一种胡萝卜黄瓜复合饮料制造技术

技术编号:14640203 阅读:46 留言:0更新日期:2017-02-15 14:33
本发明专利技术公开了一种胡萝卜黄瓜复合饮料,包括以下组分且各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3~1.3%、黄瓜汁0.5~1.6%、蜂蜜5~13%、姜黄素0.1~1.2%、柠檬酸钠0.01~0.16%,余量为水。本发明专利技术富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,绿色健康,饮用富有营养。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饮料
,具体涉及一种胡萝卜黄瓜复合饮料。技术背景胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。以胡萝卜和黄瓜为原料制作成饮料,不仅可以满足人们的健康需求,还可以增加胡萝卜和黄瓜的综合利用价值及经济效益。
技术实现思路
本专利技术为了解决以胡萝卜和黄瓜为原料制作饮料的技术问题提供了一种胡萝卜黄瓜复合饮料。为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:一种胡萝卜黄瓜复合饮料,包括以下组分且各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3~1.3%、黄瓜汁0.5~1.6%、蜂蜜5~13%、姜黄素0.1~1.2%、柠檬酸钠0.01~0.16%,余量为水。优选的,所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁1%、黄瓜汁0.5%、蜂蜜5%、姜黄素0.4%、柠檬酸钠0.05%,余量为水。优选的,所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.9%、黄瓜汁1.6%、蜂蜜8%、姜黄素1.2%、柠檬酸钠0.01%,余量为水。优选的,所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3%、黄瓜汁1.4%、蜂蜜13%、姜黄素0.1%、柠檬酸钠0.16%,余量为水。优选的,所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁1.3%、黄瓜汁0.8%、蜂蜜10%、姜黄素1.2%、柠檬酸钠0.08%,余量为水。本专利技术中胡萝卜汁富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,而黄瓜汁富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,添加黄瓜汁进步增加了营养组成,姜黄素的加入可以调节饮料颜色防止胡萝卜汁和黄瓜汁混合颜色不均,蜂蜜与柠檬酸钠调节酸甜度,使本专利技术口感更佳。具体实施方式本专利技术胡萝卜黄瓜复合饮料由胡萝卜汁、黄瓜汁、蜂蜜、姜黄素、小苏打、柠檬酸钠和水混合而成。所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3~1.3%、黄瓜汁0.5~1.6%、蜂蜜5~13%、姜黄素0.1~1.2%、柠檬酸钠0.01~0.16%,余量为水。实施例1:所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁1%、黄瓜汁0.5%、蜂蜜5%、姜黄素0.4%、柠檬酸钠0.05%,余量为水。实施例2:与实施例1不同在于所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.9%、黄瓜汁1.6%、蜂蜜8%、姜黄素1.2%、柠檬酸钠0.01%,余量为水。实施例3:与实施例1不同在于所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3%、黄瓜汁1.4%、蜂蜜13%、姜黄素0.1%、柠檬酸钠0.16%,余量为水。实施例4:与实施例1不同在于所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁1.3%、黄瓜汁0.8%、蜂蜜10%、姜黄素1.2%、柠檬酸钠0.08%,余量为水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种胡萝卜黄瓜复合饮料,其特征在于:包括以下组分且各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3~1.3%、黄瓜汁0.5~1.6%、蜂蜜5~13%、姜黄素0.1~1.2%、柠檬酸钠0.01~0.16%,余量为水。

【技术特征摘要】
1.一种胡萝卜黄瓜复合饮料,其特征在于:包括以下组分且各组分的重量百分比为:胡萝卜汁0.3~1.3%、黄瓜汁0.5~1.6%、蜂蜜5~13%、姜黄素0.1~1.2%、柠檬酸钠0.01~0.16%,余量为水。2.根据权利要求1所述的一种胡萝卜黄瓜复合饮料,其特征在于:所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量百分比为:胡萝卜汁1%、黄瓜汁0.5%、蜂蜜5%、姜黄素0.4%、柠檬酸钠0.05%,余量为水。3.根据权利要求1所述的一种胡萝卜黄瓜复合饮料,其特征在于:所述胡萝卜黄瓜复合饮料中各组分的重量...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:嘉兴御创电力科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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