本发明专利技术涉及食品保健技术领域，尤其涉及一种以马鹿茸为主要原料具有增强免疫力和缓解体力疲劳保健品配方及制备方法，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参8‑14份、刺五加7‑13份、红景天5‑10份、黄精4‑8份、茯苓4‑8份、桑椹3‑7份、大枣2‑6份、马鹿茸1.5‑4份，糊精0.3‑0.7份，硬脂酸镁0.03‑0.07份。增强免疫力和缓解体力疲劳，食用安全，制备方法简单，生产成本低。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品保健
，尤其涉及一种以马鹿茸为主要原料具有增强免疫力和缓解体力疲劳保健品配方及制备方法。
技术介绍
21世纪，社会发展速度突飞猛进，生活节奏不断加快，人们超负荷地运转，给人类的健康带来了严重的危害。免疫力低下和长期疲劳不易消失已成为人类亚健康状态的两大表现。据统计，美国每年有600万人被怀疑处于亚健康状态，年龄多在20～45岁之间。有14％的成年男性和20％的妇女表现有明显的疲劳，其中1/8发展为慢性疲劳综合征。英国的调查表明，大约20％的男性和25％的妇女总感觉到疲劳，其中约1/4可能为慢性疲劳综合征。日本有关疲劳的专题调查研究表明，表示正感到“非常疲劳”的竟高达60％，其中因工作量大、家务重、精神紧张的占44％，还有不少人说不出原因。我国目前已进入到快节奏的激烈竞争时代，我国人民所面临的心理和社会压力较大，导致了较高的患病率，在年龄的分布中，患病率较高的年龄段为30～51岁。免疫力是人体抵御外界致病因子和维持体内环境稳定的能力，也就是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的任务之一是人体抵抗细菌或病毒等感染的能力，维系生命的正常生长发育和健康。免疫力来自免疫系统，免疫系统的功能主要表现为三方面，即防御功能、稳定功能及免疫监视作用，这些功能一旦失调，即产生免疫病理反应。疲劳，是指由于身体与精神状态的下降而导致的周身疲软、困乏与神疲力竭之感，是机体复杂的生理生化变化的综合反应，可导致机体神经、内分泌、免疫诸系统调节失常。体力疲劳是由于运动或体力劳动而引起机体生理过程不能将其机能持续在一特定水平或机体各器官不能维持其原有功能水平的现象。免疫力低下和容易疲劳已经成为影响人们生活、工作及身体健康的两大因素，逐渐成为一社会问题。在实际生活中，免疫力低下和体力疲劳是相互影响的，重度的体力疲劳不易消失，会导致体内脏腑功能受损，引起免疫力低下；同时，免疫力低下不仅影响着人们的日常生活，严重时可产生食欲不振、精神不振、多梦、乏力、易感冒、肠胃功能紊乱等亚健康症状。增强人体免疫力和缓解体力疲劳是一长期行为，在坚持多参加体育锻炼和注意饮食的基础上，食用具有增强免疫力和缓解体力疲劳功能的保健食品也很有必要。因此增强机体免疫力，缓解体力疲劳功能的保健食品投放市场，将为目前众多的亚健康人群带来一个改善身体状况的健康食品，具有广阔的市场需求前景。在中医学中，与“免疫”对应的“正气”通常是相对于病邪(一切致病因子)来说的，又称“真气”，指人体抵抗疾病的能力。对于人体正气，中医十分重视“后天调养”，即使先天不足、正气虚弱者，如能在后天注意调摄补养，是能改善体质，提高抗病能力的。中医认为肾、脾、肺三脏与免疫功能的关系较大。疲劳在祖国医学中属于气虚、虚损、劳倦的范畴。体力性疲劳可以归属中医“劳倦”范畴，中医理论认为“劳则气耗”，即由劳动、运动引起的气血亏耗是体力性疲劳发生的基础。中医认为疲劳的整体功能态改变，有赖于五脏的共同调节。国内市场上流通的经SFDA批准的以增强免疫力和缓解体力疲劳为主要功能的保健食品较多，配方也多种多样。已批准的增强免疫力和缓解体力疲劳的保健食品主要有：总统牌西洋参胶囊，总统牌西洋参蜂王浆冲剂，御缘春牌郎力酒，蚁合春牌蚁合酒，蚁合春牌蚁合胶囊，五同堂牌海马胶囊，吾优牌香天胶囊，生命钻石牌愉乐康软胶囊，升和牌灵杞口服液，尼韦尔克牌西洋参含片，尼韦尔克牌参茸胶囊，毛房牌参芪酒，康大牌固元金汤，金丝猴牌乐神康饮料，金衡康牌珍妍颗粒等。上述产品在增强免疫力，缓解体力疲劳，维护身体健康方面发挥了积极的作用，但是有的产品本身还存在不足。有的配方简单，原料重复现象严重，增强免疫力与缓解体力疲劳机理不明确等等。
技术实现思路
为了解决以上技术问题，本专利技术提供以马鹿茸为主要原料具有增强免疫力和缓解体力疲劳保健品配方及制作方法，增强免疫力和缓解体力疲劳，食用安全，制备方法简单，生产成本低。本专利技术本产品针对免疫力低下或易疲劳者，选用西洋参、刺五加、红景天、黄精、茯苓、桑椹、大枣、马鹿茸为主要原料，从扶正固本，提高肾、脾、肺、肝等脏腑功能，结合补气、养血、安神等入手，达到增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能。本产品经安全毒理试验证明服用安全、无毒副作用，经动物功能试验证明具有较好的增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能。解决以上技术问题的本专利技术中的一种以马鹿茸为主要原料具有增强免疫力和缓解体力疲劳保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参8-14份、刺五加7-13份、红景天5-10份、黄精4-8份、茯苓4-8份、桑椹3-7份、大枣2-6份、马鹿茸1.5-4份，糊精0.3-0.7份，硬脂酸镁0.03-0.07份。