一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕，包括以下重量份计的原料：阿胶（牛皮胶）200～400份，缬草粉70～90份，葡萄籽70～90份，枸杞40～60份，核桃仁15～35份，黑芝麻15～35份，淮山药15～35份，石斛15～35份，玉米须40～60份，玫瑰花40～60份，番红花10～20份等。本发明专利技术的阿胶糕按照中医组方原则，结合现代药理学研究的最新成果以保证各药材配伍的科学性和合理性，以阿胶，缬草粉，葡萄籽为君；辅以多种药食两用材料，可以益气补血，滋阴补肾，活血化瘀，清热解毒，散结，有利于提高机体免疫力，尤其适合患糖尿病的成年女性食用，具有抗氧化、抗衰老，美容养颜和调节血糖的功效。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及一种药膳，特别是涉及一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕及其制备方法。
技术介绍
：糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病有多种并发症，可导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好血糖水平。主要包括5个方面：糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。中医认为治病与美容，养生与养颜密不可分。若人心气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功能正常，面色则会红润光泽。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、苍白、有黄斑等。故美容养颜最好的方法是在日常生活中注意饮食，生活规律，环境因素。再辅助配以美容类的保养品。《黄帝内经》云：“圣人不治已病治未病”，单纯食补作用有限，药膳不同于一般方剂，亦有别于普通饮食，是兼有药物功效的特殊膳食。本专利技术选用益气补血，滋阴补肾，活血化瘀，清热解毒，散结的材料制作药膳，有利于提高机体免疫力，尤其适合患有糖尿病的成年女性食用，能有效地抗衰老，降血糖和美容养颜。本专利技术由此产生。
技术实现思路
：为了解决现有技术的上述技术问题，本专利技术的目的在于：根据中医理论，提供了一种益气补血，补肾降糖，活血化瘀，清热解毒，散结，有利于提高机体免疫力，尤其适合成年女性食用，能有效地抗氧化、美容养颜的阿胶糕及其制备方法。为了实现上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕，按重量份计包括以下原料：阿胶（牛皮胶）200～400份，缬草粉70～90份，葡萄籽70～90份，枸杞40～60份，核桃仁15～35份，黑芝麻15～35份，淮山药15～35份，石斛15～35份，玉米须40～60份，玫瑰花40～60份，番红花10～20份，薰衣草花10～20份，蒲公英40～60份，雪莲花5～15份，赤小豆10～20份，蓝莓10～20份，炙甘草10～20份，花生30～50份，黄豆10～20份，燕麦10～20份，芡实10～20份，白扁豆花40～60份。本专利技术还提供了上述糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕的具体制作方法，包括以下步骤：（1）按所述重量配比取缬草根粉碎后放入蒸馏装置，加5倍量水，加热煮沸，收集蒸馏液过滤，留滤液备用；药渣重复蒸馏提取2次，水量分别为3倍量和2倍量，将两次滤液合并，浓缩至60ml；加白酒使酒精含量达60%，静至过夜，滤过后浓缩至60ml，得缬草酊（含有多种挥发油类成份，乙酸龙脑酯为主要成份）备用；（2）玉米须、石斛、蒲公英、炙甘草粉碎后加水1000ml，用文火煎煮20-30分钟，得约500ml药液，过滤，将滤液浓缩得浓缩液；（3）阿胶敲碎，放置容器内，倒入黄酒浸泡一天；赤小豆、黄豆、燕麦、芡实泡发后与葡萄籽、枸杞、黑芝麻、淮山药、蓝莓一起碾碎；核桃仁和花生碾成适当大一些的颗粒，以便成型；（4）将浸泡后的阿胶隔水炖煮并不时搅拌，煮至阿胶全部融化；把步骤（3）中制备的各原料在一个较大的容器里充分混合，倒进锅里，与粘稠的阿胶充分搅拌均匀后得粗制品；（5）将搅拌均匀的材料倒进圆形木质蒸桶，为防止粘连，事先在木桶上铺一层白色纱布，粗制品包起来并轻压至表面平整呈圆饼状，文火蒸1h；（6）趁热打开纱布，将玫瑰花、番红花、雪莲花、薰衣草花和白扁豆花打碎混匀后的粉末与步骤（1）中的缬草酊和步骤（2）中的浓缩液混合，均匀撒在圆饼表面，重新包好并轻压使之粘合，放置至冷，并切成小块。下面对本专利技术的配方中所选用的主要原料的性能及作用机理进行简要分析：阿胶：为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。性平味甘，能补血滋阴，润燥，止血。《本草纲目》记载“补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。”根据需要选择牛皮胶作为主要原料。本专利技术的专利技术人在长期实践中，发现了牛皮胶与其他药食两用的药材组合后制得的药膳阿胶糕对提高女性免疫力，抗衰老和美容养颜有明显作用，通过添加具有抗氧化、抗衰老、改善睡眠的药材葡萄籽和缬草根，以加强药膳疗效。葡萄籽：富含多酚类化合物（包括单体多酚和聚合多酚）具有抗氧化、抗衰老作用，能清除自由基，阻断弹性蛋白酶的产生并抑制其活性，使皮肤柔顺、光滑。