【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品保温用品,特别是一种食物保温盘子。
技术介绍
随着生活水平的不断提高,人们在饮食上除了要吃饱还要吃好,既享受美食更注重食物本身的营养。现在生活中能见到的食物盘子在使用功能上很单一,基本上就是盛放食物功能,如何保持食物的新鲜度的功能基本上没有。但是有些食品对温度、外观都有很高的要求,比如吃生鱼片需要在盘子底部加冰、西瓜用冰水冰镇后再切开、夏天水果放冰箱中冰镇,既繁琐又浪费资源和时间。当这些在冰箱里冷藏的食品一旦端上餐桌后,如果不能持续均匀地保持冰镇状态,这些食品的品质和味道就会发生变化,如何能在顾客的食用餐过程中始终保持食品的新鲜度已经成为了餐饮业非常关注的一个问题。
技术实现思路
为解决现有技术存在的上述问题,本专利技术要设计一种能够快速均匀地对食物进行低温保温的冰镇食物盘子。为了实现上述目的,本专利技术的技术方案如下:一种冰镇食物盘子,包括底板、面板、热管和冷媒包,所述的热管和冷媒包安装在底板和面板之间。进一步地,所述的热管有多根,平铺在底板和面板之间,冷媒包平铺在热管之间。进一步地,所述的热管有多根,等间隔平铺在底板和面板之间,且热管相互平行。进一步地,所述的底板上面开有多个热管安装槽和多个冷媒包安装格,每两个冷媒包安装格之间设置一个热管安装槽。进一步地,所述的底板与面板之间的四周有支撑结构。进一步地,所述的底板与支撑结构为一体结构。进一步地,所述的支撑结构为网状结构或镂空结构。进一步地,所述的热管管口截面的厚度小于宽度;冷媒包厚度与热管厚度相等。进一步地,所述的热管外观形状为U形、S形或L形,冷媒包的形状与热管形状 ...
【技术保护点】
一种冰镇食物盘子,其特征在于:包括底板(4)、面板(3)、热管(1)和冷媒包(2),所述的热管(1)和冷媒包(2)安装在底板(4)和面板(3)之间。
【技术特征摘要】
1.一种冰镇食物盘子,其特征在于:包括底板(4)、面板(3)、热管(1)和冷媒包(2),所述的热管(1)和冷媒包(2)安装在底板(4)和面板(3)之间。2.根据权利要求1所述的一种冰镇食物盘子,其特征在于:所述的热管(1)有多根,平铺在底板(4)和面板(3)之间,冷媒包(2)平铺在热管(1)之间。3.根据权利要求1所述的一种冰镇食物盘子,其特征在于:所述的热管(1)有多根,等间隔平铺在底板(4)和面板(3)之间,且热管(1)相互平行。4.根据权利要求1所述的一种冰镇食物盘子,其特征在于:所述的底板(4)上面开有多个热管安装槽和多个冷媒包安装格,每两个冷媒包安装格之间设置一个热管安装槽。5.根据权利要求1所述的一种冰镇食物盘子,其特征在于:所述的底板(4)与面板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘玉东,
申请(专利权)人:大连恒能高导科技有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁;21
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