【技术实现步骤摘要】
本专利技术属食品工业
它涉及一种饮料，特别是矿泉水饮料。矿泉水是一种“具有医疗意义的地下水”，“水中含有一定数量的特殊化学成份”(《辞海·矿水》)。作为饮料的矿泉水，必须符合国家规定的质量标准。矿泉水饮料不但出自天然，具有保健意味，而且无色透明，不含糖份，又是一种较好的解渴饮料。其美中不足是过于质朴，不能给人的感觉器官以更为愉悦的刺激。至于其它饮料的口感虽好，但含有糖份，解渴效果欠佳，也谈不上象矿泉水那样给人以回归自然的美感。本专利技术的目的，在于提供一种新型矿泉水，它略带清香气息，既适当增进了矿泉水的口感，又保持了矿泉水的基本特色。本专利技术以茶叶、茉莉花中所含的挥发性成份，并按恰当比例将它与矿泉水混合调配而成。其基本环节包括①茶叶、茉莉花;②茶叶、茉莉花挥发性成份的提取及其与矿泉水的混和调配。目前，国内外饮料呈低糖、无糖化、天然化发展趋势。因此，进一步开发、美化矿泉水饮料具有较大潜在优势。本专利技术是在矿泉水中加入少量茶叶、茉莉花挥发性成分，在保证矿泉水质量标准及其基本格调的基础上，适当改善、美化其口感，使之成为一种理想的清凉解渴保健饮料。它既吸取了矿泉水以外的其它饮料的某些优点，又隶属于矿泉水“家族”，从而成为一种新型特色矿泉水。本专利技术的实施1、秤取定量茶叶和茉莉花(a)，置入蒸馏设备中，加水3.5倍量，在100℃±2℃条件下，粗提定量芳香水(b);2、将(b)倾入蒸馏设备中，在80℃±2℃条件下，收集定量高浓度芳香水(c);3、取定量优质矿泉水(d)，并将(C)与(d)混匀，即得。上述“定量”的具体比值或数值为在(a)中，茶叶占9...
【技术保护点】
一种含茶叶、茉莉花挥发性成份的矿泉水。其特征是外观类似矿泉水，无色，却含有茶叶、茉莉花的清香。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郑国，魏樟庆，
申请(专利权)人：郑国，魏樟庆，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]
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