或者底部外侧设有发热体，壳体顶部内侧位于出汽口下方设有遮挡住出汽口的挡水装置，挡水装置与出汽口之间留有供蒸汽流动的通道。在蒸汽发生器的出汽口下方增设挡水装置，当水被烧开而沸腾时，溅起的水珠由于挡水装置的遮挡作用不会直接溅到出汽口中，而是被挡水装置挡住并落回蒸汽发生器的下端，从而不让水珠随着蒸汽排出，可以大大提升出蒸汽的纯度和加热效率，使蒸汽料理机成为真正意义上的纯蒸汽料理机。上所述的挡水装置为“匚”形挡水片，“匚”形挡水片的上翼连接在所述的壳体顶部出汽口的旁边，“匚”形挡水片的下翼遮挡住出汽口，“匚”形挡水片的下翼与出汽口之间留有供蒸汽流动的通道；或者所述的挡水装置为与壳体顶部形状相同的盘形挡水片，盘形挡水片的外沿与壳体的侧壁之间留有缝隙，此缝隙形成蒸汽从盘形挡水片下方流到盘形挡水片上方的通道；或者所述的挡水装置为口杯形的挡水罩，挡水罩罩住所述的出汽口，这些挡水装置的结构简单，安装方便，成本低廉。作为另一种形式的蒸汽发生器，包括壳体，蒸汽发生器的出汽口位于壳体的顶部，壳体底部设置有分隔板，分隔板将壳体内的空间分割成直接加热区和间接加热区，在壳体底部直接加热区所对应的区域布置有发热体，分隔板从上到下分布有过孔。该方案中的蒸汽发生器不用将壳体内的水全部加热到一定温度，只需利用发热体将直接加热区的水加热到一定温度即可产生蒸汽，这样既不用增大发热体的功率，也不用减少壳体内的水量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有效止回的蒸汽料理机，包括上机体和下机体，上机体包括内锅（1）和扣在内锅（1）上的锅盖（2），下机体包括底座（3）、控制电路和安装在底座（3）上的外锅（4），内锅（1）放置在外锅（4）内，底座（3）内设有带出汽口（911）的蒸汽发生器（9），其特征在于，所述的内锅（1）底部密封连接有蒸汽阀（7），蒸汽阀（7）包括喷头（71）和阀座（72），喷头（71）下端设有竖向的盲孔（712），阀座（72）内设有通孔（721），阀座（72）的通孔（721）与盲孔（712）同轴密封连通，阀座（72）通孔（721）的上端口密封配合有第一密封圈（723），盲孔（712）内设有球体（76）和压缩弹簧（77），球体（76）与盲孔（712）的侧壁之间留有空隙，压缩弹簧（77）一端抵住盲孔（712）的底面，压缩弹簧（77）的另一端抵住球体（76）使球体（76）密封住第一密封圈（723）的口部；喷头（71）的侧面或者上端设有喷汽口（714），喷汽口（714）与盲孔（712）连通；喷汽口（714）直接连通于内锅（1）的内部，阀座（72）的通孔（721）的下端口外露于内锅（1）的外部，且阀座（72）的通孔（721）的下端口与所述的蒸汽发生器（9）的出汽口（911）连通。...

【技术特征摘要】
1.一种有效止回的蒸汽料理机，包括上机体和下机体，上机体包括内锅（1）和扣在内锅（1）上的锅盖（2），下机体包括底座（3）、控制电路和安装在底座（3）上的外锅（4），内锅（1）放置在外锅（4）内，底座（3）内设有带出汽口（911）的蒸汽发生器（9），其特征在于，所述的内锅（1）底部密封连接有蒸汽阀（7），蒸汽阀（7）包括喷头（71）和阀座（72），喷头（71）下端设有竖向的盲孔（712），阀座（72）内设有通孔（721），阀座（72）的通孔（721）与盲孔（712）同轴密封连通，阀座（72）通孔（721）的上端口密封配合有第一密封圈（723），盲孔（712）内设有球体（76）和压缩弹簧（77），球体（76）与盲孔（712）的侧壁之间留有空隙，压缩弹簧（77）一端抵住盲孔（712）的底面，压缩弹簧（77）的另一端抵住球体（76）使球体（76）密封住第一密封圈（723）的口部；喷头（71）的侧面或者上端设有喷汽口（714），喷汽口（714）与盲孔（712）连通；喷汽口（714）直接连通于内锅（1）的内部，阀座（72）的通孔（721）的下端口外露于内锅（1）的外部，且阀座（72）的通孔（721）的下端口与所述的蒸汽发生器（9）的出汽口（911）连通。
2.根据权利要求1所述的有效止回的蒸汽料理机，其特征在于，所述的喷头（71）的主体为旋转体（711），所述的盲孔（712）与旋转体（711）同轴设置，旋转体（711）下端向下延伸出与旋转体（711）同轴的连接环体（713），连接环体（713）内壁设有内螺牙，连接环体（713）的外壁设有外螺牙；所述的喷汽口（714）位于旋转体（711）的侧面或者位于旋转体（711）上端，旋转体（711）下端位于连接环体（713）外侧设有环形槽（715），环形槽（715）内设有第二密封圈（73），连接环体（713）穿过内锅（1）底部后在连接环体（713）的外螺牙螺纹配合有螺母（74）使喷头（71）安装在内锅（1）底部并通过第二密封圈（73）密封；所述的阀座（72）上端设有与阀座（72）的通孔（721）同轴的外螺牙，阀座（72）位于外螺牙根部设有台阶面，阀座（72）的外螺牙与连接环体（713）的内螺牙螺纹配合，且在阀座（72）的台阶面与连接环体（713）的端部之间设有第三密封圈（75）以实现阀座（72）的通孔（721）与旋转体（711）的盲孔（712）同轴密封连通。
3.根据权利要求2所述的有效止回的蒸汽料理机，其特征在于，所述的阀座（72）的通孔（721）的下端口为喇叭口（724）；阀座（72）的通孔（721）插拔式密封连接有止回阀接头（8），止回阀接头（8）包括分别设有竖向的走汽通道的导向轴体（81）和座体（82），座体（82）上端设有与座体（82）内的走汽通道同轴的内螺牙，导向轴体（81）下端设有与导向轴体（81）内的走汽通道同轴的外螺牙，导向轴体（81）的外螺牙与座体（82）的内螺牙螺纹配合使导向轴体（81）下端的走汽通道口与座体（82）上端的走汽通道口上下相对，且在螺纹配合处通过第四密封圈（83）实现密封；在导向轴体（81）下端的走汽通道口与座体（82）上端的走汽通道口之间设有止回阀球（84），且导向轴体（81）下端设有开口槽（811），当止回阀球（84）堵在导向轴体（81）内的走汽通道口时导向轴体（81）内的走汽通道与座体（82）内的走汽通道可以通过开口槽（811）实现连通；导向轴体（81）与阀座（72）的通孔（721）插拔配合，导向轴体（81）外侧紧密套接有锥形密封圈（85），导向轴体（81）插入阀座（72）的通孔（721）时锥形密封圈（85）被压紧在导向轴体（81）和阀座（72）的通孔（721）的喇叭口（724）之间实现止回阀接头（8...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋老亮，黄振雄，李孜宇，谭就富，樊建立，吴海铁，齐茂松，冯林，
申请(专利权)人：北京利仁科技股份有限公司，广东顺德欧宁科技电器有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11