而其中所含的聚合多酚主要是原花色素(（C15H14O2）n，由若干个黄烷醇聚合而成)，该物质能有效的清除自由基，其活性比其它天然抗氧化剂(如维生素C、维生素E等)更强。在欧美等国享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉。缬草根：用于帮助睡眠或镇静，解除胃肠痉挛、神经性头痛或解除胃肠胀气。研究表明，缬草根可抗疲劳、抗氧化、控制生物节律，调节女性雌激素水平，可作为膳食补充剂。缬草根含有多种挥发油类成份，乙酸龙脑酯为其主要成份，具镇静催眠，抗惊厥等作用，主要机制为调节γ一氨基丁酸（GABA）受体功能。由于缬草挥发油具有较好镇静催眠的作用，因此通过改善睡眠使女性达到美容养颜的效果。牛皮胶、葡萄籽和缬草根，此三者相辅相成，分别含有不同成分，其中牛皮胶中含有18种氨基酸（其中7中为人体必需氨基酸）和丰富的胶原蛋白，葡萄籽所含的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，缬草根含有挥发油成分，发挥不同作用机制，从而协同产生抗衰老、美容养颜的作用，构成了本专利技术的君药。核桃仁：性温、味甘，可补肾，温肺，润肠。黑芝麻：性平、味甘。补肝肾，益精血，润肠燥。黑芝麻中富含维生素E，在葡萄籽中所含原花青素的作用下,能够还原维生素E自由基而使维生素E再生，从而减少细胞内维生素E的损耗，使其抗氧化能力大大提高。枸杞：性甘，平养肝，滋肾，润肺。有研究表明，枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老功效。淮山药：味甘，性平。归脾，肺，肾经。《本草纲目》记载山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。现代科学证明，山药使加速有机体衰老的酶活性显著降低。石斛：味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。玉米须：性甘平，有利尿消肿，平肝利胆功效。现代研究表明玉米须水煎剂有显著降糖作用。以上六种中药解决女性的“内虚”问题，辅助君药提高机体免疫力，并补肾的同时降低糖尿病病人血糖水平，构成本专利技术的臣药。玫瑰花：味甘微苦、性温，可理气解郁、活血散瘀、调经止痛。含有黄酮、香茅醇、香叶醇等成分，具有抗氧化活性。番红花：性平、味甘，活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。此两种材料不仅都具有活血化瘀功效，而且能改善阿胶糕的口感，增添独特的香味，其中番红花更是名贵的香料和调味料。蒲公英：味苦甘、性寒，清热解毒，利尿散结。雪莲花：苦、温，清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。赤小豆：性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。此三种材料可排出体内毒素，改善肤色暗沉。蓝莓：含有较丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E和维生素A以及多种微量元素，具有防止脑神经老化、强心、抗氧化、增强人机体免本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕，其特征在于，按重量份计包括以下原料：阿胶（牛皮胶）200～400份，缬草粉70～90份，葡萄籽70～90份，枸杞40～60份，核桃仁15～35份，黑芝麻15～35份，淮山药15～35份，石斛15～35份，玉米须40～60份，玫瑰花40～60份，番红花10～20份，薰衣草花10～20份，蒲公英40～60份，雪莲花5～15份，赤小豆10～20份，蓝莓10～20份，炙甘草10～20份，花生30～50份，黄豆10～20份，燕麦10～20份，芡实10～20份，白扁豆花40～60份。

【技术特征摘要】
1.一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕，其特征在于，按重量份计包括以下原料：
阿胶（牛皮胶）200～400份，缬草粉70～90份，葡萄籽70～90份，枸杞40～60份，核桃仁15～35份，黑芝麻15～35份，淮山药15～35份，石斛15～35份，玉米须40～60份，玫瑰花40～60份，番红花10～20份，薰衣草花10～20份，蒲公英40～60份，雪莲花5～15份，赤小豆10～20份，蓝莓10～20份，炙甘草10～20份，花生30～50份，黄豆10～20份，燕麦10～20份，芡实10～20份，白扁豆花40～60份。
2.根据权利要求1所述的一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕，其特征在于，按重量份计包括以下原料：
阿胶（牛皮胶）300份，缬草粉80份，葡萄籽80份，枸杞50份，核桃仁25份，黑芝麻25份，淮山药25份，石斛25份，玉米须50份，玫瑰花50份，番红花15份，薰衣草花15份，蒲公英50份，雪莲花10份，赤小豆15份，蓝莓15份，炙甘草15份，花生40份，黄豆15份，燕麦15份，芡实15份，白扁豆花50份。
3.根据权利要求1或2所述的一种糖尿病人用抗衰老、美容养颜的阿胶糕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按所述重量配比取缬草根...

【专利技术属性】
技术研发人员：张华芳，刘丽华，刘晓瑜，李伟波，王玉兰，
申请(专利权)人：绍兴文理学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33