【技术实现步骤摘要】
本专利技术是一种新的吡喃并吡嗪化合物，及制备这种新化合物的合成方法及该化合物的应用，特别是采用化合物(II)和化合物(III)制备化合物(I)的新吡喃并吡嗪化合物，属香料化合物领域。一般吡嗪类分子量较小的化合物尽管具有相类似的香气，同时具有辛辣刺激，臭香不好，这使这类分子量较小的吡嗪类化合物的应用受到限制。而分子量较大的吡喃并吡喃嗪(I)就没有这些副作用，这些分子量较大的吡喃并吡嗪具有强烈爆玉米香烘烤香，广泛应用于食品及卷烟加香中。本专利技术的目的是制备新的吡喃并吡喃嗪化合物。本专利技术的目的是从原料化合物(II)和化合物(III)制备化合物(I)吡喃并吡嗪化合物的方法。本专利技术的目的是在制备化合物(I)时，采用脱水缩合和氧化工艺制得吡喃并吡嗪化合物和方法。本专利技术的目的是在制备化合物时选用活性二氧化锰，氧化铜和三氧化二铅为氧化剂的制备方法。本专利技术的目的是专利技术应用制备的新吡喃并吡喃化合物在卷烟和食品等领域的方法。完成本专利技术的关健是把化合物(II)和化合物(III)先缩合，后氧化脱氢制成化合物(I)新的吡喃并吡嗪化合物，完成本专利技术化学式为(I)吡喃并吡嗪化合物的方法是由化学式为(II)和化学式为(III)的化合物在A步脱水缩合后，经B步氧化得到化学式(I)，其化学式(II)和化学式(III)两种化合物之间的摩尔比为最好为1∶1。A步所选用的溶剂为无水甲醇，无水乙醇，反应温度为0℃温度～室温，反应时间为3-7小时，脱水缩合得化学式(IV)；B步所用氧化脱氢试剂为活性二氧化锰、或者是氧化铜、或者是三氧化二铅，回流反应时间3-8小时，反应温度为室...
【技术保护点】
一种吡喃并吡嗪化合物，其特征是制得的化合物化学式（Ⅰ）为：＊＊＊式中Ｒ１、Ｒ２和Ｒ为Ｈ１ＣＨ３ＣＨ３ＣＨ２、ＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２（ＣＨ３）２ＣＨ、ＣＨ３ＳＣＨ２ＣＨ３ＯＣＨ２。
【技术特征摘要】
1.一种吡喃并吡嗪化合物，其特征是制得的化合物化学式(I)为式中R1、R2和R为H1CH3CH3CH2、CH3CH2CH2(CH3)2CH、CH3SCH2CH3OCH22.根据权利要求1所述的吡喃并吡嗪化合物(I)的制备方法，其特征是由化学式为(II)和化学式为(III)的化合物在A步脱水缩合后，经B步氧化得到化学式(I)，其化学式(II)和化学式(III)两种化合物之间的摩尔比为最好为1∶1。3.根据权利要求1或2所述的吡喃并吡嗪化合物(I)的制备方法，其特征是A步所选用的溶剂为无水甲醇，无水乙醇，反应温度为0℃温...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡旺云，
申请(专利权)人：云南省烟草工业研究所，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]
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