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一种保鲜剂制造技术

技术编号:14665095 阅读:56 留言:0更新日期:2017-02-17 13:55
本发明专利技术公开了一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、芦荟提取液3~6份、木质素2~4份、山梨酸钠2~4份、油菜花粉5~10份、黄芩提取物5~10份、碳酸氢盐3~6份、活性炭11~15份。本发明专利技术的保鲜剂保鲜时间长,安全、无毒、不会对人体带来药害,且具有抑制病原,保持感官品质、使用时操作方便,释放期长,效果均匀的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保鲜剂,具体涉及一种水果保鲜剂。
技术介绍
防腐是新鲜果蔬采后流通中必不可少的技术环节,并依靠防腐保鲜剂处理,抑制真菌、细菌、酵母菌等微生物按染所致的发病腐烂。防腐剂分为化学合成剂和天然提取物制剂两种类型。长期以来,因化学制剂效高、半衰期长、成本低,天然提取物有效成分稳定性差、半衰期短、成本高,果蔬防腐保鲜一直沿用化学制剂,甚至是农药。随着绿色食品和环保观念普及,安全、高效的天然保鲜剂研究开发,已成为国内外果蔬保鲜的研究热点。
技术实现思路
专利技术目的:本专利技术所要解决的技术问题是提供一种安全性能高的食品保鲜剂。技术方案:为达到上述专利技术目的,本专利技术所采用的技术方案为:一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、芦荟提取液3~6份、木质素2~4份、山梨酸钠2~4份、油菜花粉5~10份、黄芩提取物5~10份、碳酸氢盐3~6份、活性炭11~15份。进一步优选,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20份、葡萄籽油20份、芦荟提取液3份、木质素4份、山梨酸钠2份、油菜花粉10份、黄芩提取物5份、碳酸氢盐6份、活性炭11份。进一步优选,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜30份、葡萄籽油15份、芦荟提取液6份、木质素2份、山梨酸钠4份、油菜花粉5份、黄芩提取物10份、碳酸氢盐3份、活性炭15份。进一步优选,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜28份、葡萄籽油17份、芦荟提取液5份、木质素3份、山梨酸钠3份、油菜花粉6份、黄芩提取物8份、碳酸氢盐5份、活性炭12份。进一步优选,还包括维生素E0.5~1份。有益效果:相对于现有技术,本专利技术的保鲜剂保鲜时间长,安全、无毒、不会对人体带来药害,且具有抑制病原,保持感官品质、使用时操作方便,释放期长,效果均匀的特点。具体实施方式:下面结合实施例对本专利技术做进一步地详细说明,但是本专利技术要求保护的范围并不局限于实施例表示的范围。实施例1一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、芦荟提取液3~6份、木质素2~4份、山梨酸钠2~4份、油菜花粉5~10份、黄芩提取物5~10份、碳酸氢盐3~6份、活性炭11~15份。实施例2一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20份、葡萄籽油20份、芦荟提取液3份、木质素4份、山梨酸钠2份、油菜花粉10份、黄芩提取物5份、碳酸氢盐6份、活性炭11份。实施例3一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜30份、葡萄籽油15份、芦荟提取液6份、木质素2份、山梨酸钠4份、油菜花粉5份、黄芩提取物10份、碳酸氢盐3份、活性炭15份。实施例4一种保鲜剂,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜28份、葡萄籽油17份、芦荟提取液5份、木质素3份、山梨酸钠3份、油菜花粉6份、黄芩提取物8份、碳酸氢盐5份、活性炭12份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜剂,其特征在于,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、芦荟提取液3~6份、木质素2~4份、山梨酸钠2~4份、油菜花粉5~10份、黄芩提取物5~10份、碳酸氢盐3~6份、活性炭11~15份。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜剂,其特征在于,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20~30份、葡萄籽油15~20份、芦荟提取液3~6份、木质素2~4份、山梨酸钠2~4份、油菜花粉5~10份、黄芩提取物5~10份、碳酸氢盐3~6份、活性炭11~15份。2.根据权利要求1所述的保鲜剂,其特征在于,由如下质量份数的组分组成:荞麦蜂蜜20份、葡萄籽油20份、芦荟提取液3份、木质素4份、山梨酸钠2份、油菜花粉10份、黄芩提取物5份、碳酸氢盐6份、活性炭11份。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:李尧
申请(专利权)人:李尧
类型:发明
国别省市:江苏;32

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