一种刨丝刨片设备制造技术

本发明专利技术涉及食物处理设备技术领域，特别涉及一种刨丝刨片设备，包括支架，固定连接于支架下方的切刀组件，以及设置于支架上方的进料管，所述进料管上还设置有驱动装置，所述驱动装置的下端连接有食物固定架，并且所述切刀组件与所述进料管同轴设置。本发明专利技术的刨丝刨片设备，具有使用方便的优点，而且还可以实现切削长丝或长片的食物切削效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食物处理设备
，特别涉及一种刨丝刨片设备。
技术介绍
人们常常需要将瓜果蔬菜加工成片状或丝状，比如土豆或者胡萝卜。在以前，人们通常是使用菜刀将其切成片或丝条，加工效率较低，而且还容易切到手指。为了提高菜品刨丝的加工效率和安全性，节省做饭时间，使其操作更加方便，人们提出一种刨丝刀，如中国专利公开号为CN2080017所涉及的一种厨房多用刨丝刀，由丝刀、丝刀把、手柄、刨刀和刨刀把组成，丝刀把和刨刀把上设有榫头，手柄上设有榫孔，丝刀由若干拱形刀片组成，在刨刀把上设有出片斜槽。在使用时手持刨丝刀一下又一下地将将瓜果或蔬菜去皮，同时也可以刨制各种不同规格的菜片或菜条，提高了厨房菜品的加工效率。但这种刨丝刀通过手动切削，而且还需要另一只手固定瓜果或蔬菜，在操作上仍存在一些不够方便的地方。同时，这种刨丝刀在切削时，每次只能切削一次食物的横截面，导致切出来的丝或片受食物横截面影响，切出的丝或者片长度较短，无法实现切长丝或者长片，影响食物的切削效果。故现有技术尚有较大的改进空间本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刨丝刨片设备，包括支架，固定连接于支架下方的切刀组件，以及设置于支架上方的进料管，其特征在于，所述进料管上设置有驱动装置，所述驱动装置的下端连接有食物固定架，并且所述切刀组件与所述进料管同轴设置。

【技术特征摘要】
1.一种刨丝刨片设备，包括支架，固定连接于支架下方的切刀组件，以及设置于支架上方的
进料管，其特征在于，
所述进料管上设置有驱动装置，
所述驱动装置的下端连接有食物固定架，并且所述切刀组件与所述进料管同轴设置。
2.根据权利要求1所述的刨丝刨片设备，其特征在于，所述驱动装置包括主机与传动机构，
所述主机通过传动机构传动连接于所述食物固定架，以使所述食物固定架被所述主机驱动从
而转动。
3.根据权利要求2所述的刨丝刨片设备，其特征在于，所述传动机构包括管状的上固定座、
下固定座及齿轮组，所述上固定座与下固定座安装连接成一体，所述齿轮组安装于上固定座
和下固定座的内腔内。
4.根据权利要求1所述的刨丝刨片设备，其特征在于，所述切刀组件包括刀架，以及安装于
刀架上的刀片。
5.根据权利要求4所述的刨丝刨片设备，其特征在于，所述刀架的下端具有圆锥台，圆锥台
母线上设置有条形通孔，所述刀片固定安装于所述条形通孔处，并且所述刀片的刃口从条形
通孔处露出所述圆锥台的内侧表面。
6.根据权利要求4所述的刨...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，盛顶训，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44