优化方案中，所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参9-13.5份、刺五加8-12份、红景天6-9份、黄精5-7.5份、茯苓5-7.5份、桑椹4-6份、大枣3-5份、马鹿茸2-3.5份，糊精0.4-0.6份，硬脂酸镁0.04-0.06份。进一步优化方案中，所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参9份、刺五加8份、红景天6份、黄精5份、茯苓5份、桑椹4份、大枣3份、马鹿茸2份，糊精0.4份，硬脂酸镁0.04份。所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参10份、刺五加10份、红景天9份、黄精7份、茯苓7份、桑椹6份、大枣4份、马鹿茸3份，糊精0.45份，硬脂酸镁0.05份。所述马鹿茸颗粒大小>＝100目，Co60辐照灭菌，剂量5KGy。所述糊精和硬脂酸镁的颗粒大小>＝100目。疲劳与人体的免疫息息相关，两者均以扶正为本，提高肾、脾、肺、肝等脏腑功能，结合补气、养血、安神等，达到增强免疫力和缓解体力疲劳的作用。因此，本配方选用西洋参、刺五加、红景天、黄精、茯苓、桑椹、大枣、马鹿茸为主要原料，同时调补肝、肾、脾、肺等脏腑，发挥整体调节的优势，共奏增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能。本专利技术中的制备方法具体包括以下步骤：(1)原、辅料的预处理和配料：取原料饮片净选除杂，备用；马鹿茸用粉碎机粉碎，灭菌，得马鹿茸细粉备用；再按原辅料及用量要求进行配料；(3)水煎煮提取、浓缩：取配方量的西洋参、刺五加、红景天、黄精、茯苓、桑椹和大枣饮片置于提取罐中，加药材8-12倍量水先浸泡0.3-0.6h后，加热煎煮提取2-3次，每次煎煮时间为1.8-2.2h，110-130目不锈钢滤网过滤，收集滤液，合并两次滤液，备用；优选方案中，加药材10倍量水先浸泡0.5h后，加热煎煮提取2次，每次煎煮时间为2h，120目不锈钢滤网过滤。再取上述水提取液置单效加热器中减压浓缩至相对密度为1.10－1.15，温度60℃条件下热测，送下一工序干燥；(4)干燥取上述浓缩液置高速离心喷雾干燥机喷雾干燥，得喷雾干燥粉，过80目筛后，得提取物干浸膏细粉，备用。(5)混合取配方量的糊精、硬脂酸镁细粉混合得辅料混合细粉备用。将上述备用提取物干浸膏细粉、配方量的马鹿茸细粉、辅料混合细粉于V型混合机中，混合20min，至色泽一致，得总混合细粉。总混合细粉取样检测合格后送一下工艺胶囊灌装。(6)胶囊填充、抛光、内包装：采用全自动硬胶囊填充机将上述总混合细粉按操作灌装入胶囊中，并于药品抛光机内抛光后，采用自动泡罩包装机分装；(7)外包装、检本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参8‑14份、刺五加7‑13份、红景天5‑10份、黄精4‑8份、茯苓4‑8份、桑椹3‑7份、大枣2‑6份、马鹿茸1.5‑4份，糊精0.3‑0.7份，硬脂酸镁0.03‑0.07份。
【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参8-14份、刺五加7-13份、红景天5-10份、黄精4-8份、茯苓4-8份、桑椹3-7份、大枣2-6份、马鹿茸1.5-4份，糊精0.3-0.7份，硬脂酸镁0.03-0.07份。2.根据权利要求1所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参9-13.5份、刺五加8-12份、红景天6-9份、黄精5-7.5份、茯苓5-7.5份、桑椹4-6份、大枣3-5份、马鹿茸2-3.5份，糊精0.4-0.6份，硬脂酸镁0.04-0.06份。3.根据权利要求2所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参9份、刺五加8份、红景天6份、黄精5份、茯苓5份、桑椹4份、大枣3份、马鹿茸2份，糊精0.4份，硬脂酸镁0.04份。4.根据权利要求2所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述配方中包括以下重量份的组份：西洋参10份、刺五加10份、红景天9份、黄精7份、茯苓7份、桑椹6份、大枣4份、马鹿茸3份，糊精0.45份，硬脂酸镁0.05份。5.根据权利要求1所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述马鹿茸颗粒大小>=100目。6.根据权利要求1所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健品配方，其特征在于：所述糊精和硬脂酸镁的颗粒大小>=100目。7.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐亮，
申请(专利权)人：成都润馨堂药业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51
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